桂花庄 中华老字号 樟茶鸭700g四川特产腌腊板鸭 酱鸭熟食 肉干肉脯 腌腊板鸭烤鸭 1整只怎么样,好用吗,口碑,心得,评价,试用报告

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商品亮点及建议

熏的味道,稍咸,同米饭或粥同食,开胃又好吃,储备方便,懒人必备食物,什么时候吃就什么时候吃。700克净含量,比想象中的要大。重量足,味道也不错,很适合老人孩子吃。


使用过程及感受

发货速度非常快,包装非常仔细、严实,物流公司服务态度很好,运送速度很快,干净新鲜。大品牌还是值得信赖的,口感不错。包装好,送货上门快,京东服务好,第一次吃樟茶鸭,
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桂花庄 中华老字号 樟茶鸭是真空袋装方便食品,生鲜冷链保鲜,非常满意,质量好,口味好,食用方便,物美价廉。超好吃的鸭子,两个人吃一顿吃不完,很实惠。
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樟茶鸭属熏鸭的一种,制作考究,要求严格,成菜色泽金红,外酥里嫩,带有樟木和茶叶的特殊香味,是四川省经典的传统名肴之一,属于川菜。此菜选料严谨,制作精细。是选用秋季上市的肥嫩公鸭,经腌、熏、蒸、炸四道工序制成。在四道工序中以选用樟树叶和花茶叶烟熏鸭最为关键。樟树为常绿乔木,多繁生于暖地,叶子为椭圆形,富樟树特有的香气,以之与花茶熏鸭是此菜的一大特色。此菜装盘上席也很讲究,整鸭熏好后要先斩段后整形,复原于盘中,使鸭子不仅肉好吃,而且形好看。上席时配以“荷叶软饼”,供食者卷食,风味尤佳。
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