德芙巧克力简介

　　德芙巧克力

　　巧克力似乎早已成为人们传递情感、享受美好瞬间的首选佳品。可是，走进商场、面对玲琅满目的各种品牌，消费者却难以抉择。面对太多的选择，消费者关心的不仅仅是一盒糖果，而是产品的品质如何、口感如何、味道如何。他们要求整盒巧克力可以带来非凡的体验。

　　面对日益成熟的消费者，爱芬食品公司不仅全力以赴研制出高品质的德芙牛奶巧克力

　　，而且每年求新求变，希望给消费者美好的巧克力体验，广告片也不例外。从去年的“聆听德芙丝语”，今年更倾全力策划，以独特的创意及别具一格的制作技术拍摄，带给消费者全新的广告片---漩涡篇，感觉丝般感觉的新境界。

　　当低沉、感性的旁白，配合优美的吟唱音乐，渐渐引出缓缓旋转的巧克力旋涡，它有丝般润泽的质感，如清泉般流畅的律动；这个地地道道的巧克力旋涡不停地旋转，加上纯美牛奶的加入，巧克力加牛奶的美妙结合，有如跳着一首慢版爵士舞一般的悠扬动人，它渲染出的美妙感受吸引你进入一个纯粹牛奶巧克力的世界。之后成型的巧克力块从香浓诱人的漩涡中飞出，想先尝为快的冲动再也按捺不住。这场完美的演出，将视觉与味觉的诱惑带来最高点，宛如经验一场美好的巧克力飨宴，这就是德芙想呈现给观众的巧克力体验与全新的感觉。

　　吃巧克力是种绝妙的体验，拍摄巧克力却是项挑战。这个广告片创意来自达美高广告，特别委托英国资深导演迈克尔安德森领衔制作。迈克尔曾在商业片制作领域多次荣获灯光奖、创意设计奖、胶卷洗印奖以及**摄影奖，这些成就促使他更有经验导演商业影片。

　　这支广告片的成功不只在于创意构思，更在于技术成果；当然更少不了先进的特殊摄影器材与技术的帮助。因为未用特殊摄影机之前，你看到的是一片快速旋转的巧克力大海，没有任何的神奇可言，需要丰富的想象力才行。倒牛奶的画面也是，过程就象平常倒牛奶般简单快速，当Photo-Sonics的镜头捕捉下，才能呈现缓缓旋转运动的美感；而非常令人赞叹的巧克力激起王冠画面，神奇的魅力是在这台35毫米摄影机，在每秒360格高速之下，所展现出它与众不同的魅力。

　　这些特殊器材及技巧起到了神奇的效果，在整个拍摄过程中采用了50种不同的材料，为的是呈现一如德芙牛奶巧克力产品本身的高品质质感，透过画面传达那种产品的特质与视觉的吸引力，就像吃到德芙牛奶巧克力的经验一样难忘。

　　爱芬食品公司将于2001年11月4日在中国12个主要城市首播这个全新的电视广告片。这个电视片将德芙牛奶巧克力的魅力及纯美品质刻划得丝丝入扣。一如它的广告语阐述的“牛奶香浓，丝般感受”那般诱人。而独特的创意及制作拍摄技巧，也将为身为领导品牌的德芙牛奶巧克力带向全新的境界。

1、世界十大奢侈巧克力品牌2、世界十大顶级巧克力3、全球四大巧克力4、世界十大巧克力品牌有哪些？5、世界知名巧克力品牌世界十大奢侈巧克力品牌

世界十大奢侈巧克力品牌如下：

1、Teuscher（特舒亚：是高端的巧克力品牌，采用独特的配方制作，其制作材料是比较昂贵和新鲜的，包括可可、干果以及水果等，通过纯手工来制作出好吃的巧克力。

2、Amedei：其巧克力一直是限量售卖的，采用独特的可可豆制作，其中就有花香中的玫瑰、果香中的橙子。巧克力口感比较多，吃起来风味独特，细腻润滑。

3、Valrhona（法芙娜：创立于1922年，其制作原料是比较高端的，巧克力的口感吃起来温润纯粹，但又很富有层次感，让人回味无穷。

4、DebauveetGallais（黛堡嘉莱：是法国古老和著名的皇室巧克力，其巧克力一直坚持纯手工制作，口感纯正细腻，很受大家的追捧。

5、PierreMarcolini（皮埃尔·马克里尼：被大家称为巧克力品牌中的路易威登，旗下巧克力带有世界各地不同可可各自独特的风味，巧克力风格是比较简约的，但也不失低调和高雅。

6、Godiva（歌帝梵：是比利时皇室的御用巧克力品牌，被称为巧克力里的劳斯莱斯。入口即化，融化后就像丝绸一样滑爽。

7、Domori（多莫瑞：是意大利的巧克力品牌，也是纯黑可可含量巧克力的作坊，其巧克力制作原料都经过严苛的挑选，可可豆的香气纯净、果实饱满，口感纯正独特。

8、Guylian（吉利莲：是海洋贝壳巧克力的鼻祖，还拥有贝壳、雪球、经典等款式，是很有特色的，口感吃起来浓郁并且有层次。

9、Richart（理查特：创建于1925年，被评为世界上漂亮的巧克力，其巧克力颜值很高，不仅仅能带来美味的口感，还能带来独特的视觉享受。

10、PucciniBomboni：这是荷兰巧克力，其特色是把巧克力和香料混合在一起，用新鲜的原料制作而成。虽然种类不多，但品质都是一流的，并且都是手工现做的。

世界十大顶级巧克力

世界十大顶级巧克力有：瑞士莲、吉利莲、费列罗、歌帝梵、好时、黛堡嘉莱、玛氏、多利是、白丽人、乐飞飞。

1、瑞士莲

瑞士莲史宾利公司始于1845年，史宾利父子在苏黎世创立了自己的巧克力商店。自那时起，公司经历了不同的历史时期，但企业家精神以及创作高品质巧克力的热情从未褪去。它已经被业界公认为极具创新力的高档巧克力制造商，在世界100多个国家均有销售，在全球4大洲均设有销售公司。瑞士莲是世界上最大的高档巧克力制造商，于1845年发明了第一块入口即能融化巧克力，惊艳全球；

2、吉利莲

吉利莲是比利时著名的巧克力品牌，有“巧克力王国中的至尊”之称，是海洋贝壳巧克力的始祖，现主要有“贝壳“（金贝壳、”雪球”、“精典”、“宝石”、“情人”及“世界之粹”7大系列。它是比利时王室曾授予金质奖章的巧克力品牌；

3、费列罗

费列罗是意大利费列罗集团旗下的产品，集团是全球第四大巧克力制造商，并拥有一系列优质创新的产品，费列罗巧克力更是享誉全球的著名品牌。最著名的费列罗榛果威化巧克力开创多层式用料，外面铺满牛奶巧克力和碎榛子，里面有威化、软巧克力和一粒完整的榛子，带来多重口感的享受；

