橄榄油保质期多久

橄榄油的保质期多为12-18个月，橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分，橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。

橄榄油和橄榄果渣油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途，可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁。

扩展资料：

营养价值：

橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分，并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能。

橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽；橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质，能消除面部皱纹，防止肌肤衰老，有护肤护发和防治手足皴裂等功效，是可以“吃”的美容护肤品，另外用橄榄油涂抹皮肤能抗击紫外线防止皮肤癌。

--橄榄油

1 橄榄油有保质期吗

橄榄油有保质期。橄榄油在未开封的情况下，存放在合适的环境，并使用了适和容器的话，最长可以存放两年时间。但是开封后，橄榄油与空气接触了，保质期也会随之变短，建议开封后的橄榄油在一年时间内使用完。

2 橄榄油保质期多长时间

橄榄油保质期一般都是两年的。

原装进口橄榄油外包装上一般会有几个日期：橄榄果的采摘日期、橄榄油在国外的包装日期，和橄榄油进到国内之后比原装的要多一个国内分装日期。一般应该是以橄榄油在国外原包装的日期为保质期，而不是国内的分装日期为保质期哟~

3 橄榄油的作用 1、促进血液循环

橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。

2、改善消化系统功能

在橄榄油中还含有非常多的不饱和脂肪酸，还有丰富的维生素哦，能够帮助我们身体提高抗氧化的能力。

它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能;并可刺激胆汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被肠黏膜吸收，以减少胆囊炎和胆结石的发生。

3、保护皮肤

橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽;橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质，能消除面部皱纹,防止肌肤衰老,有护肤护发和防治手足皴裂等功效，是可以“吃”的美容护肤品，另外用橄榄油涂抹皮肤能抗击紫外线防止皮肤癌。

4、提高内分泌系统功能

橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。

橄榄油市场“内幕”曝光

号称绿色天然的橄榄油竟是生产日期无法保证的过期油？据近日《北京商报》报道，由于发现在国内销售的橄榄油都存在真实生产日期与产品标注生产日期不符的现象，北京某律师事务所的罗律师已在今年年初将某些家橄榄油生产企业和销售橄榄油的商家告上了法庭。罗律师向记者表

示，由于橄榄果的特殊生存环境，我国销售的橄榄油全部为进口产品。“国外进口橄榄果的摘取时间都是每年的10月底，初榨橄榄油的生产时间就理应在10月底到第二年1月底之间。”

理论上，该品牌特级初榨橄榄油的真实生产时间应是他们在欧洲原产品的生产时间10月底至第二年1月底，但记者在超市内却发现有不少生产日期为2006年七八月的橄榄油产品。中国经济林协会油橄榄协作组筹备组主任李聚桢向媒体表示，如果大家购买初榨橄榄油的生产日期在2月至9月之间的话，这就肯定是进口后的灌装日期，这样的初榨橄榄油标注的保质期至少要向前推算半年。

http://wwwycwbcom/xkb/2007-03/21/content_1421585htm

橄榄油是有保质期的。橄榄油的保质期非常容易发生变化，主要取决于采用的橄榄品种，成熟时间，以及处理加工以及过滤方式等。通常来说，橄榄油的保质期一般都在1-2年左右。

橄榄油有保质期吗

橄榄油一般可分为初榨橄榄油、精炼橄榄油、果渣油三大类。

橄榄油最好放置在阴凉避光处下进行保存，且使用过后一定要盖好瓶盖，以免氧化。

橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，并且不经过加热和化学处理，保留了纯天然的营养成分。

未开封的橄榄油保质期在一年到两年的时间。

开封后的橄榄油会随着每次开瓶的时间和把空气接触发生氧化，营养物质会逐渐流失，风味也会逐渐消失，所以开封后的橄榄油尽管在保存得当的情况下可以保存一年以上，但最好食用期只有六个月。橄榄油常温下放到阴凉避光处保存即可，不能放到冰箱的冷藏室里保存。

橄榄油的保存方法

橄榄油是一种可以食用的油，而且橄榄油是经过压榨直接制成的，所以平常的时候我们一定要选择合适的方法来保存橄榄油否则橄榄油是比较容易发生氧化的，这样橄榄油中的营养物质就会流失了。

我们买回来的橄榄油一定不要放在阳光直接照射的地方，另外我们买橄榄油的时候最好是买不透明的包装的。平常我们用完橄榄油之后要及时把瓶子给拧紧，减少橄榄油氧化的速度。