产品的亮点:1、包装好,用特定的包装蛋的包装,没有一个碎的。2、蛋个头比较大,目测应该是70-75的。3、味道好,没有刺鼻的味道,蛋清弹性大,蛋黄很香且不粘刀不沾牙。
第一次知道高邮鸭蛋是从高邮本地作家汪曾祺的《端午的鸭蛋》一文了解的,看的口水横流。托电商的福,买过两次高邮的咸鸭蛋,真的是特别香。这次有幸中了高邮皮蛋的试用机会,又一次被高邮的鸭蛋经验到了。
皮蛋个头很大,因为买过两次咸鸭蛋,知道卖价其实与鸭蛋个头是相关的,这次的个头目测是70-75那档大个的。包装特别好,里里外外一共三曾,保证没有一个破损。
从图片可以看到,个头真的很大,比市场上一般的皮蛋要大一大圈。而且皮蛋没有刺鼻的味道,吃着觉得还蛮放心踏实的。
很好拨皮,一点都不沾,可以看到拨皮后的皮蛋非常漂亮,上面有那种冰凌花的样子。用来拌了黄瓜,真的很好吃,蛋清弹牙有嚼劲,蛋黄很香,搭配陈醋的味道真的太开胃了。
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