甘肃庆阳的黄花菜名声非常大，自古即有“莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针”的赞美诗句，具有补血、养血、美容的良方，又是日常素食中价廉物美的珍肴。此黄花菜就来自甘肃庆阳合水，黄花菜的品质算高级，天然很干净，当然价格比超市卖的普通黄花菜要贵一些。对品质需求高的选择。
包装上看，比较简单，不过这类干货一般说很多没包装的，即便是有包装的，也是非常简单的。这也倒是符合这个行业的规则，包装袋透明部分比较大，从外很容易目测到黄花菜的品相，这点还是不错的。
黄花菜的颜色中黄，中等干，而且非常干净，可以说直接下锅都没问题，整齐，没有断半截的。超市散黄花（颜色黑黄）一般是卖45一斤，这个黄花菜的品相更好，算齐一斤的话，价格是要高于我这里超市的普通品的。
黄花菜的颜色正常，应该是没有熏过的。但黄花菜不太干燥，自己还需晾晒，也许是个人习惯，喜欢那种比较干干的干货，觉得那样可以存放的时间久一些。干净无杂质，闻味道也还新鲜，算是黄花菜中的良品了。
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