在****酷夏,烈日炎炎,不想出门,食而无味的时候。大鱼大肉,不太想吃,素菜吃多了,又淡而无味。这个时候,来一份海鲜是最好的选择了。
网购海鲜,最看重的必须是,新鲜,速达。大家都知道,海鲜一旦不新鲜,不仅仅是口味大打折扣,而且容易食物中毒,是需要非常注意的事情。飞鱼生鲜做得非常好,我下午一点下单。第二天早上9点半到家。速度快快的,美味不打折。上下两个冰袋,还没有化开呢。
随箱附送了2个柠檬,一把小刀。实用,又大大方便了美味的生蚝到家就可以开动。店家实在是太贴心了。生蚝的个头都不算小了。一个个鲜活鲜活的,壳闭的紧紧的。
新鲜的生蚝,最简单又鲜美的做法就要数清蒸了。把生蚝洗刷干净,入锅蒸熟。这次我蒸了10分钟,的有点过了。下次减到5分钟应该刚刚好。生蚝非常鲜美,一点不腥。大生蚝附带了好多小生蚝。哈哈。个个饱满多汁,鲜甜可口。下次可以考虑买2打吃。真的太好吃了。
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