产品给人的感觉就是很香,刚打开纸皮箱的时候就已经闻到有点香味,还在想是不是运送途中包装袋破了,特意查看了一下,腊肉还是真空包装状态。产品包装也很简洁,营养成分表,储藏方法,食用方法也是非常明了。
从外面看整体还是不错的,从色泽上已经可以得出烟熏的时间掌握得不错,就是烧柴火飘出的火屎占得蛮多的,整块腊肉都有,而且应该是装袋的时候内层占上了,第一眼看到时我还以为长霉了。
产品包装列出的明细,公司介绍也很明确,有问题想电话咨询也方便。按食用方法用浸泡,建议时间可以长一点,可减少咸味和没有这么硬,清洗也更加方便。
带皮的腊肉第一次吃,一直吃的是广式腊肉,不带皮的,当然制作方式不一样,味道也不一样,这里是带有花椒的味道,肉质偏硬,用来炒的还是要浸泡时间长一点,用来蒸也许不错,准备尝试和腊肠一些做腊味煲仔饭试试。
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