• 巧克力如何做到入口即化?

    这与可可脂结晶有关。可可脂是植物界最精致的油脂之一,跟牛油和橄榄油不分轩轾。纯可可脂外观近似精致的无盐奶油,不仅是巧克力的基地,也是高级面霜和乳糖的基本成分。它的熔点和人体温度接近,表示他平常可以以固体方式存放,跟人体接触时才会熔化可可脂还

    11月前
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