4、歌帝梵

这个高端巧克力品牌最早属于比利时人，后来被卖给美国人，现今则属于土耳其人；

5、好时

好时是北美地区最大的巧克力及巧克力类糖果制造商。好时公司位于宾夕法尼亚州，是家具有120年历史的老字号公司；

6、黛堡嘉莱

黛堡嘉莱是法国最古老、最著名的皇室巧克力品牌。黛堡嘉莱的创始人是有“法式黑巧克力之父”之称的苏比士黛堡先生。该巧克力已覆盖了法国、美国、希腊、加拿大、韩国、日本等国家。黛堡嘉莱在雅典、纽约、洛杉矶、迪拜、东京、首尔、北京、上海、香港、南京、成都等城市开有专卖店；

7、玛氏

玛氏公司是一家由私人家族弗兰克马斯于1911年创立的跨国公司，主要业务涉及零食类（糖果巧克力、宠物类、主食和电子产品的制造和营销。玛氏公司是全球最大的食品生产商之一，拥有众多世界知名的品牌。在这些品牌中，价值超过十亿美元的品牌就包括德芙、玛氏、士力架、傲白、宝路、皇家、伟嘉和特趣；

8、多利是

1863年夏，多利是创始人“杰勒德约翰尼斯多利是”先生在荷兰西部小城哈勒姆创办了他第一间糖果店。从这间多利是糖果店，顾客们可以买到巧克力热饮、冷饮还有其它许多不同口味的巧克力，其中就有仍闻名遐迩的“帕丝蒂尔多利是”巧克力。在早期的几年，多利是就凭借其优良品质创立出显赫的盛誉；

9、白丽人

白丽人品牌成立于1956年，是比利时优秀的巧克力生产商和出口商；

10、乐飞飞

乐飞飞是来自德国最大的巧克力生产商，乐飞飞榛子巧克力是世界新鲜巧克力第一品牌。

全球四大巧克力

1瑞士莲lindtchocolate(1845年比利时/第一块入口即溶2GUYLIAN吉利莲(比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌3费列罗(FERREROROCHER开始于1946年意大利，跨国集团4马克西姆(MAXINM"S法国,世界品牌,十佳世界巧克力品牌来自黎巴嫩的Patchi巧克力是中东唯一能排进世界四大巧克力之一排行榜的品牌。首间Patchi于1974年由NizarChoucair在黎巴嫩设立，至今Patchi已拥有120间专卖店遍布世界各地，亦已发展成为世界级顶尖巧克力品牌。Patchi一向以来坚持采用荷兰及科特迪瓦入口最高质素的可可豆和奶类材料，糖份比一般巧克力低，入口不会太甜，反令可可的甘香更为突出。始创人采用最顶级上乘的材料和不断创新的精神的理念，使Patchi成为备受尊崇的中东皇室食品。Patchi巧克力是出了名的豪华，当然价钱也不便宜，英国Harrods百货曾经卖一套礼盒可以达到5,000英镑（近5万元，也被称为“巧克力中的劳斯莱斯”

世界十大巧克力品牌有哪些？

巧克力是吃货们最爱的休闲食品之一。

Lindt瑞士莲是一家瑞士巧克力与糖果公司，在全世界有着很多忠实的拥护者。

Guylian吉利莲是唯一被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌，有“巧克力王国中的至尊”之称，是海洋贝壳巧克力的始祖。

FERRERO费列罗源自意大利的经典工艺和卓越品质,金箔纸独立包装,柔滑的巧克力。

Godiva歌帝梵歌帝梵巧克力起源于比利时布鲁塞尔，由巧克力大师JosephDraps一手创办，并以传说中尊贵的Godiva夫人命名，至今已有超过88年的历史。

MM’S玛氏美国的一种巧克力豆品牌。2004年，MM's被评为美国最受喜爱的广告标志。

HERSHEY'S好时北美地区最大的巧克力及巧克力类糖果制造商。

黛堡嘉莱始创于1800年法国，举世闻名的巧克力品牌，法国最古老、最著名的皇室巧克力品牌，巧克力中的"劳斯莱斯"。

Leonidas比利时三大巧克力品牌之一!最主要的特点是它的新鲜度和不含防腐剂，100%纯手工制造。

Valrhona法芙娜法芙娜的感觉宛若大海的清晨，虽然纯粹，但极富层次感。

Richart理查特创立于法国，曾被英国版《时尚》Vogue"世界上最漂亮的巧克力"。

世界知名巧克力品牌

世界知名巧克力品牌如下：

1、瑞士莲是一家创始于1845年的巧克力品牌，是业内公认的极具创新力的高档巧克力制造商，在全世界有着很多忠实的拥护者。

2、吉利莲是一家被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌，有“巧克力王国中的至尊”之称。

3、歌帝梵是一家起源于1985年比利时布鲁塞尔的巧克力品牌，是有着巧克力中的劳斯莱斯梅城的品牌，凭借在制作巧克力方面的一丝不苟、精美包装和金装礼盒而赢得各界广泛赞誉。

4、德芙是1986年创立于美国的世界知名巧克力品牌，隶属于美国玛氏公司，公司生产的德芙巧克力凭借丝滑的口感和丰富的口味而深受广大消费者喜爱。

5、费列罗是1946年诞生于意大利的全球知名巧克力品牌，其生产的巧克力一直坚持使用优质的原材料，品质优异，在世界上有着极高的知名度和美誉度。

6、好时创始于1903年美国，是美国好时公司旗下的高品质巧克力品牌，除巧克力外，好时也提供糖果和其他食品，产品品质上乘，而且非常美味可口。

7、士力架创始于1930年美国，也是美国玛氏食品公司旗下的巧克力品牌，主打甜中带咸的能量型巧克力产品，产品畅销全球，深受市场欢迎。

8、明治是创立于1916年日本的享誉全球的巧克力、糖果品牌，其生产的巧克力品种口味多样，以安全、健康、营养、美味着称，深受全球消费者的青睐。

9、妙卡创始于1901年德国，是德国知名的牛奶巧克力品牌，其生产的巧克力以阿尔卑斯地区的优质奶源为原料，口感细腻，畅销于世界各地。

10、芭喜创立于1922年，是意大利国宝级的巧克力品牌，其提供的巧克力口感细腻，吃后口齿留香，令人回味无穷，包装也十分精致浪漫，很适合送人。

　　德芙是世界最大宠物食品和休闲食品制造商玛氏公司在中国推出的系列产品之一，玛氏集团公司中国北京成立的分公司叫爱芬食品有限公司

　　爱芬食品（北京）有限公司是玛氏公司在中国的独资公司。玛氏公司是世界著名的跨国企业，在世界范围内生产及销售多种著名品牌的巧克力、糖果及宠物食品。在中国销售的巧克力品牌主要有：德芙，M&M's，士力架；糖果的品牌主要有：彩虹糖；宠物食品的品牌主要有：宝路狗粮和伟嘉猫粮。

