非常感谢商家提供的这次试吃的机会,能让我尝到这么优质的板栗,这也是我第一次中京东试用,收到奖品的那一刻我是非常感激的
收到板栗的时候,是个头比较大的板栗,颗颗饱满圆润。相比起市场上的板栗,外壳圆润油亮,剥开壳子后,板栗肉质厚实饱满,颜色鲜亮,一看就是优质的板栗
打算怎么制作这么优质的食材呢,当然是搭配一只肥美的鸭子啦!于是乎制作了一盘栗子炆鸭,鸭子是本地的米鸭,配合甜糯的栗子最适合不过。栗子的香甜搭配肥美的鸭肉,互相中和,达到美食的平衡
炆制了大概半小时的栗子,依然是饱满油亮,一口要下去,松软香甜,配上鸭肉油脂的香气,一点都不油腻,非常可口。而鸭肉里面也渗入了栗子的香甜味道,缓解了整个菜的油腻,非常和谐
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