导读？刺五加全身是宝，初春嫩叶含多种维生素，每百克刺五加叶含胡萝卜素54毫克，维生素B2为052毫克，维生素C为121毫克。刺五加的果实及根茎，含有多种刺五加多糖、刺五加总黄酮、各种糖甙、果酸。 刺五加中最重要的成分是刺五加甙和刺五加总黄酮