　　1993年在北京成立自己的生产工厂，生产以上在中国销售的品牌产品，随后在湖北武汉、浙江嘉兴也成立了自己的生产基地。

　　武汉爱芬食品公司（德芙）

　　湖北省武汉市江汉区008建设大道686号

　　027-85714214

　　想做代理得直接北京总公司联系

　　爱芬食品（北京）有限公司

　　行业：食品/饮料

　　电话：86-10-64623311

　　传真：86-10-61667416

　　一下的是德芙巧克力月饼：

　　散客预订热线： 010-84834123

　　传真号码： 010-84833151

　　企业团队咨询：

　　010-84832949

　　取票地址： 北京市朝阳区北四环东路108号千鹤家园3号楼202室

　　送票服务： 工作日五环路以内10元/单程（一次预订5张以上免收快递费）；

　　超范围送票价格另议。

　　详细地址：

　　地址： 北京市朝阳区北四环东路108号 千鹤家园3号楼202室

　　乘车路线： 公交119 408 422 628 419 951 406 409 18 62 386 602 361 379 921 740 737 807 944 944支 运通110 109 201到惠新东桥南（亚运村小营）或惠新东桥西下车 华堂商场南千鹤家园

1、这些颜值高又美味的手工巧克力，据说能俘获99%的人2、著名的巧克力品牌哪些？3、laderach什么档次4、世界十大巧克力品牌有哪些？5、纯黑巧克力哪个牌子好，什么牌子的黑巧克力比较正宗、最好吃6、甘滋罗巧克力怎么样这些颜值高又美味的手工巧克力，据说能俘获99%的人

ForestGump的妈妈说，生活就像盒子里的巧克力，永远不知道下一口是什么滋味。其实，生活难懂，巧克力哪有那么难懂，买来尝尝，品味这一块，期待下一块，享受它就好了。

世界上最好吃的巧克力已被开发并推荐出来了，在七夕那一天，巧克力虽然不是万能的，但没有巧克力一定是万万不能的。

■GODIVA歌帝梵

■Mary'sChocolate

最推荐的是Mary家的巧克力店。这个Mary不是日本的Mary巧克力。去比利时的时候，我就一直心心念念这个。小时候在书上看到过这家的巧克力店，一直记得。

比利时皇家御用巧克力，是顶级皇家御用巧克力四大品牌之一。店内有很多像美国总统布什这种各界名流光顾的照片。店内的装修和巧克力的包装都带着一种甜美浪漫的风格。

一进店热心的店员就拿出一个上面摆满巧克力的盘子给我们品尝，味道是不用说的。当然价格也是配得上他的身份的，和GODIVA一个水平。但相比而言，Mary低调又奢华，纯手工。我认为是甩开GODIVA好几条街。那天晚上我买了好多，回来送给了朋友。

巧克力的味道很玄妙。如果说，直接吃一块巧克力，那你可能很难说出它的独特之处。但是如果同时给你很多个不同的巧克力一起尝。你的味觉很快就能分辨出哪种是用心制作的，哪种是骗钱的。比利时满大街都是大大小小的巧克力店。几乎都能免费品尝，尝了很多基本也很容易分辨出好坏。

■瑞士莲巧克力球

再说我平时吃的最多的一种巧克力。比起前两种平价多了，瑞士莲巧克力球。平时最常见的是大红色包装。

在日内瓦的时候那天晚上下大雨。我进一个巷子里的巧克力店躲雨。没想到就是瑞士莲的工厂店，还挺大的。大概十几种口味的散称巧克力球。平时见最多的也就是红色包装和金色蓝色包装。那里玲琅满目好多以前没见过的口味。我兴奋极了！具体什么味道我都记不清了，回去以后很多也都分给了朋友们，每人拿几颗就没有了。

■Toblerone三角棒

最后就是这个巧克力棒。据说是瑞士的，在欧洲超级普遍。加油站和小便利店都有。英国在一磅店里一磅一个，还是中号的，像能量棒一样，国内也挺普遍的，30几一个貌似还是小号的。

下面这些手工巧克力不容易买到，不过可以进入官网用艺术的眼光看待它，然后吃口瑞士三角巧克力解解馋。

■Richart玲珑巧克力

法国Richart巧克力公司，世界十大巧克力品牌，1925年创立于法国，法国著名巧克力品牌，世界顶级巧克力品牌，曾被英国版《时尚》Vogue"世界上最漂亮的巧克力"。

该品牌的商标是以艺术装饰字体完成的，上头特别将"A"做成斜体，用来区隔"RICH"与"ART"二字。可见，它要将艺术进行到底的理念。

这些巧克力产品就像是件精致的艺术品或是珠宝，包装也是非常的优雅。巧克力盒子是有光泽的白色，附着金色与银色的浮雕字。红色丝带封着包装盒。盒子衬里是分割成格，所以每个巧克力艺术品是摆设于自己的间隔中。

对视觉感观而言，RICHART巧克力本身就是个盛宴。

它们有漂亮的形状，并且以不同的花样与彩饰装饰_其中的个别特殊产品系列展示着一组迷人的儿童绘画_。可以根据顾客的要求制造特别的巧克力徽章。这些巧克力相当贵重，因此甚至还销售附有温度与湿度表的薄板巧克力储藏柜，这个柜子如同雪茄保湿器，售价六百五十美元。

■LABurdickHandmadeChocolates

这家店不使用提取剂、浓缩剂或调味剂。它们的口味直接来自材料本身。

店员会煮咖啡喝茶，烹饪水果，挤橘子汁和柠檬汁，根据实际情况使用药草和香料。没有两批巧克力的配方是完全相同的。店铺使用的是当地的蜂蜜、墨西哥的香草豆以及各种各样来自加利福尼亚州或土耳其的坚果和干果，而且还不一定都找得到喔。

■ChristopherNormanChocolates

独特的盒子包装、手绘、雕塑感的松露、以及创新的口味，都是这家巧克力店的基本元素。制作特别甜美和别具诱惑的甜品是这家店铺的使命，包括有名的经典口味、以及独特的清新口味。

这里的松露和巧克力都只使用最佳的纯天然成分。每一件都是手工制作，店铺坐标纽约。

■MarieBelleNewYork

这家店结合了最好味的巧克力、不拘一格的佐料以及手工技艺，创建了艺术品般的巧克力产品。

该店铺以设计师和创始人MaribelLieberman命名，这些巧克力看起来就像是陈列在精致的意大利风格盒子里的珍贵珠宝。MarieBelleNewYork的一切如同高级时装，代表着经典而现代的永恒风格。这些是具有异国风味的手绘手工巧克力。

■LakeChamplainChocolates

这家店铺的巧克力产自佛蒙特州当地，真正的精致美味。

结合顶级巧克力手工制作的丰富历史、传统的工艺、以及佛蒙特州独特的口味，这里巧克力每咬一口都是甜美的放纵。这也就是为什么《纽约时报》尊称其为“美国最顶级的巧克力之一”了！

