去哪里购买临期食品呢？

临期食品指的是快过期的食品，通常是超市等商家为了清仓而打折销售的食品。如果你想购买临期食品，可以尝试以下几个途径：

超市：很多超市会在食品过期前进行折扣促销，你可以留意超市的促销信息，或者去超市的清仓货架上寻找临期食品。

在线商城：像淘宝、京东等电商平台上也有不少商家出售临期食品，你可以搜索关键词“临期食品”进行购买。

批发市场：批发市场通常会有大量的食品库存，为了避免过期浪费，他们也会进行一些折扣销售。你可以前往当地的批发市场进行选购。

不过需要注意的是，购买临期食品存在一定的风险，因为这些食品的保质期已经接近或已经过期，可能存在微生物污染或食品变质等问题。所以在购买临期食品时，一定要注意食品的质量和保质期，避免购买已经变质或不安全的食品。

1、首先应具有一处已完成经营/办公地址备案的经营场所，工商注册时不能使用虚拟地址。若尚未申请营业执照，请前往北京市企业登记“e窗通”服务平台办理营业执照、公章和涉税事宜。

2、若已有营业执照或社会信用代码，请携带材料清单要求的材料前往政务大厅，在政务专员的指导下办理其他业务。 政务专员将材料交各部门并联审批，通过后联系您领取。

3、如果本店经营地点在乡、镇且经营面积200㎡以上，需要办理“公共场所卫生许可新办”,否则无需办理。最后，您的经营场所在开业前要符合消防验收标准，并达到竣工验收条件后才能申报消防手续。

常见临期食品来源：

1、很多大型商超会将部分临期食品退还给供应商，以调换新货；

2、一些厂家产品同质化严重，销路不畅，库存积压；

3、个别经销商放弃某一品牌的代理，选择清仓。

临期食品进货渠道有以下2个：

1、网络渠道

大家可以去百度贴吧、58同城、公众号、QQ群等渠道，搜索临期吧、临期商品、临期批发、临期货源等相关的关键词。

比如在百度临期吧中，虽然活跃度不高，但是都有人会同步个人的微信号、微信群，包括相关商品的信息。你可以找本地的临期商品群，也可以定向找饮料、牛奶等临期产品的货源。

2、当地供货商

你可以去到本地的超市、卖场，里面有许多商品都有官方的****，直接打电话说自己想拿点货，一般会给你推荐本地的经销商。

要么就是在本地搜索一下食品批发部／商行，他们都代理了各大品牌的货，负责给各个小超市供货。

你可以和他们去谈谈临期的商品，当然这个过程中肯定是有谈判技巧的。但本质上，他们是乐意这么做的。

零售这块的话只要你找到靠谱的货源，绝对毛利会在70%之上，因为临期的货源本身拿货价就很低，即便你再怎么加，相比于正期来说也还是便宜不少。

就拿下面好特卖的这个举例，好特卖的零售10块，而在我们临期食品货源平台超级供货仓上面入住的商家那批发才2块，这个利润高。

北京市场目前全都是直营店，目前只在上海推出了合伙人制度，未来其他城市是否开放还不能确定。

好特卖合伙人门槛不低：

前期就要投入数十万元，包括要交给总部的34万元货品保证金，这笔钱相当于押金，如果门店不再运营，总部会根据货品的完整度等退还。此外，还要缴纳19800元的培训费。作为合伙人，要负责店铺的运营及人员管理，而且一间店铺要同时有两个合伙人参与运营管理。

合伙人每月可从店铺营收中抽取12%的资金，用于支付物业、水电、工资等费用。据好特卖招商人员介绍，目前店铺每月营收基本可保持60万元-70万元，最差的也有30万元。

照这样计算的话，假如一间门店除合伙人外，再聘用两名店员，按市场平均工资每人5000元支付，人力成本每月至少要1万元。北京核心商圈商场物业费约为每月每平方米100元，100平米的店铺，月租金就租金超过1万元。此外，水电费、维修费等每月还要约5000元。整体算下来，一间店铺每月固定支出就是约25万元。

如果按最差门店月营收30万元计算，合伙人每月可提取收入分成36万，除去固定开支25万，仅剩下不超过11万，如果再有额外支出，就意味着合伙人月底净收入可能和普通店员没有明显差异，相当于赔本赚吆喝。即便按最好的门店月营收60万元计算，合伙人每月最终能获得的净收入也只有2万左右。可见，想靠开临期食品店发财致富基本就是白日梦。

临期食品是一种花样别出的促销手段和营销噱头，临期食品既不是刚需，也不是选需，而是短需。需求会随市场变化随时快速出现或消失。长期看，短需是不可持续的，市场生命周期非常短，其形成、成长、成熟和衰退期都特别短。

也有一些专家认同临期食品短期内对商家与消费者存在的意义，理由是临期食品不仅解决了渠道商的库存压力，也符合年轻人的消费习惯。