【西安馆】陕西特产凉皮西安小吃宝鸡岐山擀面皮方便速食 300gX6袋（香辣+酸辣各3袋）怎么样，好用吗，口碑，心得，评价，试用报告

商品亮点及建议

感谢京东和中国特产•西安馆提供的这次试用机会，我很幸运抽中了 【西安馆】陕西特产小吃，宝鸡岐山擀面皮方便速食 300gX6袋（香辣+酸辣各3袋）的试用品。擀面皮与凉皮外形相似，但味道与工序完全不同，因为制作工序中先要洗掉面粉的面精，然后发酵，发酵好面浆掺上面粉揉和，然后擀开，因此擀面皮口感更筋道，并且有一点点发酵过的酸味。

使用过程及感受

商家发货的速度很快，商品是放到纸箱中进行包装运输的，收到时没有受到任何损伤，箱中有六袋擀面皮，香辣和酸辣各三袋。我是双十一下的单，收到时看了一下生产日期是11.11当天生产的，日期很好,擀面皮的保质期较短，酸辣的是常温15天。香辣的是常温20天，冷藏40天，保质期短说明添加剂少，食用起来更安全。

香辣擀面皮里有面皮一包、面筋一包、辣椒油一包、调料水包两包。酸辣擀面皮里有面皮一包、面筋一包、辣椒油一包、调料水包一包。食用方法有连真空袋带面皮放到热水中烫或放开水中煮，真空袋撕小口放微波炉里加热和直接取出面皮放到蒸锅里蒸几种方法。

我是直接采用的蒸的方法，将真空袋打开，取出面皮放到盘中，蒸锅上气后放到锅中蒸上10分钟左右，这种方法面皮可以吸收水份，自然散开，整体来说，加热的更均匀，口感更好一些。

散开之后面皮是细条的，颜色白而晶莹，调料包量很足，拌上一盘的话个人感觉不用把整包的调料都放进去，可以根据自己的口味进行添加。拌好的擀面皮颜色红亮，吃起来前几口口感微酸，后面就感觉不到酸味了，面皮微硬，口感很筋道，越吃越香。