■VosgesHautChocolate

店主/巧克力制作者KatrinaMarkoff制造了一些真正特别的巧克力。

Katrina曾于法国受过培训，其巧克力产品结合了经典巧克力的制作技术以及她所爱的世界美食。你可以在此找到血橙、墨西哥辣椒、南瓜、夏威夷海盐以及其他外来佐料，也有经典的榛子、上佳的蜂蜜、富焦糖等等。

■LaMaisonduChocolat梅森巧克力

这是法式传统的手工巧克力，精致，美味。蜜汁板栗味是冬日最治愈的完美搭配。

■RecchiutiConfections

这家巧克力公司位于旧金山，公司目标是向人们介绍真正的巧克力，并与其分享它们应该有的味道。

吃一口这些手工制作的食物会永远改变你对巧克力的思考方式。PaulMadonna系列的巧克力还涂上了著名艺术家设计的旧金山生活主题手绘。

■Payard's

FrancoisPayard是最优秀的糕点师之一，他是法国人，在纽约市开了一家咖啡馆，名为Payard's法式蛋糕店及小酒馆。他将他的巧克力和蛋糕放在网站上与网友分享。

■RomanicosChocolate

店主AlejandraBigai处理巧克力的方式，是尊重巧克力应有的气质，奢华，性感，以及最重要的是，美味。

手工滚作的巧克力松露配合野生椰子、浆果、焦糖、香草等多种可口的佐料。该店铺也会使用杏仁、榛子、开心果或是阿根廷焦糖来制作手工绘制巧克力。包装精美。也有商务定制礼品出售。

看了这么多，有没有觉得在探索巧克力的路上又有了新方向，现在买不到就先攒着，留着有机会还能来一趟巧克力之旅呢。■

著名的巧克力品牌哪些？

著名的巧克力品牌如下:

1Godiva

Godiva是一个巧克力品牌，起源于比利时布鲁塞尔，由巧克力大师JosephDraps一手创办，并以传说中尊贵的Godiva夫人命名，至今已有超过90年的历史。有巧克力中的劳斯莱斯之称。

2Kisses

Kisses好时，美国著名巧克力品牌。好时食品公司创于1894年，目前年销售额为四十六亿美元，是美国最大的巧克力制造商。其三大品牌(Kisses占据了美国巧克力市场的31%份额。

好时食品公司于1995年进入中国市场。主要进行好时Kisses巧克力、好时趣滋巧克力、好时巧克力排块等产品的推广。

3德芙

德芙是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏（Mars公司在中国推出的系列产品，1989年进入中国。

4amovo巧克力

国际顶级巧克力的品质是Amovo品牌的基本素质。Amovo严格精选巧克力原料和各种新奇美妙的配料制作成各种不同口味的巧克力。纯手工制作，每一粒都有自己独特的口味和外形。

5Hamlet

Hamlet哈姆雷特起源于比利时布鲁塞尔，是欧洲巧克力制造商、全球婚礼伴手礼巧克力品牌。公司成立于1956年，由AlfredGeltmeyer先生创办，经过三代家族经营，已发展成全球的家族企业，旗下拥有13个子品牌，有巧克力，糖果，曲奇饼三大品类，超400款SKU。

巧克力（chocolate也译朱古力，原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。作饮料时，常称为“热巧克力”或可可亚。

巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可碱，对多种动物有毒，但对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效，可可含有苯乙胺，坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。

扩展资料：

巧克力历史

最早食用的是玛雅人，而最初是由墨西哥人制作，16世纪初期的西班牙探险家荷南多·科尔特斯在墨西哥发现当地的阿兹特克国王饮用一种可可豆加水和香料制成的饮料，科尔特斯品尝后在1528年带回西班牙，并在西非一个小岛上种植了可可树。

西班牙人将可可豆磨成了粉，从中加入了水和糖，在加热后被制成的饮料称为“巧克力”，深受大众的欢迎。不久其制作方法被意大利人学会，并且很快传遍整个欧洲。

1642年，巧克力被作为药品引入法国，由天主教人士食用。

1765年，巧克力进入美国，被托马斯·杰斐逊赞为“具有健康和营养的甜点”。

1847年，巧克力饮料中被加入可可脂，制成如今人们熟知的可咀嚼巧克力块。

1875年，瑞士发明了制造牛奶巧克力的方法，从而有了所看到的巧克力。

1914年，第一次世界大战刺激了巧克力的生产，巧克力被运到战场分发给士兵。

分类

1黑巧克力

黑巧克力则是喜欢品尝“原味巧克力”人群的最爱。因为不含有或少量含有牛奶成分，通常糖类也较低。可可的香味没有被其他味道所掩盖，在口中融化之后，可可的芳香会在齿间四溢许久。

2白巧克力

白巧克力，因为不含有可可粉，只有可可脂及牛奶，因此为白色。此种巧克力仅有可可的香味，口感上和一般巧克力不同。也有些人并不将其归类为巧克力（或许应该叫它牛奶魔力。

3牛奶巧克力

牛奶巧克力是在黑巧克力的基础上添加一定量牛奶的成分，口感非常好，深受人们欢迎；长期以来，牛奶巧克力以它的口感均衡而受到消费者的喜爱，也是世界上消费量最大的一类巧克力产品。最早的牛奶巧克力配方是由瑞士人发明的。比利时和英国也是牛奶巧克力的主要生产国。

4彩色巧克力

彩色巧克力是以白巧克力为基料，添加食用色素（天然色素或者人工合成色素，经配料、精磨、调温、浇模成型等一系列工序加工而成，在膨化食品巧克力涂层，冷饮巧克力涂层，花色巧克力等方面有广泛应用。

5夹心巧克力

除了实心巧克力外，还有所谓的夹心巧克力：一种包有果仁类内容物的巧克力。如市面上专柜中包有核桃、花生或杏仁的单颗巧克力、SNICKERS、mm、七七乳加巧克力等。

参考资料：

laderach什么档次

laderach在瑞士属于家喻户晓的品牌，它是巧克力中的劳斯莱斯。

瑞士高档轻奢手工巧克力，迪拜帆船酒店指定的巧克力品牌，莱德拉品牌，英文名laderach。莱德拉(Laderach成立于1962年，是瑞士最大的手工巧克力品牌，作为全世界第一个提出“新鲜巧克力”概念的家族，莱德拉致力于制作最新鲜的手工纯可可脂巧克力，而在此背后是几近苛刻的原料选择。

2018年，莱德拉家族第三代传人埃利亚斯·莱德拉(EliasLaderach在世界巧克力大师赛上一举获得冠军，是名副其实的巧克力大王。

莱德拉巧克力怎么样：

莱德拉各系列的巧克力都很好吃，但建议还是首选黑巧，黑巧克力的可可含量相对更高，含有更多的抗氧化成分，含糖也相对少。首次品尝或者购买送人可以选择“混合坚果小帆船”系列，是所有畅销口味的组合。在消博会瑞士馆，埃利亚斯通过视频连线带现场观众一同品尝三款手工巧克力。

