连云港,简称“连”,古称“海州”,江苏省省辖市。因面向连岛、背倚云台山,又因连云港港,得名连云港。 连云港是中国首批14个沿海开放城市之一、中国十大幸福城市、江苏沿海大开发的中心城市、国家创新型城市试点城市、国家东中西区域合作示范区、长三角区域经济一体化成员 、《镜花缘》《西游记》文化发源地、新亚欧大陆桥东方桥头堡、新亚欧大陆桥经济走廊首个节点城市 、丝绸之路经济带东方桥头堡、 国际性港口城市、中国十大海港之一。连云港临海出产各类海产品。
海蜇丝就是海蜇皮切成丝状,确切地说是沙蛰皮切的丝,一般是渔民用新鲜的沙蜇拖矾后切成丝,然后脱水加桶加盐。购买海蜇丝不是白的就好,海蜇丝一般来说白发黄的比较好吃,当然也要看脱水的时间。目前市场上的海蜇丝良莠不齐,好的海蜇丝主要是看长度、硬度、干度。长度是有卖相的那种,硬度是足够老盐的,干度是脱水时间长的。有了三方面保证海蜇丝好吃。产品包装精美,给人干净清爽的视觉感受。
海蜇的营养极为丰富,其营养成分独特之处是脂肪含量极低,蛋白质和矿物质类等含量丰富。海蜇味咸、性平,具有化痰软坚、消积润肠、降低血压的功效。 包装中将海蜇丝的营养成分做了简单的介绍。符合消费者先入为主的心理。
该海蜇丝属于即食的海蜇丝,包装中已经将相应的调料做好了配套,买回来只需要稍微的根据自己的喜欢加入其他的配菜或者直接将调料拌匀即可,简单方便,是现代快节奏生活的一个很不错的选择/。
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