普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。 普洱熟茶茶性温和，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、减肥等保护功能。
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是不是好茶饼，先看个外观。压制好，条索比较紧结，表面色泽好墨黑，没有霉点，叶整芽齐。闻一下茶饼，无异味、杂味，无受潮，香醇又没有杂味
最后试茶，颜色纯正，红的透亮，先洗茶1遍，出汤5次，时间基本上除了最后两泡等30秒 ，其他时候都是入水后便出汤。色味很稳定，味道纯粹。 总之感觉这个茶是非常值得入手的。
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