你别说,这烤箱还真是要一样样的试一下才会有更多的发现。 收到烤箱就准备做面包,这事儿那事儿的,也就没有动手。 今天做了小餐包,又煎了肉,做了汉堡,哇,可真是又有了新感觉了。 这个烤箱上色均匀且比较快,以前用我那个单层门的烤箱,面包总要在十五分钟以上才满意,今儿这个同样温度又定时十五分钟,结果煎了肉过来一看,哇,已经好了呢。差不多十二分钟的样子。
烤箱大小 :这个大小刚好适合家用,所有的家庭烘焙都可以轻松做出来。即使把配方加倍也可以做出来,如果不送人,自己吃感觉有些多了。家用烤箱这个大小刚刚好。
烤箱烤架分层也非常人性化,充分考虑到面包土司戚风所需要的空间。烤网的设计也很人性化的出现了弯曲,而不是以前的平板烤网。
烤箱好用不好用,在烤小面包的时候是可以体会到的。温度精准,热效能利用率高的烤箱,小面包上色比较快且均匀,内部组织松软而不失水份,这样才是比较理想的。
用了这个烤箱,老的那个就不想再用了!
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