1 青芒刚软剥开就是黑色的是怎么回事
果肉氧化或变质。
青芒果里面有黑色的一方面是芒果存放时间太长或磕碰外伤，导致芒果果肉被氧化，原本的纤维素细胞被破坏发黑；其次是芒果已经开始繁殖，果核发芽，果肉木质化，长出黑色的絮状物，就跟黑色的根一样，这样的芒果果肉不仅外观不好看，而且果肉味道也不好，寡淡甚至是带有苦味，还可能带有细菌等有害微生物，是不能继续吃的，否则会对健康不利，造成腹痛、腹泻等危害。
2 青芒有黑斑还能吃吗 1、切开果肉有黑斑芒果含有鞣酸、单宁、铁元素等容易氧化的物质，切开表皮后，由于没有了外皮的保护，很容易使氧气和果肉结合发生氧化反应，导致果肉氧化变黑，这种现象在平时吃的苹果、土豆、茄子、淮山都有类似的现象，一般短时间内出现的发黑，只需将黑色部分削去即可继续食用，平时切好的芒果，用盐水泡着或是冰箱低温保存，可抑制延缓果肉变黑。
2、芒果表面有黑斑芒果外皮如果已经发黑了的话，说明芒果滋生了大量的细菌等有害物质，导致芒果腐坏变质了，这样的芒果是不能继续吃的，否则会导致腹痛、腹泻等不适症状，建议及时扔掉，以免误食导致不良后果。
3 青芒切开太生了怎么办 1、腌制食用过于生涩的青芒，无法直接入口，但可以通过切成长条，撒少许辣椒盐改善味道，吃起来脆爽酸辣，别具风味，是贵州常见的青芒吃法，如果喜欢吃甜的，还可以加蜂蜜或白糖腌制，制成芒果酸辣条也非常好吃。
2、和熟的苹果、香蕉一起放在温度较高的地方催熟芒果和猕猴桃、香蕉等水果一样属于后熟型水果，如果买到还未完全成熟的青芒，只切开一点小口子，那么可以继续将切掉的芒果皮重新包裹上去，用保鲜膜紧紧包裹两圈，芒果皮肉组织会继续粘合，防止细菌和水分的进入，然后密封起来放在温度稍高的地方保存，2天后芒果即可成熟食用。
4 青芒软的好吃还是硬的好吃根据自己喜好来决定，如：
1、青芒果在口感偏硬，成熟度不高的时候，可以将其切块做蔬果沙拉，其酸甜脆爽的口感，可增加沙拉的风味，十分好吃，还能将其腌制做成小菜，或煲汤炖排骨喝，味道也不错。
2、而软的青芒果口感甘甜，汁水丰富，适合去皮后直接生吃，作为水果，熟透的青芒果食用过敏风险更低一些，而且味道更好，经常食用可开胃生津、润肠通便、美容养颜、止呕助消化。
一般我们吃的芒果味道应该是甜滋滋的，还带有特殊的芒果香味。但是有的青芒吃起来却是酸的。那么，青芒为什么是酸的？
青芒为什么是酸的
大青芒果还没有熟。
可以找个箱子或者袋子把芒果放进去，再放入一个熟的水果，比如苹果、梨，都可以，然后密封，几天就可以 吃了，这是因为熟了的水果里面含有一种叫乙烯的物质，正是这种物质能够催熟青芒果。
青芒果酸怎么样能变甜
把皮去掉，肉切片后放点盐，盐是为了淹出芒果的算涩味，然后沥干水份，放在干净罐子里，记得放一层芒果撒一层糖，装完后放入冰箱二十四小时后，想吃就吃，脆脆的酸酸甜甜的。
青芒什么味道
未成熟的青芒果被称为情人果。是集“色”、“香”、“味”和“营养”为一身的果中佳品，含有大量的营养元素。那酸酸甜甜的味道，犹如恋爱中的感觉，使人怦然心动，又别具浪漫的热带风情。青芒果为漆树科植物芒果的成熟果实。原产于热带地区，有的为鸡蛋形，也有圆形、肾形、心形；皮色有多种：浅绿色、**、深红色；青芒果果肉为**，含膳食纤维，味道酸甜不一，有香气，汁水多而果核大。青芒果集热带水果精华于一身，被誉为“热带水果之王”。
青芒怎么吃
剥掉皮，直接吃，也可以切成条蘸酱油，辣椒面，或者别的任何酱料，但别蘸醋，会食物中毒，不过这种味道是有些怪怪的，要大个头的，太小了就没什么操作性了
不喜欢酸味的话，可以放一段时间变黄，在食用
——这是一个凄婉的故事，是青芒心里最深的痛，但青芒还是愿意把它写出来。青芒说，有些东西，经历了就是一辈子，我怕活着活着就忘了！
这世上没有人会突然爱你，那是因为Ta爱你了你不知道；这世上也没有人突然不爱你，那是因为Ta不爱你了你还不知道。
——题记。
1
初次见面时，在车站古老的城墙下面。 那天天气很好，初夏的阳光温柔地斜照下来，将青芒的影子投映在城墙上，就好象另一个他在古老的墙面上行走一样。
青芒寻觅着那个既陌生又仿佛很熟悉的身影，三年了，他们只在视频里见过。青芒刚从公交车站台上的阴影中走过来，眼睛还没有适应光线的突然变化，再有一点，他有些紧张。就在这时，青芒听到一个柔柔声音说，这里呢！然后他就看见一只手在不远处挥着。
灿烂的阳光下，那只手晶莹如白玉一般，散发着润润的光泽，一下子就把青芒的心底填满了。他几步跨过去，站在她身前时，青芒忽然间心里慌得不行不行的，试探着道，子衿……吗？
