优点：全机不锈钢，清洗容易不生锈，这样可以不污染肉，吃上放心肉。按照说明书掌握好冻肉的硬度还是很好切肉卷的。
缺点：底盘圆弧设计，超过2厘米方盘就会碰到刀底部。如果刀把位置高低可调就好了。或者底脚更换为高低可调节。

优点：志高切片机整机采用不锈钢材质，采用刀片复位卡扣安装，自动复位弹簧，刀片自动复位，加厚V型载肉台,弹簧自动送肉,0.2mm到20mm厚度调节厚薄随你掌握,切羊肉卷,肥牛卷,切瓜果，蔬菜片都轻松驾驭。整机可水洗，不锈钢机身水洗不生锈，1.