求各种常见食物的热量表及每天摄入的正常热量..

以下为每种日常食物所含有的热量： 主饭　咖喱饭 640大卡 什锦炒饭 781-800大卡　什锦比萨100克 210-300大卡 阳春面 392大卡　牛肉面 540大卡 什锦炒面 860大卡　意大利面1份470克约500- 700大卡　榨菜肉丝面 一碗 400卡 炸酱面 一碗 385大卡　焗海鲜 357大卡 火腿饭 690大卡　烤白菜 149大卡 炸肉片 302大卡　牛肉蔬菜汤 362大卡 热狗堡 263大卡　什锦蛋包 227大卡 海鲜汤 192大卡　排骨饭面1碗 480大卡 混沌面 560大卡　肉丝面1碗 440大卡 方便面 100g 470大卡 主食　白饭 1碗 (140g) 210 大卡 白馒头（1个） 280大卡　煎饼100克 333大卡 馒头(蒸,标准粉)100克 233大卡　花卷100克 217大卡 小笼包（小的5个） 200大卡　肉包子（1个） 250大卡 水饺（10个） 420大卡　菜包 1个 200大卡 咖哩饺 一个 245大卡　猪肉水饺 一个 40大卡 蛋饼 一份 255大卡　豆沙包 一个 215大卡 鲜肉包 一个 225-280大卡　烧包 一个 160大卡 小水煎包2个 约220大卡　韭菜盒子 1个 260大卡 春卷100克 463大卡　烧饼100克 326大卡 油条 1条 230大卡　花生豆花 一碗 180大卡 三鲜豆皮100克 240大卡　烧麦100克 238大卡 汤包100克 238大卡　烙饼100克 225大卡 白水羊头100克 193大卡　艾窝窝100克 190大卡 爱窝窝100克 190大卡　白吐司（1片） 130大卡　米粉汤 1碗 185大卡 粉丝 100克 335大卡　粉皮100克 64大卡 凉粉100克 37大卡　粉条100克 336大卡 肉羹米粉 一碗 350大卡　米粉汤 一碗 185大卡 炒米粉 一碗 275大卡　广东粥 400大卡 皮蛋瘦肉粥1碗 367大卡　鱼肉饭团1个 205大卡 凉粉(带调料)100克 50大卡　腐竹皮100克 489大卡 腐竹100克 489大卡　豆腐皮100克 409大卡 桂林腐乳100克 204大卡　豆腐丝100克 201大卡 薰干100克 153大卡　酱豆腐100克 151大卡 香干100克 147大卡　豆腐干100克 140大卡 上海南乳100克 138大卡　菜干200克 136大卡 腐乳(白)100克 133大卡　臭豆腐100克 130大卡 北豆腐100克 98大卡　酸豆乳100克 67大卡 南豆腐100克 57大卡　白薯干100克 612大卡 土豆粉100克 337大卡　地瓜粉100克 336大卡 大麦100克 307大卡　白薯(白心)100克 64大卡 白薯(红心)90克 99大卡　豆腐脑(带卤)100克 47大卡 豆汁(生)100克 10大卡　绿豆凸 一个 320大卡 红豆馅 100克 274大卡　炒肝100克 96大卡 油茶100克 94大卡　茶汤100克 92大卡 小豆粥100克 61大卡　黑轮 一串 90大卡 猪血糕 一串 130kcal　鱼板 一串 60kcal 玉米棒 一串 100kcal　油豆腐 一块 80kcal 贡丸串 一串 100kcal　香菇丸 一串 90kcal 蛋丸 一串 90kcal　多拿滋 一串 70kcal 鸡香卷 一串 70kcal　龙虾棒 一串 95kcal 五味丸 一串 80kcal　豆鼓：100克 244大卡 肉类　鸡蛋1个（58克，较大）86大卡（蛋清16大卡，蛋黄59大卡）油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡。　鸭蛋（大，65克） 114大卡　（ 大，85克） 180大卡 脂肪13克 胆固醇565毫克　咸鸭蛋 88克 190大卡 钙118 脂肪127 蛋白质127　鹌鹑蛋（10克） 16大卡　火鸡蛋（80克）135大卡　松花蛋(鸡)83克 178大卡　松花蛋(鸭)90克 171大卡煎蛋1个 136 大卡　瘦火腿2片 (60克) 70大卡　白切鸡1块(100克) 200大卡　烧鸭3两(120克) 1份 356大卡　煎˙猪肉 (140克) 440 大卡　火腿 100克 320大卡 香肠 100克 508大卡　蜡肠2条˙煎 310 大卡　羊肉前腿 100克 111大卡 197g 蛋白质　羊肉后退 100克 102大卡155g 