子衿有着一头齐腰长发，穿着圆领的白色衬衣和宝蓝色的牛仔裤。不知道是不是久站在太阳光下的缘故，她的脸色有点微微泛红，低着头小声道，我早就看见你了！
青芒突然有些感动！虽然是初次见面，但是子衿就象邻家小妹一样，让他感觉到既熟悉而又亲切！
青芒和子衿沿着老城墙根慢慢走着。青芒一时间不知道说点什么好，又怕冷落了子衿，他惴惴不安地转头看了子衿一眼，发现子衿也在打量着他！他们对视了一下，子衿又把头低下去了。
大明宫公园还是挺远的，他俩打车来到这里时，已经快晌午了。青石小径旁边，一排排柳树的柔枝上，挂满了青玉般的嫩绿小芽，微风轻拂下，妸娜多姿地舞蹈着；如一张张碧毯的草地上面，灌木丛修剪得整整齐齐的；错落其间的树上，开着各种颜色的花朵，空气中弥漫着甜甜的香气！
青芒已经不紧张了，和子衿自然地说着话，就象他们刚认识那时一样，谈学习，拉家常。三年前，子衿才大一，在中都一个市里读医大。他们是在QQ上认识的，当时子衿说，好喜欢你的文字，就象说在自己心里一样！今天子衿还是这样说，刹那间让青芒感觉和她的心贴得好近好近！这三年间子衿也向他倾诉自己的困惑和烦恼，而青芒就象大哥哥一样安慰她，和她分享自己的生活体验。
那时青芒还在西北一个煤化工厂里做基建上的技术负责。有一天，尿素合成楼里面的氨气泄漏了，青芒被困在了七楼。当弥漫的氨气快闷晕他时，他没有恐惧，脑中却尽是子衿的影子。在医院里面苏醒了以后，青芒第一个电话就不由自主地打给了子衿。青芒清楚地记得，子衿是哭出了声的，电波那边的抽泣声把他心里那根最柔软的弦拨得颤颤的！
青芒的思绪被一阵悠扬的鸟叫声打断了。他侧过头发现子衿正静静地看着自己，眼神温柔得就象曲江池的水一样。青芒的心瞬间被一种暖暖的东西穿透，不由自主地拉住了她的手！
子衿轻轻地挣扎了下，然后放任自己的小手乖乖地躺在青芒温暖的掌心里。三年来，她不止一次幻想着青芒拉着自己的手，每次都想得脸红心跳的。但青芒每次聊天都象一个大哥哥对亲妹妹一样，亲切而又庄重，子衿都没有期望她们还能够见上一面的。子衿心里还有一个小秘密，她还有一个QQ号，写在里面的话只对自己说，也只有自己才能看到。想到这里，子衿的脸突然更红了，心里象揣着一只小兔子，“嘭嘭”地不停踹呀踹的！
走在蜿蜒盘旋的卵石小路上，周围碧草繁花，景色如大家之笔，美丽写意。青芒给子衿拍了许多照片，他对她说，你笑起来特别好看！子衿小心地把照片存储备份，她怕万一不小心删除了，这些照片后来被她收录在命名为《美好》的相册里。
青芒不经意地问起她行程，子衿说这次回来是因为父亲的生日，得知你在这里才中途下车见上一面的，下午会赶火车回老家去。青芒的心里突然绸怅起来，感到失落很多很多！
青芒说，你能晚些走吗？
我赶最晚的那次车，好吗？子衿说。
青芒说，好的。太阳有点大了，找个茶楼坐会吧。
好的！子衿温顺道。
菊花茶有种淡淡的苦涩味道，青芒和子衿默默地喝着，都没有挑起话题，仿佛一开口，离愁别绪便会一下子涌来一样！
放开了依依不舍的手，看着子衿越走越远，直至不见了，青芒的心里突然间空空的，又疼得厉害！
子衿回了几次头，看不见青芒了才检票上了车，呆呆地坐在座位，眼睛里面酸酸的！手机“叮叮”几声提示音，她点开他头像，只见对话框上面写道：
想初见时
楚腰蛴领
溪桥柳细草青
巧笑轻颦
亦喜亦嗔
漫把花陌踏尽
几度相思轻言过
宛转柔肠
疑梦还疑真
兰舟催发
离别时分
软玉温香传恨
纤指弄影
欲拒还迎
却道菊茶犹温
从此空余留香影
纵有笙箫
吹与谁人听
——写给匆匆的你！
忽然间，子衿泪流满面！
注释：
青芒：未成熟的青芒果被称为情人果。那酸酸甜甜的味道，犹如恋爱中的感觉，使人怦然心动，又别具浪漫的热带风情。
子衿：《短歌行》中说：青青子衿，悠悠我心；但为君故，沉吟至今。
1、原本青盲被天津卫视等四家卫视定为2011年上星卫视的5月重头戏，甚至浙江卫视还曾预备接连播出《借枪》《旗袍》《青盲》等多部谍战剧而打出了“谍战英雄季”的概念。但此前总局下发口头通知，要求对谍战和涉案题材暂缓播出，于是，《青盲》也只能推迟播出。
2、在拍《青盲》的时候，沙溢和胡可正在热恋。虽然那时拍摄时四十几度的高温，但沙溢依然一有休息时间就赶紧站在外面给胡可打电话，甜言蜜语羡煞旁人。而摔手机则是有次实在太热了，手滑然后手机就掉了。然后剧组人就开玩笑说，一定是和胡可吵架摔了手机，脾气可真大！
下面为您解答这个问题，吃青芒不酸的方法有：青芒会比较酸，想要不酸可以蘸着白糖吃，酸酸甜甜的感觉很好的。还可以把青芒弄成丝，一条一条的，然后放一点沙拉酱也会不太酸。
希望我的回答能够帮到你朋友。
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