你喜欢贵州羊肉粉还是广西螺蛳粉？为什么？

每个人的口味不同，我个人比较喜欢吃羊肉粉，所以你应该根据自己的口味做选择。既然说到羊肉粉了，我们来看一下做法。

羊肉粉的方法步骤：

食材羊肉，粉条

调料生姜、白芷、小茴香、食盐。

步骤一：将买回来的新鲜羊肉切成大块状，将切好的羊肉放入盆中并加入适量的清水，浸泡两小时左右。期间每当清水变成血水时，就要将水倒掉，换上干净的水，反复多次，直到血水变少就可不用换水。这样能够有效地减少羊肉的膻味。

步骤二：把浸泡过后的羊肉放入锅中，加入适量的冷水，开大火烧至水沸腾，用汤匙打去表面的浮沫，然后再把准备好的生姜、白芷、小茴香加入锅中，开小火慢炖15小时左右。在整个过程之中，大家一定要记住不要盖锅盖，这样炖出来的羊汤更加清澈。在羊肉快熟的时候，提前15分钟放入粉条。

步骤三：最后在羊肉炖好准备出锅之前，往羊肉里加入适量的食盐，搅拌均匀，然后再撒上香菜或者是葱末，便可以出锅了。

羊肉是优质蛋白质来源之一，同时维生素B₁、维生素B₂、烟酸、铁、锌、硒、铜等营养物质含量也较高，是一种高蛋白、低脂肪的食物。吃羊肉有以下好处。

羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外，羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。

螺蛳粉作为柳州的特色小吃，在全国都是比较有名的。来宾在2002年以前也是属于柳州的，所以其实来病也有比较多的螺蛳粉的。而且吃的口味和柳州的其实是比较相似的，所以要说哪个比较正宗当然是去柳州最好了。

当然了在来宾也是有比较好吃的螺蛳粉的，例如螺蜂堂螺蛳粉，以及开了很久了的嘉嘉等等都是比较好吃的。

但是话说回来，萝卜青菜各有所爱，所以需要自己去吃了才知道哪个是最好吃的。

来宾市位于中国广西壮族自治区中部，是一个以壮族为主体的多民族城市。来宾市拥有丰富的旅游资源和美食文化，以下是一些来宾市区好吃的美食：

1桂林米粉：桂林米粉是广西著名的传统美食之一，其特点是口感爽滑，味道鲜美。在来宾市区，您可以找到多家经营桂林米粉的店铺，其中一些口碑较好的店铺包括老字号桂林米粉店、三兄弟桂林米粉店等。

2柳州螺蛳粉：柳州螺蛳粉是广西柳州的特色美食，其特点是口感Q弹，味道辣爽。在来宾市区，您可以找到多家经营柳州螺蛳粉的店铺，其中一些口碑较好的店铺包括老字号柳州螺蛳粉店、螺蛳粉先生等。

3南宁老友粉：南宁老友粉是广西南宁的特色美食，其特点是口感鲜美，味道辣爽。在来宾市区，您可以找到多家经营南宁老友粉的店铺，其中一些口碑较好的店铺包括老字号南宁老友粉店、友粉先生等。

4梧州龟苓膏：梧州龟苓膏是广西梧州的特色美食，其特点是口感清爽，味道甘甜。在来宾市区，您可以找到多家经营梧州龟苓膏的店铺，其中一些口碑较好的店铺包括老字号梧州龟苓膏店、龟苓膏先生等。

5贵港米粉：贵港米粉是广西贵港的特色美食，其特点是口感爽滑，味道鲜美。在来宾市区，您可以找到多家经营贵港米粉的店铺，其中一些口碑较好的店铺包括老字号贵港米粉店、贵港米粉先生等。

总结起来，来宾市区拥有丰富的美食文化，游客可以根据自己的兴趣和喜好选择不同的美食进行品尝。

柳州当地螺蛳粉前十名，凤张螺蛳粉、叶记螺蛳粉、小柯螺蛳粉、脊销莫姐螺蛳粉、好想螺蛳粉、新菊螺蛳粉、柳螺世家、螺蛳粉先生、香螺居螺蛳粉。

凤张螺蛳粉在柳州市柳北区跃进路东一巷，是柳州一家非常有名的螺蛳粉店，这家店铺开在了一条小巷子中，虽然地理位置不是很好，但是每天都有许多人慕名前来，为了吃上一碗正宗的螺蛳粉，而不惜排上超长的队伍。

叶记螺蛳粉店铺就开在了凤张螺蛳粉的旁边，两家螺蛳粉的味道各有千秋，味道上来说，凤张螺蛳粉要更加的重一点，而叶记螺蛳粉的臭味没有那么浓。

柳州地理环境

柳州位于广西壮族自治区中北部，东与桂林市的龙胜县、永福县和荔浦市为邻，西接河池市的自治县、罗城仫佬族自治县和宜州市，南接新设立的来宾市金秀瑶族自治县、象州县、兴宾区和忻城县。

柳州市区地形平坦，微有起伏，海拔在海拔85至前野旁105米之间，东、西、北三面环山，具有典型的岩溶地貌特征。由于柳江穿慧橡流市区及气候、岩性、构造的影响，形成河流阶地地貌、岩溶地貌迭加的天然盆地。柳州地处桂中北部，属于亚热带季风气候，影响柳州市的大气环流主要是季风环流，夏半年盛行偏南风，高温、高湿、多雨，冬半年盛行偏北风，寒冷。

—柳州

有。广西仙城酸妹子酸品有限公司是一家汇聚少数民族工艺和智慧提炼而出的休闲食品公司，专业从事广西少数民族食品推广、研发和培训的公司，所以是有培训班学螺蛳粉的。该公司位于广西壮族自治区来宾市武宣县东正街北路附近。