2、然后，准备好一盆冷水，放在旁边，一会儿留着备用。
3、准备好一口蒸锅，里面加入少许的水。然后将放在容器的核桃放在蒸锅上面。大火烧开，正15分钟左右即可。
4、十五分钟之后，关火。将蒸锅里面的核桃，迅速的倒入准备好的冷水之中。
5、核桃倒入冷水之后，会迅速的冷却。然后，将盆里面的水倒掉。这时候再用锤子砸，会很容易的砸出一个完整的核桃。但核桃上会留有一些水。
6、将砸好的核桃放入一个碗里，等全部砸完之后，用清水清洗一下核桃。然后晾干之后就可以吃了。
一掌拍开核桃，简直无比惊人，除了拥有铁掌以后，还需要核桃皮稍微薄一点（买薄皮核桃是最重要的）。
徒手砸核桃的经历本人是没有，但是用脚踩，用门夹，用石头敲我是会的。所谓的一掌拍开核桃，是预先夹好的咩？核桃种类繁多，按照果壳的厚度来分，有薄壳的还有厚壳的，听说还有新疆纸皮核桃，想要徒手拍开一个核桃，也不是不可能，只要你选对核桃就OK。
根据本女孩子吃核桃的时候如果核桃稍微皮薄一点的，都是两个核桃放在一起一用力就脆开的。拍核桃的时候我猜超越**姐的手板心多半还是有一点点疼的，光想一下都是疼唧唧的，心疼我们可爱的超越**姐。
技巧分享我要开始脑补了：
1、首先你先选一个皮薄且有些脆的核桃，然后先四处摸一下感受一下核桃的手感。
2、这个时候你可以下把所有的气息都提到手掌心那里，做好各项心理准备，将手掌的肌肉都紧张起来（保证你手上的肉是铁的，没有松弛感）然后一闭眼哐唧砸下去。整个过程很是触目惊心。
如果你砸开了，那么恭喜你，你成功了，如果没有，如果看你表演的人多，就先忍一下，如果人少，或者一个人，疼就大声叫出来吧，没有人会笑话你的，除非没忍住。或者如果你非要用手砸，你可以用拳头。
徒手砸核桃，最重要的就是勇气以及核桃的质感以及你本人对于想吃核桃的欲望了。
在此奉劝各位年轻人，如果实在想吃核桃，看看买回来的是不是你徒手就可以搞开的，如果不是，如果你实在没有多余的金钱购买夹核桃神器，门口捡一个石头的，手砸坏了你妈妈会心疼的，门夹坏了，你妈妈会打你的。或者现代社会为广大懒动手青年已经提供了剥开的核桃仁了，多吃点补补脑吧，散会。
自己把玩核桃应少上油，特别是高档核桃。其原因在于上油虽会使核桃迅速上色，但长时间把玩之后，无玛瑙之感。其他方法和技巧如下：
1、将核桃握在手中，用其中一根手指敲击核桃，其他手指握住核桃，五根手指分别进行，力度自己掌握，利用核桃的纹路来对指肚上的穴位产生作用。
2、指肚按压
先看一看自己的文玩核桃，找到上面突起的地方，用指肚施力按压，力度是正好感觉到微微疼痛，隔几分钟换一个手指，这种方法也是刺激指肚上的穴位，从而对身体器官产生作用。
3、旋转核桃
这种方法是一种常见的核桃把玩方法，尤其适合老年人使用。一般使用两个核桃，放在手心里来回旋转，这种方法同样也能够锻炼手指的灵活度，还能够增加身体特别是手部的血液循环，而且还可以预防老年痴呆症。
4、搓揉核桃
两只手各拿着一个核桃，动作就是反复搓揉，利用核桃上面的纹路来按摩手部穴位，这种方法也比较常见。而且使用这种方法一段时间之后，文玩核桃更容易上色包浆，与手指产生相互作用。
注意事项：
1、盘玩核桃是一个长期需要坚持的工作，如果时间比较充裕的话，建议每天最好花三个小时以上的时间来盘玩心爱的核桃。
