杨桃的功效与作用

杨桃的功效与作用如下。

1、杨桃味酸甘、性平，有生津止咳、下气和中等作用。可解内脏积热、清燥润肠、通大便，是肺、胃热者最适宜的清热果品。

2、杨桃果汁中含有大量的草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化。

3、杨桃可以保护肝脏、降低血糖、血脂、胆固醇，减少机体对脂肪的吸收，对高血压病、动脉硬化等疾病有预防作用。

4、杨桃中糖类、维生素C及有机酸的含量丰富，且果充沛，能迅速补充人体的水分，生津止渴，并使体内的热或酒毒随小便排出体外，消除疲劳感。

清热祛风，止痛消肿。详细来说的话杨桃主要有以下功效：

1、阳桃味酸甘、性平，有生津止咳、下气和中等作用。阳桃可解内脏积热、清燥润肠、通大便，是肺、胃热者最适宜的清热果品。阳桃果汁中含有大量的草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化。

2、阳桃可以保护肝脏、降低血糖、血脂、胆固醇，减少机体对脂肪的吸收，对高血压病、动脉硬化等疾病有预防作用。阳桃中糖类、维生素C及有机酸的含量丰富，且果充沛，能迅速补充人体的水分，生津止渴，并使体内的热或酒毒随小便排出体外，消除疲劳感。

3、阳桃中含有大量的挥发性成分，胡萝ト类化合物、糖类、有机酸及B族维生素和维生素C等，可消除咽喉炎症及口腔溃，防治风火牙痛。食杨阳对于疟虫有杀灭作用。阳桃的叶有利尿作用，阳桃的花可治寒热，阳桃的根可治关节痛。

扩展资料：

对于肾衰竭患者来说，杨桃可能是一种毒品，由于这种毒性影响人群较窄,并未引起人们广泛的注意。近年来，国内外己有文献报道慢性肾病患者食用杨桃中毒的病例。

一般杨桃中毒后可引发顽固性呃逆、肢体麻木、肌力下降、皮肤感觉异常、失眠、兴奋、思维紊乱、癫痫发作、嗜睡、昏迷、腹泻、血尿等中毒症状。

很多医生的病例中也曾出现因食用杨桃而导致肾脏疾病加重的情况。比如，原发性肾病综合征吃杨桃后容易复发，腹膜透析及血液透析的尿毒症患者食用杨桃后容易中毒昏迷，甚至有部分儿童吃杨桃后出现血尿症状。经实验研究，这可能与杨桃中含有刺激性神经毒素有关。

另外，动物实验还表明，杨桃可以致肾小球毛细血管基底膜损伤，上皮细胞足突受损，导致血尿，其发生机制与变态反应有关的可能性大。我们也发现，用血液透析方法抢救昏迷的重症中毒患者，中毒症状迅速消失，提示血透对杨桃的毒素有良好的清除作用。

值得注意的是，如果是肾脏病患者或者曾有过肾脏疾病史的人最好不要食用杨桃，以防导致肾病复发或者中毒危及生命。

-阳桃（植物）-主要价值

人民网-肾不好别吃杨桃 有引发中毒昏迷的危险！

1 杨桃适合什么人吃

适合一般人食用。 患有心血管疾病或肥胖的人适合食用。杨桃有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。杨桃性寒，凡脾胃虚寒或有腹泻的人宜少食。

2 杨桃一次最多能吃多少

每次1～2个。 鉴于存在杨桃肾毒性的证据，因此健康人(尤其是老年人、儿童)进食杨桃也要限制摄入量，每次以不超过2个为宜，应避免在空腹及脱水的情况下进食大量杨桃。

3 杨桃有哪些功效

1、杨桃能减少机体对脂肪的吸收。同时还可保护肝脏，降低血糖。

2、杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分，生津止渴，并使体内的热或酒毒随小便排出体外，消除疲劳感。

3、杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化。

4、杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。

4 杨桃有哪些食用方法

1、洗净后直接吃。杨桃的口感非常好，人们常常将杨桃洗净后，削掉较薄的棱角边即可。然后将杨桃切成五角星片状方便食用。

2、做沙拉。杨桃切成片状时形状非常好看，因此用其来做沙拉，不仅能增加口感，还能增加美观。杨桃苹果沙拉有润肠、减肥瘦身的作用，做法相当简单，只需要将苹果去皮切成块状，将杨桃洗净后切成片状，放入沙拉酱搅拌即可。杨桃还能与其他的多种水果一起搭配。

