首先非常感谢绿乡生鲜旗舰店和京东商城给予本次 试用机会。现提交试用报告。 运输:顺丰快递,包装完好。 打开快递包装,内包 装完好。由于单位有冰柜,匆忙中没有拍照。 处理:羊骨很新鲜,肉泽很鲜亮,颜色很正,肉质 紧实且嫩,不膻,处理方便。 这次烹煮的方式是红烧。将羊小腿先焯水后加姜、 桂皮、八角、酱油等佐料用压力锅上汽煮15分钟, 再倒入锅中加糖,将水收干。 羊小腿肉质紧实,没有肥肉,清爽不油腻,肉中夹 筋,味道很好,
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再倒入锅中加糖,将水收干。
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