1、64%的选用的可可豆采自马达加斯加，入口会弥漫偏香蕉的水果味。

2、70%的原料采自巴西，淡甜与微苦处在微妙的平衡点上。80%的则用来自特立尼达的可可豆制成，在舌上慢慢融化时，由烟熏泥土味逐渐过渡到黑加仑果香。

3、大师系列黑爵金粹冠军黑巧组合，也是埃利亚斯夺冠的作品之一。这种组合包含两条芒果排块，不仅味道醇厚，还浮雕了长颈鹿斑纹;另一种是五颗可可豆形状的百香果夹心巧克力。

世界十大巧克力品牌有哪些？

巧克力是吃货们最爱的休闲食品之一。

Lindt瑞士莲是一家瑞士巧克力与糖果公司，在全世界有着很多忠实的拥护者。

Guylian吉利莲是唯一被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌，有“巧克力王国中的至尊”之称，是海洋贝壳巧克力的始祖。

FERRERO费列罗源自意大利的经典工艺和卓越品质,金箔纸独立包装,柔滑的巧克力。

Godiva歌帝梵歌帝梵巧克力起源于比利时布鲁塞尔，由巧克力大师JosephDraps一手创办，并以传说中尊贵的Godiva夫人命名，至今已有超过88年的历史。

MM’S玛氏美国的一种巧克力豆品牌。2004年，MM's被评为美国最受喜爱的广告标志。

HERSHEY'S好时北美地区最大的巧克力及巧克力类糖果制造商。

黛堡嘉莱始创于1800年法国，举世闻名的巧克力品牌，法国最古老、最著名的皇室巧克力品牌，巧克力中的"劳斯莱斯"。

Leonidas比利时三大巧克力品牌之一!最主要的特点是它的新鲜度和不含防腐剂，100%纯手工制造。

Valrhona法芙娜法芙娜的感觉宛若大海的清晨，虽然纯粹，但极富层次感。

Richart理查特创立于法国，曾被英国版《时尚》Vogue"世界上最漂亮的巧克力"。

纯黑巧克力哪个牌子好，什么牌子的黑巧克力比较正宗、最好吃

巧克力是很多人都非常喜爱的一种食物。在人们吃巧克力的时候也更加注重健康，黑巧克力对心血管有好处，变成了不少人的不错选择。那么纯黑巧克力哪个牌子好呢？什么牌子的黑巧克力比较正宗，最好吃呢？现在就来了解一下黑巧克力的品牌吧。

1Amovo魔吻

Amovo魔吻是一款国产巧克力品牌，是比较高纯度的手工巧克力。有许多喜爱Amovo魔吻巧克力的消费者，都认为Amovo魔吻巧克力也是吃过最苦的巧克力，这也说明了这款巧克力的纯度是较高的。Amovo魔吻还推出了100%特苦纯黑巧克力，如果是喜爱苦涩巧克力的一员，可以尝试购买一些。

2阿斯托利亚

阿斯托利亚作为一款俄罗斯生产的黑巧克力。这款黑巧克力的消费群体就是喜欢“原味巧克力”的人。阿斯托利亚巧克力里面没有牛奶成分，含糖量也是非常少。阿斯托利亚巧克力中品尝不到其他味道，只有可可的味道，进入到嘴里就能品尝到浓浓的可可。

总的来说，Amovo魔吻和阿斯托利亚巧克力是纯黑巧克力品牌比较好的，也是黑巧克力比较正宗好吃的。但是每个人的喜好不同，口味也是不一样的，喜爱的黑巧克力不是一样的。因此在购买黑巧克力时，要选择自己喜欢、适合自己的味道。

甘滋罗巧克力怎么样

好吃不腻。

甘滋罗巧克力采用纯正可可脂原料的黑巧克力，真的好吃。成分纯正，无代可可脂和反式脂肪酸，吃着健康安心。黑巧克力香浓醇厚，每吃一口都能get巧克力带来的幸福感。

甘滋罗品牌介绍：

2011年甘滋罗创始人，认识到中国巧克力庞大的市场需求，也为了完成对爱人的承诺将巧克力引进中国，开启了巧克力爱的旅程。同年，甘滋罗中国食品有限公司（以下简称：甘滋罗随之诞生。

截止2014年底，Ganziro甘滋罗在产能自销的同时，成功为全国十余家知名手工巧克力品牌提供代工服务。Ganziro甘滋罗用品牌的力量和口碑，致力于打造中国休闲食品行业的百年品牌。Ganziro甘滋罗，千锤百炼，爱的旅程！

2011年Ganziro甘滋罗空降中国，同年甘滋罗食品有限公司正式成立。2012年甘滋罗耗资1000万人民币，国家级Q5标准化食品加工厂正式在安徽启用。同年，天猫甘滋罗旗舰店正式开通。

2013年甘滋罗再次耗资1000万人民币，正式启用国际标准化食品科研中心。同年甘滋罗中国研发中心内包装巧克力冷藏自成型专利技术降世，不仅解决了松露巧克力熔点低，易融化的难题，同时再次印证了Ganziro甘滋罗，千锤百炼，爱的旅程！

2014年甘滋罗中国网上直营旗舰店正式启用，平均每天自销近2000块手工巧克力，累计为近30万名中国消费者提供安全的休闲食品服务。

2015年经统计，2014年全年，甘滋罗中国日产8吨，年产3000吨，年销售额累计超过1亿元人民币，让全国的巧克力爱好者都能拥有以小时计算的新鲜口感。

巧克力很容易肥胖的呢

楼主是女的话

要小心点哦

不要吃太多

我给你介绍下面几个牌子的,都很好吃呢!

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德芙

金莎

费列罗

比利时的好吃。

瑞士的也好/

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巧克力

巧克力是一个外来词Chocolate的译音，它主原料是可可豆(像椰子般的果实，在树干上会开花结果)，它的起源甚早，始於墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒 (Montezuma)，当时是崇拜巧克力的社会，喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中，打起泡沫，并以黄金杯子每天喝50CC，是属於宫廷成员的饮料，它的学名Theobroma有「众神的饮料」之意，被视为贵重的强心、利尿的药剂，它对胃液中的蛋白质分解酵素具有活化性的作用，可帮助消化。

最早出现的巧克力，起源于墨西哥地区古代印第安人的一种含可可粉的食物，它的味道苦而辣。1526年，西班牙探险家科尔特斯带回西班牙，献给当时的国王，使欧洲人视它为迷药，掀起一股狂潮。后来大约在16世纪，西班牙人让巧克力“甜”起来，他们将可可粉及香料拌和在蔗汁中，成了香甜饮料。到了1876年，一位名叫彼得的瑞士人别出心裁，在上述饮料中再掺入一些牛奶，这才完成了现代巧克力创制的全过程。不久之后，有人想到，将液体巧克力加以脱水浓缩成一块块便于携带和保存的巧克力糖。1828年，由荷兰的凡苛添(Van Houten)想到将其脂肪除去2/3，做成容易饮用的可可亚。19世纪末时，瑞士的DM比德，发明在巧克力中加入牛奶，味道更好，就是今日巧克力的雏形了。

