说实话，真的没想到会这么苦！以前吃乐天72%都还感觉有些甜…这次真的叫苦不迭！不过巧克力非常柔滑也是真的！然后因为家里人都吃不了这么苦的巧克力，所以在放置半个月之后…就常温放的，也没坏……我打算把它做一个熔岩蛋糕，虽然建议是用65%的，不过100%也会有别样风采吧……在加热巧克力的过程里，非常能看出来，感觉比我之前用的德芙巧克力还要更加的细腻。里面的包装不是金箔纸的那种哈哈，看包装其实蛮简单，不过听说是世界有名的～不凡一试！味道太苦就做了熔岩蛋糕！简直不要太好吃，巧克力品质超好，感动哭
这个是烤完之后的巧克力蛋糕，外面酥软内里流芯
可以看到里面的流芯～是不是看着就流口水，这巧克力的品质确实不错
毕竟巧克力蛋糕做出来的味道跟使用的巧克力原料息息相关嘛
这次黄油和巧克力融化在一起的时候～味道超浓的，虽然在冷的时候没什么味道，但是融开来之后就超级浓郁！顺滑！
我在鸡蛋里加了小半罐的糖，和一小杯的牛奶！做出来有点甜了～～
60g巧克力做了四杯加一个蛋挞小盒
优点：巧克力品质很好，纯度很高不会发胖，减肥的时候也可以吃，而且非常柔滑
缺点：接受不了苦的朋友不要轻易尝试，毕竟不是你的菜
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