没想到竟然是我之前准备买的纯度99的那块巧克力，包装良好，喜欢吃巧克力是因为甜，但是吃的多了发现，巧克力的选择并不是越甜越好，而是要看配方，可可固形物，可可液块的含量有多高，并且配料越少越纯，一定不要买含有植物油棕榈油和代可可脂的巧克力，这样的巧克力不会健康的。代可可脂可以大大降低成本，但是口味上和营养价值上无法和真正的巧克力相提并论，并且会长脂肪。好接下来就来看一下薇莉92%和我平时吃的一些品牌的巧克力的对比。
最开始接触的是50%浓度的黑巧，味道不是很好。是韩国的一个牌子，椭圆形小桶里面是正方体小块，淘宝上还有售。我看了配方并不是很好所以之后再没有买。前两天尝试了瑞士莲70%，苦中带酸。今天尝试薇莉99%
买巧克力先看配方，配料表中排在第一位的是含量最多的，这里没有标明可可脂含量≥多少，而是写的总可可固形物不低于92%。但是配料中只有可可液块可可脂和白砂糖，这还是很好的。
等下对比一下，我前两天买的黑巧和牛奶巧克力。黑巧中标明浓度的，口感上纯度越高，会越感觉苦还有酸。黑巧对人心脑血管有一定好处，如果不含糖，那也不会发胖，适合喜欢吃巧克力又怕发胖的人。
这是三块黑巧之间的配料表对比。相比之下薇莉是最纯的，比较业界良心的是，它的配料只有三种，没有任何多余的添加剂，配料种类越少越好，最好不要添加剂。
在看一下牛奶巧克力为什么和黑巧味道差别那么大。
大家平时比较喜欢的牛奶巧克力。配料表上排位第一的都是白砂糖，也就意味着白砂糖的含量是最高的。所以才会让大家发胖。对比他们的可可含量也会知道，牛奶巧克力并不如黑巧纯，
优点：这款薇莉巧克力没有任何添加剂，很浓醇。喜欢甜味又怕胖的可以煮一杯牛奶加上黑巧，就是一杯热可可。味道很好
缺点：配料表中没有标清具体的可可脂不少于多少。
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