该干制黄花菜为庆阳特产,颜色很好没有漂过,微黄色。每根都比较饱满,基本上大小一致,品质非常不错,黄花菜我们这边叫金针菇,纤维含量多,特别好吃。
陇象庆阳黄花菜,头一次吃抓了一把,用冷水泡的,发的也比较理想,味道有一股淡淡蘑菇味道的清香,北方熬菜放点这个,味道好极了,营养也很丰富,
蛋白质含量,碳水化合物,能量较多,特别有养分,黄花菜也叫金针菇纤维含量也多,对肠胃有好处,黄花菜,是好东西,
黄花菜也可以凉拌,放上自己喜欢的辣椒,特别好吃,特别有嚼劲儿,牙齿适当的多咀嚼一下,好消化对牙床也有好处,促进血液循环了
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