这里面还有一个具有传奇色彩的故事呢。

1519年，以西班牙著名探险家科尔特斯为首的探险队进入墨西哥腹地。旅途艰辛，队伍历经千辛万苦，到达了一个高原。队员们个个累得腰酸背疼、筋疲力尽，一个个横七竖八地躺在地上，不想动弹。科尔特斯很着急，前方的路还很长呢，队员们都累成这样了，这可怎么办呢？

正在这时，从山下走来一队印第安人。友善的印第安人见科尔特斯他们一个个无精打采，立刻打开行囊，从中取出几粒可可豆，将其碾成粉末状，然后加水煮沸，之后又在沸腾的可可水中放入树汁和胡椒粉。顿时一股浓郁的芳香在空中弥漫开来。

印第安人把那黑乎乎的水端给科尔特斯他们。科尔特斯尝了一口，“哎呀，又苦又辣，真难喝！”但是，考虑到要尊重印第安人的礼节，科尔特斯和队员们还是勉强喝了两口。

没想到，才过了一会儿功夫，探险队员们好像被施了魔法一样，体力得到了恢复！惊讶万分的科尔特斯连忙向印第安人打听可可水的配方，印第安人将配方如实相告，并得意地说：“这可是神仙饮料啊！”

1528年，科尔特斯回到西班牙，向国王敬献了这种由可可做成的神仙饮料，只是，考虑到西班牙人的饮食特点，聪明的科尔特斯用蜂蜜代替了树汁和胡椒粉。

“这饮料真不错！”国王喝了连声叫好，并因此封科尔特斯为爵士。

从那以后，可可饮料风靡了整个西班牙。一位名叫拉思科的商人，因为经营可可饮料而发了大财。

一天，拉思科在煮饮料时突发奇想：调制这种饮料，每次都要煮，实在太麻烦了！要是能将它做成固体食品，吃的时候取一小块，用水一冲就能吃，或者直接放入嘴里就能吃，那该多好啊！

于是，拉思科开始了反复的试验。最终，他采用浓缩、烘干等办法，成功地生产出了固体状的可可饮料。由于可可饮料是从墨西哥传来的，在墨西哥土语里，它叫“巧克拉托鲁”，因此，拉思科将他的固体状可可饮料叫做“巧克力特”。

拉思科发明的巧克力特，是巧克力的第一代。

西班牙人是很会保密的。他们严格保密可可饮料的配方，对巧克力特的配方也守口如瓶。直到200年以后的1763年，一位英国商人才成功地获得了配方，将巧克力特引进到英国。英国生产商根据本国人的口味，在原料里增加了牛奶和奶酪，于是，“奶油巧克力”诞生了。

奶油巧克力，是巧克力的第二代。

当时，巧克力的味道虽说不错，但和现在的口感无法相比。这是因为，可可粉中含有油脂，无法与水、牛奶等融为一体，因此巧克力的口感很不爽滑。直到1829年，荷兰科学家豪威发明了可可豆脱脂技术，才使巧克力的色香味臻于完美。

经过脱脂处理后生产出来的巧克力，爽滑细腻，口感极佳，是巧克力的第三代，也就是我们现在所享用的。

来，拿起一块巧克力，细细品位它的醇美浓香吧！

巧克力的作用

“心情好烦啊！我的巧克力呢？”

很多的朋友常常问我为什么你总是吃巧克力？你真得那么爱吃吗？是的我很爱吃巧克力，我不知道为什么巧克力对我来说有一种很特别的作用，它可以缓解我的情绪。每当我心情不好的时候我都会吃巧克力。把巧克力放在嘴里，闭上眼睛细细的品着它的味道。心烦的事情真的可以抛到脑后不去想。其实巧克力里边本身就有一种可以缓解情绪的因素。所以巧克力成了我生活必不可少的东西。

其实巧克力的作用还很多的，巧克力还有止痛的作用，尤其是对女孩子。很灵的哦！当然还是分人啦，什么都不是对每个人的。

巧克力还有减肥的作用哦！很惊讶吗？呵呵，你是不是要问巧克力怎么可能减肥呢？它不是增肥的食物吗？巧克力吃多了当然就变成增肥的食物啦！可是吃少量的巧克力是有助于减肥的。不相信的话可以试试哦！当然还是那句话，不一定适用于所有的人。

巧克力的作用还很多，但是现在对我最见效的就是这3种了，所以拿来和大家一起分享一下啦。其它的作用你们可以自己去发现哦！

http://wwwe800comcn/articles/190/1099886632330html

巧克力药理知识

巧克力含有超过300种已知的化学物质。科学家们上百年来对这些物质进行逐一分析与实验，并不断在此过程中发现和证明了巧克力其各种成分对人体惟妙惟肖的药理作用。

巧克力是防止心脏病的天然卫士

巧克力含有丰富的多源苯酚复合物，这种复合物对脂肪性物质在人体动脉中氧化或积聚起相当大的阻止作用。

心脏病的主要病症冠心病通常是由于脂肪类物质LDL（低浓度脂蛋白）在人体血脉中氧化并形成障碍物而引起心血管阻塞。

巧克力的苯酚复合物不单能防止巧克力本身脂肪腐化变酸，更能在被食入人体后，迅速给血管吸收，在血液中抗氧化物成分明显增加，并很快积极作用为一种强有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活动的抗氧化剂。这些本分物质对人体血管保持血液畅通起着重要作用。

营养学家已证明在水果，蔬菜，红酒及茶叶等植物性食品中均含有此类天然的抗氧化苯酚复合物。

草莓堪称水果之中含抗氧化物之最，然而，巧克力的抗氧化物含量比草莓还高出八倍。

50克（一两）巧克力与150克（三两）上等红酒所含抗氧化物基本一致。

实验证明来自：

Andrew Waterhouse, 加利福利亚大学 葡萄栽培与酿制研究专家

Penny Kris-Etherton, 宾西维利亚大学营养学教授

Carl Keen, 加利福利亚大学内服药研究院，营养学院教授

Cesar Fraga, 布宜诺斯艾利斯大学配药与生物化学学院，物理化学教授

吃巧克力的常识

吃黑巧克力还是牛奶巧克力好？

黑巧克力即纯巧克力和牛奶巧克力口味不同。两者的区别是，黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力（黑巧克力每100克含24克脂肪，而牛奶巧克力含33克），而且黑巧克力所含的盐分少（12微克对84微克）、糖分多（64克对55克）。真正会吃巧克力的人都只喜欢黑巧克力。有些巧克力美食家还定期聚会以专门品尝各种名巧克力。就像名葡萄酒和好咖啡一样，根据可可豆产地的不同和研制方法的差异，黑巧克力也有很多很出名的品种。

