商品亮点：快递包装细致；鸭蛋个头均匀；外观色泽鲜亮，层次感强；打开包装无损坏、无异味、打开蛋壳后蛋发酵正常，颜色较深、碱性会重；建议吃的时候加入大量的醋来中和碱性；
1、非常荣幸能得到本次试用机会，感谢京东和商家的厚爱，让我这一吃货能满足松花皮蛋的韵味，四川南充人也会做松花皮蛋，不过南充川味中的松花皮蛋是用草灰、生石灰，纯碱，食盐，植物灰在每个蛋的外表层会包裹一层， 发酵20天左右即可开始食用，南充川味皮蛋剥壳后色泽金黄、味道是咸味的、碱性一般不会很重、可以直接剥壳吃，当然川味中有一青椒皮蛋的做法，就是加入了小尖椒切末和醋香油来勾兑后上桌；很早就听说湖南和江西一带的松花皮蛋工艺升级后，直接是纯碱、食盐按照一定比例兑水后侵泡几十天来发酵而成，我想这次高邮皮蛋的做法应该就是这样做的。
2、收到试用短信后，下单领取试用报告，说真的:之前没有报太大的希望、以为只是一颗的样子；没想到还是整箱装。非常感谢商家的大气，这下上桌的菜肴可是有好几天可以拼盘的哦。收到快递发过来的短信的时候，下班立即前去取货，当着我们菜鸟驿站服务的面拆开后发现包装无损坏，每个蛋包装正常无损坏。这点可以看出包装的重要性，商家详情页承诺的破损包赔，这点可以看出商家对包装的自信，值得赞赏哦。下面欣赏到我手里的包装快递细节图。
3、迫不及待的拆开快递外包装后，拿出来时一个用泡沫定做的长方形格子箱，为4*5小格做成，可以一次性放入20个蛋的哦。箱体包装适当，入手轻微。打开泡沫箱体的盖子，映入眼帘的可就是吃货的主题了--20个鸭蛋啊。长期以来深受南充皮蛋的影响，认为皮蛋不是应该都有一个外包装的吗？---一层草灰石灰做的外壳。可眼前的是光着身子的20个鸭蛋-不看外包装的宣传图还以为收到的是咸鸭蛋呢。下面欣赏一下拆封细节图：
每个蛋就这么静静的躺在那里，密集恐惧症同志慎看；对于吃货的我们来说一般想到的是够不够吃够不够看。所以多拍几张图来眼馋一下看图的你们哦。每个蛋和宣传图差别不大、色泽分明、剥开蛋壳很有食欲、吃货的我直接上去就是一口，才发现和平时吃的不一样的饿哦、高邮的松花蛋不含盐分，所以是淡味的、只能拼盘上桌，由于碱味有点浓郁、所以建议加入食醋（大量）使其充分化学反应中和即可消除碱性味道、如果在加上小青椒切末放在上面后拌匀即可食用，味道更甚的哦。
本人常作的小尖椒皮蛋的做法附送下：
原料：皮蛋3个，尖椒3根，大蒜2个
佐料：熟油、香油、生抽、味精。
做法：松花蛋切成芽，尖椒、大蒜剁碎。松花蛋装盘，中间铺上尖椒、大蒜碎，再倒入熟油、生抽与香油等均匀调制佐料撒在盘中。食用时拌匀即可。
下面一起来欣赏我800万像素拍的美图。
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