黄花菜具有较佳的健脑抗衰功能,这款黄花菜没有经过硫磺熏烤,无添加剂,泡发以后没有任何颜色,无杂质,可以放心的给家人食用。
首先感谢京东和商家给我的这次试用机会,说实话,我是第一次吃黄花菜,但是上网查了一下,庆阳黄花菜是老少皆宜的优质土特产品,具有健脑、抗衰、降血压等好多功能。
此款黄花菜含量150克,看到下方的营养成分表还是非常不错的,含有人体所需的蛋白质、矿物质钙、碳水化合物、多种维生素、钙磷铁、胡萝卜素,对人体有很大的益处!
黄花菜为浅黄色(因夜间灯光,有点偏深),拿起来闻没有任何的异味,条身紧凑,无霉变、金黄鲜嫩,黄花菜的粗细长短基本一致,非常便于保存。
黄花菜泡发,首先准备一个盆,放入凉水,把黄花菜泡发,大约半小时后,把水倒掉,继续再用凉水泡发,两小时左右,就可以准备食用了。
泡发后的黄花菜,放入开水中烫熟以后捞出,再用清水凉一下再控水,放到碗里,然后再在上方放入。葱花、大蒜、蚝油、辣椒段等调料,锅里倒入油,待油烧开以后,倒入菜中,搅拌均均,方可食用!
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