巧克力会让人发胖吗？

只有食用巧克力过量才会使人发胖。从所释放的热量上看，根本不用担心巧克力会有让人发胖的危险。一整板的巧克力（100克）所含的热量，并不比一份麦当劳炸土豆条（200克）所含的热量多。有些厂家建议人们吃淡巧克力，这些淡巧克力所含的脂肪要多于纯巧克力。事实上淡巧克力主要是减少了含糖量（用甜味物质来替代糖）。从绝对数值上看，淡巧克力所含的热量仅比普通巧克力所含的热量少了14%。再者，淡巧克力的口感很一般，实际上只有担心糖尿病的时候才会去专门去食用淡巧克力。

如果我吃了过多的巧克力都有什么危害？

这对你的肝脏没有任何危害，多吃巧克力绝对不会影响到人的肝脏。巧克力吃多了只会出现消化上的问题。就像所有脂肪含量较多（30%以上）的食品一样，巧克力吃多了也会造成肚子疼（比如胃痛、腹胀、腹泻或便秘等）。尤其是淡巧克力，它脂肪更多，而且含有较多的多元醇（食用过多会引起胃痉挛或腹泻）。巧克力食用过多的解救办法是：喝一杯清茶暖暖肠胃即可。

我为什么喜欢吃巧克力？

因为巧克力具有抑制忧郁、使人产生欣快感的作用，尤其是可可含量更多的黑巧克力，它含有丰富的苯乙胺，一种能对人的情绪调节发挥重要作用的物质。很多医生甚至把巧克力作为抗轻微忧郁症的天然药物，因为巧克力含有丰富的镁元素（每100克巧克力含410微克镁），而镁具有安神和抗忧郁的作用。根据最近的一次民意调查显示，34%的法国女性和38%的加拿大女性承认，她们喜欢通过吃巧克力来提高性快乐的程度。

上床前吃巧克力好吗？

好也不好。在临睡前吃很多巧克力，这并不是一个好主意。因为就像咖啡和浓茶一样，巧克力也有兴奋作用，它 会使睡眠不好的人更加难以入睡。不过，临上床前吃点巧克力也有它的好处，这是缘于巧克力的性刺激作用。它不但能使人产生欣快感，打通各种阻塞，而且它含有可可碱和咖啡因，这是两个重要的精神兴奋物质。巧克力能唤起人的身体感官，提高精神兴奋点，它不但能像咖啡和浓茶那样使人精力充沛，而且巧克力会使人更加性感妩媚。

巧克力吃多了真的也会使人头疼吗？

是的。因为巧克力和奶酪和红酒一样含有酪胺，这是一种活性酸，它也是引起头疼的主要原因之一。这种物质会导致机体产生能收缩血管的激素，而血管又在不停地扩张以抵抗这种收缩，这就产生了烦人的头疼。同样如果你患有月经期综合征的话——这是1／3至1／2的育龄妇女的常见病，建议你还是少吃巧克力。人们已经注意到，尽管巧克力会让人产生短暂的欣快感，但女性在经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛。

我吃巧克力上瘾吗？

也许吧。人们已经注意到，在女性月经期综合征期间、在季节变化而使人意志消沉的时候、或在感情破裂的关口，人们更喜欢吃巧克力，日消费量甚至达到500克。据统计，平均每个法国人每年吃掉了 669公斤巧克力，希腊人吃了284公斤巧克力，英国人吃了859公斤。世界上消费巧克力最多的是德国人，平均每个德国人每年吃了1012公斤巧克力。尽情地吃吧，反正也不会得肝脏疾病。

吃巧克力的误解

误解之一：吃巧克力会长胖

事实：这是关于巧克力最不科学的误解。每个人都应该知道，每天身体消耗的卡路里比摄入的卡路里少，便会一天天地长胖。每14盎司（约40克）的牛奶巧克力可提供210卡路里，由巧克力成分之糖分和可可脂产生，仅占人体每天所需2000卡路里的十分之一，即每天享用40克左右的巧克力是不足为惊的。更何况，现代科技已能够生产“健美巧克力”（即无糖巧克力）。这种健美巧克力是糖尿病患者以及减肥人士的福音，因为它不会构成摄入糖分的危险，同时又保留了巧克力的原始美味。

营养专家敬告：人体每天需要摄入一定量的脂肪和糖分来维持身体各部位的正常功能，特别是提供能量，帮助身体吸收重要的营养素和维持脑部功能正常运作。

资料来源：比利时CALLEBAUT公司——世界上最大的巧克力原料制造商之一

误解之二：巧克力是没有营养的糖类食品

事实：巧克力其实是极具营养价值的糖类食品，巧克力能提供相当数量人类身体每天所需的营养品。仅14盎司（约40克）的牛奶巧克力就含有3克蛋白质，人体每天所需的15%维生素B2，9%钙，7%铁，9%磷，6%镁和8%铜，更含有比普通牛奶成分更高的锌、钾、抗癞皮病维生素。

如果您的子女特别爱吃糖果，巧克力将是非常明智的选择，因为它绝对较其他糖类食品更具有营养价值，又能满足儿童馋嘴的要求。

资料来源：国际可可组织、国际食品信息委员会、美国人类营养资料服务中心

误解之三：吃巧克力会引起蛀牙

事实：任何食品中的糖分，要是在口中停留的时间久了，都会有引起各种牙齿疾病的危险，巧克力也不例外。但巧克力含有一种抵抗糖分中容易破坏牙床引起腐牙的酸性物质的天然成分。而巧克力的可可牛油所含的蛋白质、钙、磷酸盐及其他矿物质对牙床有明显的保护作用，能减慢对牙斑的形成。再者，巧克力的糖分比任何其他食品中的糖分在口中要溶得快，所以食用巧克力对形成蛀牙的影响比食用任何其他糖类食品要相对少得多。

资料来源：波士顿FORSYTH牙医中心、宾夕法尼亚大学牙医学院、纽约洛切斯特EASTMAN牙医中心

误解之四：吃巧克力导致粉刺

事实：吃巧克力既不会引起也不会加重粉刺，粉刺最初不是由任何饮食引起的。

资料来源：宾夕法尼亚大学皮肤病医学院、马里兰安纳波利斯美国海军学院

误解之五：巧克力含有大量咖啡因而导致“吃上瘾”

事实：14盎司（约40克）牛奶巧克力仅含有相当于6毫克的咖啡因 ，仅占一杯普通咖啡含量二十分之一。所以，巧克力中咖啡因的问题早已不是研究的问题对象。如果说人们吃巧克力“吃上瘾”，那绝对只是巧克力本身特殊的天然美味以及加入其中千变万化的内涵使然。

资料来源：巧克力生产商联盟、美国国家糖果制造商协会

喜爱巧克力的理由

喜爱巧克力的理由

由1：浪漫 (Romance)

