苹果的种类很多,是我们平时经常食用的水果之一,比如大家非常熟悉的红富士,黄元帅等品种。嘎啦苹果是水果市场上的新贵,它又名咖喱果,是进口苹果的一种,最早是由桔苹和元帅两种苹果杂交而成,原产地是澳洲和新西兰,它的特点是果实鲜艳、肉质细腻、酸甜可口,尤其是成熟时间早,嘎啦苹果经引进后,已经逐渐成为我国陕西早熟苹果的主要品种。
一般的苹果要秋天才开始上市,这次的嘎啦苹果产地是陕西乾县,七八月就开始上市了,它的口感脆甜多汁,个头适中,老小都可以吃。
优质的自然生长环境造就了原生态的苹果,没有经过打蜡和抛光,有一种自然生长的光泽,更有最纯粹的水果味道,一看就很有食欲。
苹果除了直接吃,还可以切成小块用来泡茶,或者加上酸奶做成水果沙拉,还可以使用榨汁机直接榨成新鲜的苹果汁,适合小孩饮用。
好苹果当然需要优质的自然生态环境,这种有机苹果的生长环境是天然有机土壤,采用农家有机肥料灌溉,实现真正的无公害绿色种植。
陕西的嘎啦苹果营养也是比较丰富的,它含有丰富的胡萝卜素,果酸和微量元素,具有降低胆固醇,降低高血压,通便止泻的神奇功效。
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