缺点一：串味
风冷冰箱不结霜，是因为它的蒸发器不像直冷冰箱那样分布，两者的制冷原理也不同。直冷冰箱的蒸发器贴着冰箱内壁，内壁温度太低，空气中的水蒸气遇冷，会在冰箱内壁积聚成厚厚的霜，所以我们每隔一段时间就要手动除霜。
缺点二：保湿差
风冷冰箱多了一个小风扇，加快了冰箱内冷气的流动，所以风冷冰箱的温度更均匀，制冷效果更快更好，但同时也会带来一个问题——保湿差。空气的流动加速了水分蒸发，食物容易脱水风干，就像我们待在空调房里一样，会感到十分干燥。换言之，风冷冰箱其实是不太适合存放湿度大、水分多的食物。
简介：
一、多循环
传统的风冷冰箱，都是单循环的，整台冰箱只有一套制冷系统（一个风机和一个蒸发器），不同温室的风道相通，风机吹出来的冷风，会在各个温室循环，自然就会出现串味和保湿差的情况。
二、双变频
传统的风冷冰箱，压缩机和风机的运行方式都是定频的，它们运行的频率、功率都是固定的，压缩机和风机要不断地启停，才能调节冰箱内的温度，进行化霜，所以这种风冷冰箱会产生较大的噪音，耗电量也高。
有用。
加湿功能可以使整个展示柜的食品具有良好的展示及保湿保鲜效果，保持食品的鲜嫩色泽，提高蔬果的视觉效果，显得更加新鲜，提升其档次，从而吸引客户的食欲和购买欲，增加购买人气。
风冷冰箱保湿要好哦，冰箱内的水蒸气随着冷风在箱体内循环流动，而直冷冰箱的水蒸气已经在冰箱内壁结成了固态的霜，因为箱体内部没有水蒸气循环了。。。。大多数人觉得风冷会风干食物，现在的风道设计都不是直吹了，比如卡萨帝冰箱，都是隐藏式风道，360度环绕出风，这样避免了直接对着食物吹，同时保证箱体呢温度均衡~~~
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