爱是巧克力，爱是溶化的心。

在沐浴爱河的恋人们心中，巧克力被誉为“浓情巧克力”，它和玫瑰花相配是情人节最珍贵的礼物。巧克力的甜蜜温馨就如同荡漾在恋人们心中的甜蜜感觉，它有着孩童般的纯真甜蜜，女人般的柔美妖娆，抑或是男人般的浓厚深沉。只要你尝过，那滋味就会长久萦绕在你心中，是他，她，它，还是巧克力。

理由2：青春 (Youth)

精彩幸福的青春，拥有美丽的容颜，美丽的心情和美丽的故事。

还记得与朋友们相见时的那种按捺不住的心情吗？就像多姿多彩的M&M’s巧克力豆一样欢快愉悦。这些彩色的小精灵，缤纷的色彩是它们与生俱来的天性，分享欢乐是它们的本色。有它们在，就有欢声笑语。有它们在，心情也会如晴空中的彩虹般亮丽。它们有像青春一样跳动的色彩，它们有飞扬的个性，它们有无畏的自信和勇气，它们更有满心的热情随时释放。你会情不自禁地被它们吸引，感染它们的颜色，分享它们的快乐

理由3：健康 (Health)

科学合理地食用巧克力会给我们的生活带来快乐，带来幸福。

巧克力有利于心脏健康。巧克力中的多酚广泛存在于可可豆，茶，大豆，红酒，蔬菜和水果中。赋予巧克力独特魅力的成份就是多酚。与其它食物相比，可可豆中多酚的含量特别高。研究表明，多酚具有与阿司匹林相似的抗炎作用，在一定浓度下可以降低血小板活化，转移自由基在血管壁上的沉积，因而具有预防心血管疾病的功能。

巧克力增强免疫力。巧克力中的类黄酮物质具有调节免疫力的作用。通过药物手段调节免疫功能有一定风险。好在巧克力和其它食物既安全美味，又可以提高人体免疫力。

巧克力降低血液中的胆固醇水平。可可豆中天然存在的可可脂可以使巧克力具有独特的平滑感和入口即化的特性。研究表明，可可脂中含有的硬脂酸可以降低血液中的胆固醇水平。另外，巧克力中的单不饱和脂肪酸中含有的油酸具有抗氧化作用。橄榄油中也含有相同的物质。

美味加浓香，爱的信仰

巧克力有利于牙齿的保护。科学家们发现，可可豆中的单宁可以减少牙菌斑的产生，并有助于预防龋齿。牛奶巧克力中含有丰富的蛋白质、钙、磷、钾等矿物质。这些物质都对牙齿的珐琅质有好处。巧克力引发龋齿的可能性更小，这是因为巧克力在口腔中被清除的速度较快，从而减少了它和牙齿接触的时间。

理由4：力量 (Energy)

巧克力是运动和出游时理想的能量和营养补充剂。

运动营养学的研究表明，在运动之前，巧克力补充给身体的能量能够使肌肉和肝里的糖原处于最饱满的状态，从而有利于提高运动成绩。而在运动之后，巧克力能够及时补充人在运动中消耗的能量，延缓疲劳，有利于运动后身体的恢复。

巧克力中还含有钙、磷、镁、铁、锌和铜等多种矿物质。它们会促进氧在血液中的循环，及时为你补充在运动中消耗的营养物质。

理由5：关心 (Care)

巧克力是高品质的健康礼品，为你心爱的人送去关爱。

巧克力是人们喜爱的营养丰富的健康食品。它不仅味美，而且含有丰富的矿物质，可以给你的健康带来无微不至的关心。而当你把巧克力送给最心爱的人时，就是把你的衷心祝福送给了他。

一块44克重的德芙黑巧克力中含有碳水化合物2776克，蛋白质185克，脂肪132克，钙1408毫克，磷5808毫克，镁506毫克，钾16060毫克，钠484毫克，所以巧克力能够补充人体每天对于多种营养素的需求。

理由6：博爱 (Love)

情与爱是人类永恒的话题。人们用巧克力传递的是一种心情，一种感觉，一种与亲朋好友在一起享受由衷幸福的快乐。

营养丰富，味道醇美的巧克力受到越来越多朋友的欢迎和喜爱。在喜庆佳节的日子里，在看望父母，老友重逢，朋友聚会的时刻，一盒精美的巧克力，会带去您对家人和朋友最真诚的祝福，人们一边品尝味道甜美的巧克力，一边娓娓讲述着那浪漫动人的情感故事。在沉醉于爱情的恋人们心中，巧克力像爱人执手相握的深情。有巧克力的日子就是幸福甜美的日子。巧克力给热爱生活的人们带来快乐、健康和幸福！

理由7：愉悦 (Joy)

巧克力是快乐的制造者。

大量的科学研究表明，巧克力给人带来好心情是因为巧克力中的苯乙胺可以帮助调节人的情绪。巧克力中还含有丰富的镁元素，镁具有安神和抗忧郁的作用。一块44克重的德芙黑巧克力中，镁的含量约为506毫克。

巧克力的甜蜜“诱惑”具有神奇的魔力。在远古玛雅文明时期，人们坚信是天神将可可豆赐予人类，他们认为可可豆的芳香使人精神振奋并能刺激情欲。现代社会也有同样的研究报道，适量食用巧克力可以帮助爱人们享受甜蜜的“性福”。

人们喜爱巧克力无可抗拒的美味，更多的人从巧克力的美味中体会到对生活的感悟。在很多人心底的美好记忆中，幸福的感觉就像巧克力的美味一样回味无穷，丝丝萦绕。有人说巧克力是甜的，有人说她是苦的，有人说她是快乐，有人说她是分享。巧克力给人带来的精神感受已经逾越了作为一种食品的价值。

巧克力是天赐的美味，带给我们情感和健康，喜爱巧克力我们有足够的理由，相信您在品味巧克力的美味时还会感受出更多喜爱巧克力的理由。

一周七天，“浪漫、青春、健康、力量、关心、博爱、愉悦…”我们每天都有一个喜爱巧克力的理由。

很多人会从身边走过，很多事一路漂远，但在时光的河流里，总有一些东西是不会变的，像巧克力那样的口齿留香，像爱人执手相握的深情，像夜归时那一盏温暖的灯光。愿巧克力的浓情永远伴随着您与爱人、亲人和朋友分享幸福生活的每一个美好瞬间。

教你如何制作巧克力

原料：块装COOKING CHOC （white choc or dark choc），任何想出效果的小模子，一个片状搅拌器，

大碗，削片器

做法：

1、先将巧克力削片放入碗中，那样容易方便融化（如图显示）削巧克力碎磨可按个人需要分量来削，图中只做为

例子而已。

2、进行加热融化，此步骤可以有两种方式可以达成融化效果，其一是隔水加热法

是德芙生产的MM豆，有巧克力和花生口味的，颜色多样，淘宝《百赢店》有类似的MM豆产品销售，可以根据需要选择，其实罐装的更好携带呢，还有公仔套装销售，有8个不同的公仔：海盗船长、蝙蝠侠、南瓜先生、魔术师， 美食控、自拍控、音乐控、旅行控 。