甘蔗制糖cane sugar manufacturing 以甘蔗为原料，经提汁、清净、蒸发、结晶、分蜜和干燥等工序制成白砂糖、粗糖等产品的过程。甘蔗特性、蔗汁的化学成分及性质，对制糖工艺影响甚大，是选择生产方法及工艺条件的依据。 甘蔗是禾本

黑木耳蔗渣代料袋栽是当前部分省份的主要生产模式。然而，由于黑木耳菌丝本身抗污染能力弱，生长缓慢，加上蔗渣培养料适宜杂菌孳生，成活率低，严重影响生产的发展，为了解决黑木耳生产上这一弊病，我们于1987年自选了黑木耳蔗渣代料袋栽开发研究课题，通