3、蛋奶炖杨桃。准备一个杨桃，去除硬边并洗净切成小块，准备2个鸡蛋，牛奶250ml，适量糖。先将杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，放至冷却。然后滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋里拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白，最后加入杨桃块，盖碟用大火蒸至凝固即可。

甜杨桃的功效与副作用

　我们要非常了解甜杨桃的功效与作用，因为生活中也有人食用甜杨桃，了解清楚甜杨桃的本质，坚持食用的话其功效和作用会更加明显，以下是我整理的甜杨桃的功效与副作用，欢迎大家浏览！

甜杨桃的功效与副作用 篇1

　杨桃的功效与作用

　新鲜的杨桃含糖量很高。它的成分包括了蔗糖、果糖、葡萄糖等元素。还有苹果酸、柠檬酸、草酸多种维他命，有微量的脂肪和蛋白质等元素。对身体有着助消化、滋养、和保健的功效。是非常受欢迎的水果。

　由于杨桃当中含有胡萝卜素，硫胺素、核黄素、尼克酸和抗坏血酸，对肠胃、呼吸系统疾病有一定辅助疗效。

　杨桃对于患有口疮、慢性头痛、跌打伤肿痛有着很好的功效。因为杨桃含有丰富的纤维质和酸素能够解除内脏积热。清燥润肠通大便，对于肺部和胃部有热的人，非常适合。而且杨桃还能够医治嗓子疼痛。

　除了杨桃的果实，杨桃的叶、花和根也有很好的药用作用：它的叶片利小便;它的花可治寒热;它的根能治关节痛。尽管杨桃的作用很大，但肾脏病患者应该少吃杨桃。

　当然了，杨桃除了对人体健康有益外，对女士的美容也有很好的疗效。杨桃里面含有特别多的果酸，能够抑制黑色素的沉淀，能有效的去除或淡化黑斑，并且有保湿的作用，可以让肌肤变得滋润、有光泽，对改善干性或油性肌肤组织也有显著的功效。下面介绍一种杨桃外敷的美容方法：将杨桃捣烂敷面，每次敷面10—15分钟，这样有助于消除黑斑及面色的黑色素。

　杨桃的食用禁忌

　杨桃鲜甜美味，但是亦不能够多吃，因为杨桃里头含有神经毒素，吃后轻微者仅会引起打嗝、呕吐，但毒素如传导致脑部，则可能会造成意识混乱甚至死亡。杨桃中的`神经毒素，会对身体中枢神经产生影响，正常情况之下会被人体肾脏给予排除，但重度肾脏病患或是尿毒症病人，会因神经毒素无法排除而产生中毒症状。这种神经毒素，目前医界尚不知道是什么，而且也没有解药，须靠活性炭洗肾才能排出。因此有高血压、糖尿病等疾病的人，在食用前需注意自己的肾功能。而肾脏功能不好的人，则千万不能食用杨桃。

　杨桃中含有微微毒物质，草酸。有一些有肾脏病的病人在吃了杨桃之后，会无法将草酸排出。没有排出的草酸会与人体中的钙离子相结合，肾病的病人就算吃的比较少，也有可能会引起中毒。病人中毒之后，会出现神志不清的症状。不过一般人吃是没有什么问题的。

　杨桃的做法大全

　1、杨桃包

　这种杨桃的吃法非常特别，做法也相对考究一点点，但绝对是美观又美味哦！

　材料：高筋粉150克，低筋粉30克，干酵母1又1/2小匙，温水80ml，奶油20克，糖2匙，盐1/3小匙，奶粉2匙。杨桃2只，糖2匙，粟粉2匙，奶油1匙(可省)，蛋白1小匙，糖粉25克。

　制作方法：

　(1)烤箱先预热175度，放在烤箱中层，烤约15分钟。

　(2)杨桃去核切小块，用搅拌机打碎，加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸，放凉就做成了杨桃馅。

　(3)基本发酵后面团分割12等份，稍压扁中间压凹，成窝窝状。

　(4)发酵30分钟后，把馅填在凹洞中，涂蛋糖液即可烤焙

　(5)糖粉加蛋白拌匀，放小塑料袋中，在烤好的面包上挤细丝做装饰即可。

　2、杨桃茶

　杨桃不止可以做成各类美食，还可以拿来泡茶

　材料：杨桃2个，砂糖半斤，红茶适量。

　(1)杨桃削去硬边，切成五角星片备用。

　(2)将切好的杨桃加砂糖腌制，腌制后密封一星期即可，糖量根据自己的口味酌量添加。

　(3)腌过的杨桃片，原汁加水煮沸，晾干备用。

　(4)红茶泡水，加入杨桃片4～5片，这样就会有红茶和杨桃相结合的浓郁香味，非常特别。

　孕妇能吃杨桃吗

　孕妇需慎吃杨桃。杨桃对女士的美容也有很好的疗效，能有效的去除或淡化黑斑，具有保湿作用，可以让肌肤变得滋润、有光泽，但杨桃性寒，孕妇要少吃。另外患有肾病的孕妇要格外留心。杨桃含有微毒物质草酸，部份肾病病人进食杨桃后，无法将草酸排出体外，除草酸会与人体中钙离子结合产生结石，肾病病人进食少量亦有机会中毒。病人中毒后会出现神志不清的征状，但一般健康人进食没有问题。