蛋白质　羊肚：100克 87大卡 122 g　羊舌100克 225大卡　羊肉串(炸)100克 217大卡　羊肉(熟)100克 215大卡 羊肉胸：100克 215大卡　羊血：100克 57大卡 68g 胆固醇92毫克 脂肪 02g　羊肝：134克 179 g　猪血 100克 55大卡　猪口条： 100克 233大卡　猪耳朵 100克 190大卡 225g蛋白质　猪蹄(熟) 43克 260大卡 猪肉(肥)100克 816大卡　猪肉(血脖)90克 576大卡 猪肉(肋条肉)96克568大卡　猪肉(软五花)85克 349大卡 猪肉(硬五花)79克 339大卡　猪肉(前蹄膀)67克338大卡　牛肉：100克 106大卡 102g　牛肚100克 72大卡　牛肉松100克 445大卡 牛肉干100克 550大卡　鸡珍：100克 118大卡 192g　扒鸡66克 215大卡　烤鸡73克240卡　鸡肝 100克 121大卡 167g 鸡心100克 172大卡　沙鸡41克 147大卡 鸡腿69克 181大卡　鸡血100克 49大卡 鸡翅膀： 69克 194大卡 174 g　鸡翅膀一只（200g） 422大卡　鸡心：172大卡 159 g　鳕鱼 100克 88大卡　石斑鱼 57克 320大卡 蛋白质195g　对虾 61克 93大卡 186g蛋白质 水果　每100克水果所含的热量　番茄 18大卡 西瓜 20大卡 /57 79mg　柠檬 31大卡 香瓜 35大卡　草莓 35大卡 杏子 40大卡 78mg　桃 37大卡 48/58 128mg糖 哈密瓜四分之一个 48大卡　无花果二个 43大卡 玉米一根 105大卡　梨 38大卡 32/ 橄榄80克 49大卡　红富士苹果85克 45大卡 橘子 42大卡　苹果 44大卡 1个个(中) 约55 葡萄 54大卡 提子10粒 (大) 约120　猕猴桃 54大卡　86克 56大卡 VC62毫克 M 12 钙27毫克　荔枝 57大卡 8粒 (中)约 85　香蕉 84大卡　橙1个 (中) 50 大卡　芒果1个 (中) 100 大卡　新鲜菠萝1片 (120克) 50 大卡 零食（减肥大敌=零食的热量 ）　红糖 100克 389大卡　冰糖 100克 397大卡　爆米花 100g 459大卡　虾味仙（大，1包） 432大卡　虾味先 一包 102公克 460大卡　烤玉米条（1包） 524大卡　巧克力1块100克约 550大卡左右　巧克力甜甜圈 281大卡　爆米花 100克 459 薯片 100克 555　品客薯片 绿色大罐 1072大卡　品客薯片 银色大罐 840大卡　品客薯片 银色小罐 270大卡　品客薯片 绿、红、橘色小罐 340　洋芋片（1盒/一片） 1072卡/11大卡　洋芋片 130公 (未完待续　铜锣烧（一个50g） 约140大卡　麻薯（一个50g） 约120大卡　绵花糖 35公克 140大卡　牛奶太妃糖 100克 366大卡　芝麻花生糖 约3块 160大卡　巧克力约2个30克 150大卡　水果软糖约4块 150大卡　花生糖约2块 150大卡 果汁糖约6块 150大卡 冷饮及冰淇淋:　各种奶油冰激凌1根在240-400大卡之间撒了果仁，碎巧克力的冰激凌热量越高哦　果汁冰捧 1支 80大卡　香草蛋筒：小号：230大卡 7克脂肪 中号： 350大卡 10克脂肪 大号：410大卡 12克脂肪　巧克力蛋筒：240大卡 8克脂肪 中号： 360大卡 11克脂肪　冰泡沫红茶(冷饮) 60 大卡　冰点(冷饮) 60 大卡　冰珍珠奶茶(冷饮) 160 大卡　水果果冻(冷饮) 260 大卡 2个260克　统一布丁(冷饮) 380 大卡 2个200克　高纤椰果(冷饮) 100 大卡 2个200克　统一鲜奶酪(冷饮) 185 大卡 120克　咖啡冻(冷饮含奶精) 120 大卡 130克　统一多多(冷饮) 180 大卡 180克　养乐多(冷饮) 100 大卡 100克　统一调味果汁牛乳(冷饮) 130 大卡 235cc　香豆奶(冷饮) 150 大卡 250cc　草莓优酪乳(冷饮) 180 大卡 230克　原味优酪乳(冷饮) 180 大卡 230克　乳果(冷饮) 65 大卡100克　可果美蕃茄汁(冷饮) 60 大卡 一罐300cc　绿力柳橙汁(冷饮) 510 大卡 一罐900cc　绿力芭乐汁(冷饮) 510 大卡 一罐900cc　藘笋汁(冷饮) 90 大卡 250克　