感谢京东和Ocean Gala 提供的试用机会!三文鱼刺身一直是心头好,尤其是优质三文鱼刺身的那份爽滑和甘甜。吃过不少刺身,记忆最深的是京都一家居酒屋的刺身,这次的Ocean Gala 智利冰鲜三文鱼刺身也可以与之媲美啦,试过之后幸福感爆棚,马上推荐给了朋友们。
首先说说包装。因为是试用商品的缘故,开始还会担心包装会不会比较简易。收到之后看来我的担心完全是多余的,顺丰+保温箱+食品专用冰袋完全保证了冰鲜的品质。而且因为是上午9点配送的,只能放在快递柜,下午五点拿到手开箱,冰袋也完全没有融化。虽说气温比较低,但也不得不说精良的包装给了我一个好印象。
除了外包装,保鲜包装上的生食资质四个字也是让人信心满满。因为会有不良商家用虹鳟鱼和不纯净海域的三文鱼以次充好,所以刺身食用还是要多多注意。Ocean Gala 智利冰鲜三文鱼刺身的色泽红润,脂肪纹理清晰,蝴蝶状的鱼身鲜美诱人。
拿出三文鱼,发现宽度正好是刺身合适的宽度,顺着一片片切开,在刀尖就能感到受鱼肉的新鲜。不黏不软,丰富的弹性是一块好三文鱼的象征。
因为我和老婆都是刺身爱好者,所以200G的三文鱼都选择了刺身。不过其实生煎和寿司也是不错的选择。随鱼赠送的酱油和辣根也是好评,并不会太呛口以至于抢了鱼肉本身的味道。
和寿司店买来的海鲜系列来收尾吧,真的是满足的一餐,希望京东试用越办越好,Ocean Gala 产品大卖,各位食客一饱口福。
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