去油：1．将肥皂切片用开水化为溶液，然后搓洗油渍处，或用洗发膏擦拭。2．用溶有食盐的碱水洗,或用酒精溶液抹在油污处。3．在污染处撤上石灰粉，过7～8小时后，再用热水洗净。4．用嚼碎的甘蔗末擦拭，或用牙膏涂擦。油炸食物中的维生素、微量元素等含