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我用斑鱼做了香煎斑鱼块,自然解冻后 加入盐和胡椒粉 酒 腌制5分钟 煎炸即可。海参斑鱼人们称之为血管的清道夫。中老年人食之,可预防中风和老年痴呆症、心脏疾病的发生。海参斑鱼只有一根软骨,鱼骨软脆,无疑是妇女儿童补钙的最佳选择。
海参斑鱼肉质新鲜 ,不碎 不烂 肉质紧密海参斑鱼,鱼肉鲜香嫩滑,富含天然的不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇、软化血管、防癌抗衰老的功效,
将海参斑鱼清洗干净,加入锐澳水果鸡尾酒再加入盐 胡椒粉腌制 10分钟,腌制好的鱼,用吸油纸吸取水分。再均匀的沾上干粉。 锅中注入橄榄油。 烧热后下入斑鱼块。 小火煎炸至两面金黄即可。
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