1、海蜇丝含有碘。海蜇含有人体需要的多种营养成分，碘的含量丰富； 2、海蜇丝含有乙酰胆碱物质。含有一种类似于乙酰胆碱的物质，能扩张血管，降低血压； 3、海蜇丝含有甘露多糖胶质。所含的甘露多糖胶质对防止动脉粥样硬化有一定功效。
海蜇丝的功效与作用和海蜇的功效与作用差不多，海蜇丝除了能降低血压外，还可以预防肿瘤的发生。海蜇丝具有生津止渴的作用
海蜇丝具有化痰止咳的作用 对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。
3、海蜇丝具有通便的作用 保持肠内粪便湿润，以利通便。 海蜇丝具有去沉积清肠胃的功效，可防治慢性支气管炎
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