大家好。很幸运中了这款手工牛油火锅底料。 首先要感谢试用中心，感谢商家。 试客背景：男，33，女儿的老爸。 宝贝名称：蜀大侠手工牛油火锅底料420g四川特产麻辣烫串串香底料家庭聚会4-6人份 商家：巴蜀大侠旗舰店
制作火锅底料用到的原料有，牛油，清油，猪油，鸡油，葱姜蒜，豆豉，冰糖，各种香料，豆瓣酱，滋粑辣椒。网上有很多火锅底料的做法，制作方法大同小异，但是每个材料的份量要求需要注意控制
火锅底料味道的好坏关键在于选料，香料的配比，火候的掌握。比如选用价格低廉的牛油，炒出的火锅底料味道就会有很大差别，这样的味道不香，有各种怪味，涮菜的时候也容易起泡等。
如果香料的配比不好，影响火锅的味道，香味不正。制作火锅底料火候掌握不好，制作出的火锅底料香味就会不好，不容易散发出来。
火锅(汤锅也可)置于火上，加入开水1500-2000克，将油料包和调味料包开袋放入锅内。也可放入适量鲜姜片、葱段，大火烧开后用文火熬煮10分钟以上，即可开涮，无需蘸料。
此包装配量仅供四-六人涮锅食用，七人以上建议购买两袋合用，味道更好，合用时将两包油料包和一包调味料包放入锅内后，请品尝咸淡度再适量使用另一包调味料。
本品适宜涮食各种牛羊肉类、鱼类、海鲜、菌菇或蔬菜等。如需品汤，可在开锅后取汤盛碗中，慢慢品尝。
提示:当无法确定加入开水的重量时，放入油料包后请边加调味料边品尝咸淡，以自己感觉合适为准。
上午就收到了，中午特意拿回家做了两个火锅，做肉类做鱼类都可以，味道鲜美，颜色好看，做火锅太简单了，不操心，几个同事都很喜欢，还想再买几包
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