天上龙肉地上驴肉果然名不虚传,肉质细嫩,软软的,口感比牛肉细腻,但没有牛肉羊肉的膻味。粘粘的感觉,好像有很多胶质,营养丰富,肉中极品。
我第一次吃驴肉,看到中奖信息后很兴奋,感谢申办方提供的机会。包装设计简练,正反面都是驴肉大字标题,很突出。里面还有锡纸塑封包装,真空的,品质有保障。
里面的肉看着像肉冻的感觉,一开始误以为是碎肉做成的。切开后发现是一块整肉,只是外面包有胶质。肉质很软糯,很容易就切成薄片,闻着就香。
肉质红嫩,没有较硬的筋膜,口感独特,细腻爽口,比牛肉要好吃,没有猪肉的肥腻,也没有羊肉的膻味。咸淡适中,味道鲜美,不愧是地上驴肉。
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