甜杨桃的功效与副作用 篇2

　杨桃的副作用

　1、患者禁食杨桃中的神经毒素，会对身体中枢神经产生影响，正常情况之下会被人体肾脏给予排除，但重度肾脏病患或是尿毒症病人，会因神经毒素无法排除而产生中毒症状。对于肠胃不好的人和高血压以及糖尿病等体质的人都是它所禁忌的人群，因此，这些人群还是不要吃杨桃了。

　2、稍寒禁食杨桃性稍寒故过量食用易使导致脾胃湿寒，有碍食欲及消化吸收。所以，无论食生果或饮汁，最好不要冰凉及加冰饮食。

　3、适量食用杨桃里头含有神经毒素，吃后轻微者仅会引起打嗝、呕吐，但毒素如传导致脑部，则可能会造成意识混乱甚至死亡。所以要合理吃杨桃，不宜吃太多。

　其实杨桃好的功效和作用远远大于副作用

　杨桃的功效与作用：

　1、杨桃可谓全身是宝，其功能主治如下：

　根：涩精，止血，止痛。用于鼻衄，慢性头痛，关节疼痛。

　枝、叶：祛风利湿，消肿止痛。用于风热感冒，急性胃肠炎，小便不利，产后浮肿，跌打肿痛，痈疽肿毒。

　花：清热。用于寒热往来。

　果：生津止咳。用于风热咳嗽，咽喉痛，疟母。

　2、药理药效：杨桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。

　3、食疗作用：杨桃具有大量糖类及维生素、有机酸等常食之，可补充机体营养，增强机体的抗病能力，阳桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，具有利小便，解酒毒，生津止渴好处。

　4、保鲜作用：通过对猪肉感官品质评定对其2-硫代巴比妥酸值和菌总数进行测定，研究发现杨桃多酚对猪肉的抗氧化保鲜作用。

　杨桃的食用方法：

　1、直接食用，清洗干净，然后用刀削掉五（或六）个硬边，注意只需要削掉较薄的硬边即可，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。

　2、可做成海星阳桃瘦肉汤，陈皮杨桃炖尾骨以及蛋奶炖阳桃等，阳桃还可以作为餐桌上的一道菜，非常有进补的功效，而且做法简单。

　3、拔丝杨桃，阳桃也可以拔丝，星形包裹着拔丝的脆浆，在阳光下看晶莹通透。

　4、杨桃茶，也行大家不知道阳桃不止可以做成各类美食，还可以拿来泡茶。

甜杨桃的功效与副作用 篇3

　杨桃的功效

　1杨桃味酸甜，性寒。有清热、生津、利尿解毒的作用。

　2肺热咳嗽、热毒偏盛、津伤口渴、咽喉肿痛、风火牙痛、口舌生疮、饮酒过度等症均可调治。

　杨桃的副作用

　糖尿病者忌食。

　杨桃性寒，凡脾胃虚寒或有腹泻的人宜少食。

　选购

　果实外观呈五棱，横切面呈星星状，果实翠绿鹅黄，皮薄如纸，脆爽多汁，酸甜可口。我国杨桃主要产于广东、广西、福建等地，以广东省栽培最多，品质最好。杨桃有酸、甜之分。酸杨桃果个大，淡青**，果棱瘦削，肉质粗，主要用于加工。甜杨桃果个中等，淡黄绿色或黄红色，肉质细脆，味甜微酸，以鲜食为主。其中，甜杨桃以广州新洛产的“红果”品质最优，果边青绿，青边红肉。选购时，要求果个大，果体均匀饱满，色泽鲜艳不萎，表皮起白蜡色(油亮的)，无损伤，无虫口，汁多味甜。成熟的杨桃果棱沟饱满似撑开状。如成熟度不够，吃起来酸涩，口感不佳。另外，果色以呈金**者较甜 (晒得到太阳者，果实外观呈金**，没晒到太阳者较青。