莎莎亚(冷饮) 200 大卡 320克　酸梅汤(冷饮) 190 大卡 375cc　冬瓜茶(冷饮) 100 大卡 250cc　雪露(冷饮) 350 大卡 350克　芬达葡萄汽水(冷饮) 190 大卡 355cc　香吉士苹果汽水(冷饮) 185 大卡 350cc　健怡可口可乐(冷饮) 4 大卡 355cc　雪碧汽水(冷饮) 135 大卡 355cc　奥利多(冷饮) 90 大卡 150cc　高纤椰果(冷饮) 80 大卡 170克　古道金桔柠檬(冷饮) 200 大卡 340ml　冰镇红茶(冷饮) 120 大卡 375cc　伯朗咖啡(冷饮) 100 大卡 250克　古道贵爵奶茶(冷饮) 150 大卡 340ml　水果凉酒5%(淡酒) 200 大卡 355cc　薄荷茶(冷饮) 60 大卡 一杯 石榴红茶(冷饮) 60 大卡 一杯　珍珠奶茶(冷饮) 160 大卡 一杯 桔子茶(冰) (冷饮) 90 大卡 一杯　椰子汁(冷饮) 180 大卡 410克 冰淇淋饼乾(冰点) 180 大卡75克　玉米冰淇淋冰棒 155 大卡一个 果汁冰棒(冰点) 240 大卡三支　钻石冰(冰点) 220 大卡一个　芋头麻淇冰(冰点) 170 大卡 80克/个　冰淇淋(冰点) 200 大卡100克 甜筒(冰点) 290 大卡 一个　圣代冰淇淋(冰点) 250 大卡一个　芋头牛奶冰棒(冰点) 200 大卡 一个　巧克力雪糕(冰点) 280 大卡一个　百吉布丁雪糕(冰点) 200 大卡 一个　香草冰淇淋(冰点) 180 大卡 75克　芋头蕃薯冰(冰点) 140 大卡 85克　情人果脆冰棒(冰点) 120 大卡 90克　西瓜棒(冰点) 140 大卡一支　牛奶花生(冷饮) 600 大卡 340克　红豆粉粿(冷饮) 300 大卡260克　珍珠圆(冷饮) 240 大卡260克　花生仁汤(热品) 560-580 大卡320克　八宝粥(热品) 440 大卡 380克　地瓜芋丸甜汤(热品) 220 大卡一杯　烧仙草 (热品) 230 大卡一杯　绿豆汤(热品) 220 大卡350克　热可可(热品) 180 大卡375ml　芝麻奶茶(热品) 345 大卡 一壶　绿豆粉圆(热品) 220 大卡一碗　红豆汤圆(热品) 255 大卡一碗　开胃酒(酒类) 65 大卡一杯　红粉佳人(酒类) 105 大卡一杯　Golden ARMS wisky 1150 大卡500cc　蔘茸酒（酒类） 575 大卡 300ml　保力达-B(酒类) 705 大卡 一瓶　台湾啤酒(罐)(酒类) 120 大卡355cc　台湾啤酒(瓶)(酒类) 200 大卡06L　黑啤酒 (酒类) 160 大卡 360cc　白葡萄酒(酒类) 450 大卡06L　重量级 脆皮巧克力+雪糕 250-350 大卡　中量级 脆皮巧克力 170-200 大卡　全脂牛奶雪糕、优酪乳雪糕 180-200 大卡　牛奶+豆类冰棒 160-190 大卡　牛奶+淀粉类冰棒 160-190 大卡　轻量级 果汁+水果粒 90-140 大卡　炼乳冰棒 90-120 大卡　西式中式面包、甜点的热量　苹果Muffins 15oz(约42克) 205大卡 7克脂肪　玉米 Muffins 15oz 180大卡 7克脂肪　Banana walnut Muffins 2oz（约57克） 220大卡 6克脂肪　胡萝卜Muffins 2oz(约57克) 190大卡 7克脂肪　Bran Muffins 5oz (140克) 405大卡 21克脂肪　Poppy muffins 5oz 495大卡 22克脂肪　Cheesecake 1 cake(9'' dia) 3,400大卡 214克脂肪　Carrot cake 1 cake(10'' dia) 6100大卡 328克脂肪　巧克力蛋糕 1片 320大卡　起士面包 1个 4 (未完待续) (续上) 20大卡　红豆面包 280大卡　面包(黄油)100克 330大卡 面包(法式牛角)100克 375大卡　面包(椰圈) :100克 320大卡 面包(果料)100克 278大卡　面包(咸)100克 274大卡 面包(麦胚)100克 246大卡　面包(多维)100克 318大卡 肉松面包 一个 100公克 360大卡　苹果面包 一包 96公克 280大卡 传统蛋塔 一个 95公克 255大卡　苹果派 一个 270大卡 热狗 240-300大卡 15克脂肪　cheese蛋糕（1块） 