（1）石蜡油主要是含17个碳原子以上的液态烷烃混合物，在加热条件下，石蜡油分解生成烯烃，根据原子守恒知，除了生成烯烃外还生成烷烃，故答案为：③；（2）由于裂化产物有碳原子数较大的烃类物质，所以用冷水冷却，可以得到汽油等燃油，所以装置