2、三分盘，七分刷，不能只知道盘玩，而不清理，那样的话，会越盘越酱，越来越黑，所以适当的时候清理核桃也是很关键的。
爱吃核桃的朋友都知道核桃壳坚硬无比，很难敲开。以下是核桃壳轻松开法
方法一:把要开启的核桃摆放在周围，找来一本琼遥小说并带情朗读，故事情节感人时一定要声泪俱下，如此反复半个小时后，你会发现大部分核桃出现渗水以及软化现象，这时你可以轻松窍开核桃壳了!~方法二:找一个脑门够硬的朋友，查明行走路线，在必经之路放上绊脚绳(一定要考虑其身高，行走速度，以及额头触地点再实施安放绊脚绳)保证其倒地时，额头会撞在核桃上，核桃就自然而然的开了!~方法三:带核桃去25层高楼去，谎称观光祖国大好河山以及美丽风景。等到了25楼时，双手捧着核桃，两眼含情脉脉的对它温柔的说:“向前走吧，走吧，向前走就能看到更多更美丽的风景了，还会看到你可爱的它在对面!~”等其走出窗户之际，你一定要以最快的速度飞奔到楼下，把摔碎的核桃拣起来，以免有图谋不轨的人把你用聪明绝顶的高招摔碎的核桃拣走~
1、先用锅子烧开水。
2、把核桃装盘放进锅中蒸7到8分钟，另旁边准备一些凉水。
3、把蒸完的核桃迅速倒入凉水中，利用热胀冷缩的原理核桃就可自行裂开你只要轻轻动手一掰就能得到一颗颗完整的核桃，这样大家就可以享用美味。
4、核桃仁建议不要打碎，营养损失比较大，主要是不饱和脂肪酸都粘到杯壁上了，吃得就是渣渣，炒好后平铺，用擀面杖适度用力擀一遍就好了，不要太碎。
5、吃核桃除了人人都耳熟能详的补脑的一个好处外，还有很多的好处例如：益心脏，助美颜，核桃还能抗衰老，补充微量元素等等人体所需的营养元素；而最为人熟知的补脑这里其实人们大多都有一个误区都以为核桃直接补的闹，其实不然核桃实者补的是肾，而肾分泌的肾精可以提供大脑所需的微量元素，这就是人们常说的‘核桃能补脑’的原因。
我告诉你一个简单的方法：用金属勺的勺把（最好是勺把薄一点的）伸入核桃的缝隙中，然后稍用力一拧，就开了，核桃仁还不碎，很好！如果家里没有金属勺，也可以用钥匙开门的那个部位也可以，试试吧！
1、手指敲击。把核桃握在手中，然后用其中一根手指敲击核桃，其他手指继续握住核桃，五根手指分别进行，力度自己掌握。这样做能够利用核桃的纹路，对指肚上的穴位产生作用，有利于预防和治疗关节炎。
2、指肚按压。找到自己文玩核桃突起的地方，然后用指肚按压，力度掌握在自己感觉到微疼，隔几分钟换一个手指，这样可以刺激指肚上的穴位。
3、旋转核桃。这是最为常见的核桃把玩方法，最为适合老年人使用。把两个核桃放在手心来回旋转，这样可以锻炼手指的灵活度，增加手部的血液循环，可以预防老年痴呆症。
4、用力握拳。把核桃握在两只手中，用力攥住，感觉到又麻又痛，坚持3-5秒松开，然后把核桃转个方向重复以上动作3到4次，最后放下核桃，尽力舒展手掌，这样可以刺激手掌中的血管，，还能够治疗便秘。
5、搓揉核桃。两只手各拿着一个核桃，动作就是反复搓揉，利用核桃上面的纹路来按摩手部穴位，这种玩法是日常生活中也是比较常见的。
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