西兰花在我们的生活中也是非常常见的，其实西兰花不仅是一种美味的蔬菜了，更是非常重要的中药药材哦，西兰花这种要的药用价值也是非常高的。当然了，多吃一些西兰花也是可以帮助我们补充营养的，下面我们来看看西兰花的营养成分和药理作用吧。 　 西

菜花的学名叫“花椰菜”。花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮。

西兰花的成分和营养价值 　西兰花的成分和营养价值，我们在日常生活中的饭桌上常常能看到西兰花的身影，因为西兰花不仅口感好，而且营养价值也是很高的，我和大家一起来看看西兰花的成分和营养价值。西兰花的成分和营

1、花菜营养成分:含水量高达90%以上，所含热量较低,营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等，尤以维生素C丰富，每100克含88毫克，仅次于辣椒，是蔬菜中含量最高的一种。 2、最显著的就是

属于，必须去掉，花菜是我们日常生活中经常食用的一种蔬菜，味道鲜美，营养价值也很高，还有很高的药用价值，因此深受到人们的喜爱。花菜是含有类黄酮最多的食物，类黄酮除了能防止感染，还是很好的血管清洗剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结，从而减少

西兰花的营养成分如下：西兰花的营养价值比较高，其中含有丰富的维生素、胡萝卜素、类黄酮及多种矿物质元素。西兰花中含有丰富的维生素C、维生素A及胡萝卜素，可以有效增强皮肤的抗损伤能力，使皮肤保持弹性。同时西兰花中含有类黄酮物质，适量食用一些西兰

1、白花菜，味辛性温，含有丰富的营养，富含氨基酸粗纤维质、蛋白质以及多种维生素。富含十七种氨基酸和多种人体所需的微量元素，经测定富含氨基酸（酸菜含百分之十五，腌菜含百分之十二），比常用蔬菜高十倍，比一般腌菜高3——6倍，磷、铁、钙等矿物质的

西兰花，学名花椰菜，俗称绿菜花、青花菜、茎椰菜、意大利芥蓝、木立花椰菜等，属十字花科（Cruciferac）芸薹属甘蓝种中以绿花球为产品的一个变种，食用部分为带有花蕾群的肥嫩花茎。原产地在地中海沿岸。西兰花口感清爽，味道鲜美，令人回味无穷。

1 花菜的营养价值花菜富含氨基酸（酸菜含百分之十五，腌菜含百分之十二），比常用蔬菜高十倍，比一般腌菜高 3—— 6倍，磷、铁、钙等矿物质的含量比一般蔬菜高数倍，明显高于雪里红和其它阔叶蔬菜，其综合营养成分可与

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菜花的营养价值有哪些 　菜花的营养价值有哪些，菜花也叫做花菜，是一种营养价值非常丰富的蔬菜。菜花是我们饮食中常见的食物，经常吃花菜可以为我们补充各种营养物质，那菜花的营养价值有哪些？菜花的营养价值有哪些

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亮点：包装精致，采用纸箱包装，并且用防止碰损的保护塑料，到家时完好无损
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