首先感谢京东商城及商家选中我作为白蛤蜊蚬子试用者,亮点就是包装的太好了,真是太用心包装了,要打开了也不容易,光打开了我就用了五六分钟。还有就是保鲜做的很好,送过来的时候还是非常新鲜的,这个蛤蜊蚬子非常不错,就是有点少了,以后会多多支持。
要想做好这个首先蛤蜊最主要是要清除蛤蜊内部的沙子。 然后可以用少许的盐加入水中浸泡的蛤蜊,浸泡等待半小时左右后,看看蛤蜊的贝壳盖是否微微张开,如果紧闭不开的话再拿起来摇一摇,如果发出声响表示蛤蜊已经死了。
通常新鲜的蛤蜊泡水2小时左右就会把沙清理干净,在加些香油有助于蛤蜊吐水,不过要注意水的温度最好在20度左右,如果水温低,不然蛤蜊不张嘴就麻烦了,同样浸泡2小时左右。 也可以将蛤蜊泡在水中,然后,放入一把菜刀,同样也是2小时左右,蛤蜊也会把沙吐出来的。
保鲜的特别好,煮起来很美味,没有沙子之类的,味道也很鲜。这个煮汤,老人孩子都喜欢吃。快递也很给力。顺丰快递就是快啊。很满意的一次试吃
打开快递后发现我的担心是多余的,实物见证,打消了我之前的顾虑,眼前告诉我并未发臭,而且散发着一股海水的咸甜味
海鲜水产白蛤蜊,开心申请成功,连云港鲜活白蛤蜊500g,包装牢靠,冰袋保鲜,收到个个活的,新鲜的白蛤蜊,炖鸡蛋,没有泥沙,味道一流,孩子特喜欢,谢谢了。
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