泡椒的做法：准备食材：红辣椒500克，盐5克，冰糖20克，花椒3克，姜3片，高度白酒适量，清水600毫升。1、首先红辣椒洗净，晾干水分。2、准备的辅料。3、锅中放入清水、冰糖、姜片、花椒、盐，大火煮开，煮出花椒的香味。4、煮好的花椒水彻底放