224大卡 水果蛋糕（1块） 297大卡　桃酥 ：100克 481大卡 脂肪22G　鸡腿酥 ：100克 436大卡 脂肪134g　京式黄酥100克 490大卡 核桃薄脆100克 481大卡　凤尾酥100克 511大卡 起酥100克 499大卡　黑麻香酥100克 436大卡　福来酥100克 465大卡 黑洋酥100克 417大卡　蛋黄酥100克 386大卡 蛋麻脆100克 452大卡　香油炒面100克 407大卡 酥皮糕点100克 426大卡　开口笑100克 512大卡 硬皮糕点100克 470大卡　鹅油卷100克 461大卡 混糖糕点100克 453大卡　麻香糕100克 401大卡 麻烘糕100克 397大卡　绿豆糕100克 350大卡 开花豆100克 446大卡　老婆饼 一个 60公克 250大卡　京八件100克 435大卡　状元饼100克435大卡　麻花 ：100克 524大卡 315g脂肪　月饼(枣泥) ：100克 424大卡 脂肪157g　月饼(豆沙) ：100克 405大卡 146g脂肪　月饼(五仁)100克 416大卡　月饼(奶油果馅)100克 441大卡　月饼(奶油松仁)100克 438大卡　月饼(百寿宴点)100克 426大卡　月饼(豆沙) ：100克 405大卡 146g脂肪　焦圈100 544大卡　松饼（1片） 206大卡　年糕100克 154大卡　江米条 ：100克 439大卡 117g脂肪　驴打滚100克 194大卡 碗糕100克332大卡　豌豆黄100克 134大卡 藕粉100克 371大卡　美味香酥卷100克 368大卡 蜜麻花100克 367大卡　桂花藕粉100克 344大卡 茯苓夹饼100克 332大卡　蛋糕(蒸)100克 320大卡 栗羊羹100克 300大卡　果酱 1汤匙 18g 50大卡 岛沙拉酱（1匙） 60大卡　花生酱 1汤匙 16g 95大卡 芝麻酱100克 586-620大卡　番茄酱（1匙） 14大卡 100克433-500之间　辣油豆瓣酱 100克 180大卡　黄酱100克 140大卡 甜面酱100克 136大 卡　辣酱(麻)100克 135大卡　奶油（1匙） 97大卡 豆瓣酱（1匙） 10大卡　白醋（1匙） 93大卡 白糖（1匙） 57大卡　蜂蜜（1匙） 45大卡 方糖（2颗） 27大卡　黄油 100克 639-982大之间（98%脂肪）　猪油 15ml 13g 115大卡　人造奶油15ml 14g 100大卡 橄榄油 15ml 14g 120大卡　花生油 15ml 14g 120大卡 大豆油 15ml 14g 120大卡　葵花油 15ml 14g 120大卡　水果酱 100克 400-880大卡 含糖30%-60% 饮料的热量　麦乳精：429/100 大卡　啤酒 1罐 150大卡　可乐 1罐 145大卡　蕃茄汁 1罐 45大卡　苹果汁 1杯 120大卡　葡萄原汁 1杯 395大卡 柠檬原汁 1杯 60大卡　柳橙原汁 1杯 110大卡 菠萝原汁 1杯 140大卡　汽水1罐 140-150 大卡 葡萄酒1杯 (120ml) 95 大卡　绍兴酒 100毫升916 大卡 陈年绍酒 100毫升1028 大卡　高梁酒 100毫升3248 大卡 低卡区　红茶、咖啡（不加糖、奶精）0-1大卡　番茄（100g） 19大卡 蕃茄 1个 135g 约25大卡　海带（100g） 23大卡　蘑菇（100g） 28大卡　冬瓜（100g） 7大卡　芹菜（100g） 10大卡　芦笋 1杯 145g 30大卡　豆芽菜 1杯 125g 35大卡　包心菜 1杯 145g 30大卡　胡萝卜 1条 72g 30大卡 （做蔬菜汤必备，不过最好晚一点放）。　花菜 1杯 125g 30大卡 芹菜 1条 40g 5大卡　黄瓜 6片 28g 5大卡 香菇 1杯 70g 20大卡　芥菜 1杯 140g 30大卡　洋葱 1杯 210g 60大卡 （我经常做蔬菜汤的时候放进去，很多瘦身汤中都有洋葱）　青豆 1杯 170g 150大卡 青椒 1个 74g 15大卡　雪菜 100g 60大卡 竹笋 100g 40大卡　菜心 100g 40大卡 白菜 100g 40大卡　豆苗 100g 40大卡 丝瓜 100g 40大卡　大蒜 100g 40大卡 （做汤放几个，还有味道）　生菜 100g 40大卡 （经常吃生菜沙拉）　冬瓜 100g 40大卡 不知道够不够用呢？------

