第一次在家里做板栗,以前都是在干果店买炒的糖栗。 收到快递后感觉包装很小,一直忙的没时间打开做,今天放假有时间打开看了一下,感觉还很不错 首先个头确实很大,直径大概在3CM左右,建议商家做栗子的各种食用方面枚举几个,譬如如何快速剥皮之类的。 我是按照百度上面的说法,把栗子用剪刀剪开一个小口,然后用热水煮3分钟(正确的方法是冷水下锅,然后用大火煮开3-4分钟)主要是将皮煮软,容易剥。 剥出来的栗子也很油亮,也比较完整,唯一不好的一点就是部分栗子有虫,坏果率大概占20%,可能这就是纯野生无农药的样子就是这样的。
包装很不错,不会占用太多的地方,这样使包裹看起来比较小,是用网兜装的,然后自带的塑料绳封口,感觉很干净没有太多的杂质
随便抓了一把,然后用尺子量了一下,大概直径在3CM左右,都比较均匀,颜色也很纯正,然后用剪刀在每个栗子尖的部位剪开一个小口,或用壁纸刀处理一下
在开水锅里煮3分钟,然后捞出来把皮剥掉(趁热剥,凉了就不好剥了),看起来很油亮,坏果占20%左右。可能这就是野生没打农药纯天然的吧
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