一袋里面有五小袋,分量还真不少,包装很抓眼球。撕开包装后品尝,并不是我想象中的那种卤好的硬实的鸭脖,而是煮的比较入味的更加肉质松软的鸭脖,颜色并不是一开始就讨喜,但是味道还行。麻辣口感里面抓人的还是麻味,辣味并不是很突出,如果将它和其他卤鸭脖比较还有很多可说的感受。
最开始见到这个鸭脖,其实并没有特别吸引我的注意力,我其实更喜欢那种看起来颜色更加深一些的鸭脖,水分更少,看起来不是那么黏糊糊。外观来说,我只能给这个鸭脖打6分(满分十分来说),好的零食一定也要有引起食欲的外观,这个鸭脖颜色就没有那么好看了。
一小袋里面有两块这样的鸭脖,每个重量大约是25g,一口一个正合适,肉还是很多的,而且最好的是因为煮的比较软所以骨头甚至都可以直接咽下去,这是我品尝这个鸭脖最满意的地方之一,有些硬实的鸭脖吃起来不如这个口感更加适合入口,这大概是软糯的好处。
最后一口吃下去,其实并不辣,反而麻麻的口感多一些,一点也不油腻,应该说比较适合大众口味,但是如果对于有些特别喜欢重口味的食客来说,这个味道可能就算是比较轻一些的了,我很喜欢咀嚼鸭脖,体验那种肉慢慢散开填满口腔的感觉,骨头很软直接可以嚼碎,美中不足的是,如果细细品味,很明显的的有些咸了,一款鸭脖如果太咸了,其实不算太好,希望可以味道不那么咸,把辣味加多一点,这样应该比较好。
鸭脖一袋可以满足你下午零食或者晚上填肚的冲动,但由于偏咸水分太多,使我在口感上要给它减很多分,说实话,这样一款鸭脖如果可以在口感上改进一些,会更加适合国人口味,市场上买的卤鸭脖,在肉质和口感上或多或少要比这种鸭脖有些优势,不妨把鸭脖的色泽做的更好看一些,虽然从外包装看不见里面的情形,但是实际上拿出来依然还是影响食欲的。
欢迎分享,转载请注明来源:品搜搜测评网