大家都知道，减肥是要靠运动和控制饮食才能成功的，饮食是其中非常重要的一环。有些人在减肥过程中控制了饮食，却依然还是没有什么效果，其实饮食也是一门学问呢，不是不吃，也不是少吃，而是要均衡，有营养，科学的吃，这样才能健康减肥。今天大家介绍一些高热量食物和适合减肥的低热量食物。

1高热量食物

1、冰淇淋。

天气渐渐回暖，冰淇淋商店的生意渐渐红火，你也望着美味的冰淇淋垂涎欲滴。当心，这些致命的诱惑含有的热量极高，不经意就会让你摄入太多的热量。不管你多么想吃，还是要尽量忍住，冰冻的酸奶或果汁冰糕也是不错的选择。冰箱里放些热量不高，但是对你同样有吸引力的小吃，不要对冰淇淋念念不忘。

2、热狗。

热乎乎的热狗上洒了奶酪、浇着香喷喷的沾蘸，流口水了吧。记住：每次中_一条热狗，而且不要太贪心，能少蘸些酱就少蘸些。热狗含有的脂肪和盐份都很高，吃多了对身体健康无益。

3、巧克力。

黑巧克力对人体是有益，但是也要吃得适量，不要过量了。每次啃上一大条黑巧克力是能给你带来很大的满足感，但是虽然黑巧克力含有丰富的多酚，对人体有益，同时你也摄入了大量的脂肪、糖份还有卡路里，因此带来的负面影响使它的益处相形见绌了。物极必反啊！

4、早午餐。

春困春困，你是不是每天早上对着被窝依依不舍呢。然后到最后一刻快迟到了你才匆匆忙忙地从被窝里弹出来，洗漱完毕，快餐也不吃就出门了。到了午餐时，你就肆无忌惮地狂吃猛吃，吃一大堆垃圾食品却没有营养。

5、调味酱。

很多调味酱让你吃起来更津津有味，但是正是这些东西把原本营养健康的食物变成了高热量的食物。

6、饮料。

奶茶、冰咖啡、甜味酒、鸡尾酒等都是春季里受欢迎的饮品，携朋引伴，轻酌美酒，确实享受。但是要注意，很多这些饮料都含有高糖份、高热量，所以茶酒饮料还是要好好挑着喝，不要一时兴起，豪饮狂饮。

7、餐后甜点。

坚果、巧克力、椰子等在甜点中都很常见，正是这些食品让甜点含有过高的热量。所以记住，最好以水果代甜点，不然也要尽量少吃。

8、沙拉。

春季到了，正是出游的好时机。自制野餐，蔬果加鸡肉、土豆等做成沙拉卷，美味又方便。不要加太多沙拉酱，加些新鲜的香菜、芥茉等健康有营养的调味。吃得清淡点总是好的。

2低热量食物

1、蔬菜

蔬菜的脂肪少、糖分少、膳食纤维素丰富，因而热量较低。如，每100克的黄瓜只有15大卡左右，每100克的芹菜热量约12大卡。蔬菜中膳食纤维素能在腹中停留较长时间，饱腹感强，减肥效果好。

