盛干果的容器是可以继续使用的。玻璃密封罐子。玻璃密封罐子的材质比较稳定,而且不会挥发有害物质,保存坚果的效果也比较好。使用玻璃密封罐子保存坚果时,将坚果直接放在干爽的玻璃罐里面,拧紧盖子,再将玻璃罐放在干燥、阴凉的地方即可。
干果保存方法
大多数新鲜坚果只在秋冬两季有售。而脱壳的坚果任何时候都可以买到。请查看包装袋或包装盒上的保鲜日期。如果可能,请对其进行检查,确保其中没有太多的坚果干枯或变色。在购买散装坚果时请多留意;它们闻起来应当比较新鲜,没有油脂变质的气味。
因为坚果中富含脂肪,必须防止它们变质发出腐臭味道。带壳的坚果可以在凉爽干燥的地方保存几个月。但当它们脱了壳或包装容器被打开后,最好的保存方法就是将其冷藏或冷冻。玻璃瓶密封。比较稳妥的保存干果就是放在密闭容器里。
相比于塑料瓶子,玻璃瓶要好一些,玻璃性质稳定,不会挥发有害物质,玻璃瓶要保证干燥干净后再放入干果。
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