天莱香牛 新疆有机牛肉 西冷牛排 180g/袋 谷饲牛肉 整肉原切 不含料包怎么样，好用吗，口碑，心得，评价，试用报告

商品亮点及建议

很多人喜欢吃牛排，有人会选择在餐厅里面享受牛排的美味，有人却愿意自己亲手烹饪牛排来享用，自己做的话，不仅能够锻炼自己的手艺，吃起来也更放心，最关键的是想吃多少就吃多少，想怎么吃就怎么吃，自己做的牛排吃起来也是爽歪歪的！香莱牛排就不错，送来的时候冰的很好！

使用过程及感受

独立包装牛肉的品质主要包括牛肉的颜色、嫩度、风味、系水力和多汁性。肉的颜色是受年龄、屠宰加工的卫生状况、储藏加工条件、肌肉部位、在空气中暴露的时间等因素影响的。

正常牛肉的颜色为鲜红色。牛年龄越大颜色越深，从浅白色到红色、深红色。牛肉在空气中与氧气接触，颜色会发生变化。当新鲜肉置于空气中，开始是鲜红，约 30分钟后，肉色会加深，变成紫色，随着时间延长，肉色会再变得发褐，这种变化在短时间内还会逆转，即肉色还会变红。但若时间太长，肉表面变质，肉色就会变褐。里脊就是非力，它的肉质较肋条肉粗一点，但肉味鲜甜，很适合作牛排。

黑胡椒牛排 材料： 牛排1片(约6两)、红萝卜1/2条、玉米1段、小黄瓜长段适量、奶油1大匙、 酱油1小匙、黑胡椒酱2大匙 作法： (1)先将牛肉用槌肉器拍松，再用酱油腌10分钟上色后放入冰箱。 (2)把红萝卜用挖球器作出球状，再用热水烫熟红萝卜球、玉米段及小黄瓜段备用。 (3)取一只平底锅，放入奶油加热融化，再把牛肉片放入两面煎黄，取出后摆在盘中，再把所有蔬菜放入。食用前淋上黑胡椒酱，即完成。