奶酪口感不错,包装考究,哥俩今天在家休息,一小袋一会都给吃完了,还说不过瘾,哈哈,下次还来!纯白的表面、微湿的质地,给人一种淡淡的、甜甜的感觉。那诱人的味道,令人久久不能忘怀。
奶酪(cheese),又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。
奶酪是牛奶经浓缩,发酵而成的奶制品,它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的精华部分,被誉为乳品中的’黄金“。
奶酪是牛奶中高营养成分的提炼精华,因此其中所含的油脂成分偏高,虽然市面上也有低脂的,但其浓缩了高浓度,对于老年的消化系统不利。小朋友今天忍不住吃多了,哥俩把一整袋都给吃完了,有点担心消化不良呢。
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