2、水果

水果，顾名思义，就是水分较多的果实。水果中80%~90%是水分。水是没有热量的，因此，水果的热量自然是低。水果的热量来自水果中的糖分。水果糖分越多，水果的热量也就越高。需要控制体重和减肥的人群，应当尽量挑选糖分低的水果来吃。

3、不含糖或少糖饮品

不含糖的饮品，如矿泉水、不加糖的黑咖啡、茶水等，其大部分都是水，热量定不会高到哪里去。而且黑咖啡、茶水中含有咖啡因，能够促进代谢，提高脂肪燃烧效率，具有较好的减肥效果。

3关于热量与减肥的认识

1、低脂肪≠低热量

低脂和低热量，两者并不能混淆。低热量食物是指碳水化合物、蛋白质、脂肪三大产能营养素含量都较低的一种食物，如冬瓜、西红柿等。而低脂食物只是产能营养素中的脂肪含量较低的食物。但是低脂的食物不一定就会低热量。比如米饭中的脂肪含量并不高，但是碳水化合物含量高，米饭的热量也就比较高了。

2、无糖≠无热量

高糖饮食会引起一系列的疾病。一些商家以此为上级，生产了许多的“无糖食品”。这些“无糖食品”只是不含蔗糖，葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品。但是含有其他的甜味添加剂。这些甜味添加剂一样含热量。另外，食物的热量除了来源糖分，还来源脂肪和蛋白质。所以，无糖并不代表着就是无热量。

3、低热量就一定能减肥

很多人以为低热量的食物不会令人发胖，就敞开胃来吃。殊不知，吃多了，身材一样会走样。低热量食物的热量虽然不高，但是吃多了，热量累积，也是会令人发胖。只是相对高热量的食物来说，它们比较不容易导致热量摄入过量而已。

4适合减肥的食物

1、冬瓜

具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。

2、黄瓜

黄瓜内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。

3、丝瓜

丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低。此外，丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。

4、白萝卜

白萝卜含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用

5、紫菜

紫菜纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。

6、韭菜

韭菜含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，防止脂肪在体内的堆积。

7、海带

海带含大量纤维和无机元素（特别是钾的含量十分丰富），有通便和利尿的功能。

8、绿豆芽

绿豆芽水分含量多，热量极少，不易形成脂肪，同时还有利尿的功能。

把芥菜疙瘩洗净切丝晾干，放入鸡精，盐，白糖，醋，白酒，大蒜末，熬好的花椒油，辣椒粉拌匀，放入瓶中密封好，腌渍3天，时间到后就做好了，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：芥菜疙瘩 3斤、大蒜 60克、盐 150克、鸡精 10克、醋 150克、白酒 2克、白糖 60克、熟花椒油 70克、辣椒粉 少许。

1、把疙瘩里面的土用刀挖去洗净，晾干水分

2、把芥菜疙瘩切成细丝，全部切完

3、把切好的芥菜丝放到盖帘上稍微晾去多余的水分

4、把芥菜丝都放到盆里，加入鸡精，盐，白糖，醋，白酒

5、用手搓匀，加入大蒜末，熬好的花椒油拌匀。

6、加入辣椒粉充分拌匀

7、全部装完，密封保存，腌渍3天

8、3天后取出，完成。

注意事项：

花椒油的做法：锅里放入花生油，直接放入花椒，小火慢慢熬一会，花椒出来香味了，关火凉一会。

食物热量表：

食物热量表，是根据单位数量（如100克）的食物中所含的能量，绘制或列出的一览表便于饮食保健参考。不同的食物有产生不同的能量。

对于肥胖症、糖尿病、高血压等慢性病患者来讲，控制每天身体所摄取的能量，是减轻他们本身病变的方法。因此，有必要为每一种食物测量所含的能量，以供患者计算或安排每餐所吃的食物总共含有的能量。

扩展资料：

一个正常人每日所需的热量，和他的体重有关。每小时摄取热量和体重的关系，约为1千卡/小时/千克，即4186千焦/小时/千克。所以一个重50千克的成年人每日所需的正常平均热量如下：

所需平均热量 = 4186千焦 24小时 50千克 = 50232千焦

平均来讲，体重每增加一公斤，身体所需热量就会增加01MJ。普遍来讲，一个成年男子每日约需925至1009百万焦耳热量；一个成年女子每日约需798至882百万焦耳热量。

一般小学生每日约需的热量和一个成年男子的最低所需热量相若，约925百万焦耳。中学生正在发育，所以需要消耗的热量较多，男生平均每日需要10465百万焦耳，而女生则需要10046MJ。

-热量