腊肉是纯正烟熏的农村土猪,肉质好,口感佳,熏好的腊肉,表里一致,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,风味独特,回味无穷******
包装简洁大方,本身就令人产生食欲。打开以后内包装紧致密实,一丝涨袋的迹象都没有,且生产日期临近,我很满意。切片以后与米饭同煮,不多时清甜的米香与醇厚的肉香融在了一起,
腊肉很瘦,色香味俱全,做出来后烟味十足,很香,肉一煮上满屋飘香,用这个炒的豆豉,一下就吃了两碗,太下饭了,口感太好了。
烟熏肉比较香一些,有比较浓的烟味,口感硬一点。有点嚼劲,
做前最好要先用水把肉煮一下子,一来可以减低咸味,二来可以让肉质更加松软些.
口味是很好的,咸香型~回味无穷的感觉呢~
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