沙漠水稻（沙稻）：是沙漠环境用特殊技术种植的水稻，目前采用沙地衬膜水稻，即沙地衬膜水稻（已经形成沙漠种出高产稻），产品是沙漠大米（沙米）。与旱稻是不同概念。 产地主要是内蒙古通辽市的几个旗。
一开始申请试用的时候，就有一个疑问“沙稻”是什么稻子？！后来上网了解了一下才知道“沙稻”是指沙漠里的稻子，沙漠里也能种稻子，可想而知有多大的难度，不光是技术的难度，还有大量人力物力上的投入，而且还是有机大米。有机食品我们都知道是非常安全与健康的。
沙稻这款有机大米，米质黏性较强，无论是煮饭还是熬粥，口感都比较好。更突出的特点是粗纤维少，各种营养成分的可消化率和和可吸收率都很高。中医还认为大米性味甘平，有补中益气，健脾养胃益精强志的功效，多食能强身，使人荣耀焕发
有机大米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E,能提高人体免疫功能,促进血液循环,还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪,使人充满活力。此外,有机糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高,有利于预防心血管疾病和贫血症。它还保留了大量膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动,软化粪便,预防便秘和肠癌。
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