波兰人的饮食习惯与其他东欧国家大致相似。波兰菜肴汲取了许多民族的烹饪精华,特别是来自犹太人、乌克兰、白俄罗斯以及立陶宛人的传统。几个世纪以来,他们一起生活在这片土地上。另外,波兰菜受俄罗斯、德国、捷克以及奥地利的影响也很大,甚至更远的意大利、法国和中东。
具体而言,波兰人平时以吃面食为主。他们爱吃烤、煮、烩的菜肴,口味较淡。在饮料方面,他们还爱喝咖啡和红茶。在饮用红茶之时,波兰人大都爱加入一片柠檬,并且不喜欢茶水过浓。在饮食禁忌方面,波兰人主要不吃酸黄瓜和清蒸的菜肴。波兰人在人际交往中非常喜欢请客吃饭。在宴请客人时,波兰人有不少的讲究。
波兰人吃饭时先喝汤,汤的种类有甜菜汤(barszcz)、蛋花冷汤(chtodnik)、高丽菜汤(kapusniak)、大麦汤(krupnik)有的大麦汤还加上蛋和香肠(zurek)。主餐的种类有不少,常见的有:高丽菜卷(gotabki),内包米和肉;炸猪排(kotletschabowy);薄饼和软起司(Nalesniki);以及各式的洋水饺(pierogi),种类有肉、马铃薯、起司或蓝莓等。
饮食习惯
一是忌讳就餐者是单数。他们认定此乃不吉之兆。
二是在吃整只的鸡、鸭、鹅时,波兰人通常讲究要由在座的最为年轻的女主人亲手操刀将其分割开来,然后逐一分到每位客人的食盘之中。
三是不论饭菜是否合自己的口味,客人都要争取多吃一点,并要对主人的款待表示谢意。
四是口中含着食物讲话,在波兰人看来,是很粗鲁的。
美食烹饪
多种口味的熏肉是波兰的特产。特别是kiebasa香肠,以传统秘方制作,然后用杜松或果树的树枝来熏烤,在全世界都受到欢迎。杜松子馅的“猎人香肠”(kiebasamyliwska)、大蒜等调料制作的“利斯卡”香肠(kiebasalisiecka)绝对值得来波兰的游客品尝。腌制和熏制的火腿、家禽、猪肉、牛排和咸肉都令人赞叹。另外,由不同肉类或用野味制作的波兰式肉饼(patés)也同样美味。
波兰各式各样美味的面包在世界上享有真正的美誉,像白面包、黑面包、全麦面包等等,馅料有葡萄干、西梅干、芝麻和**籽等等,数之不尽。
在波兰人日常饮食的正餐里,真正精华的部分是汤,波兰人喝汤的顺序要比其他西方国家的习惯靠前。其中最受欢迎的是一种发酵的甜菜根汤(barszcz),通常配以豆子和以蘑菇肉末做馅的小饺子(uszka)一起来吃。另一种美味的汤是urek,是用黑麦粉加上蘑菇来煮,通常配以马铃薯、香肠片和熟鸡蛋来进餐。真正讲究的人会用酸奶把野生蘑菇汤加浓,配以uszka饺子。其他许多种的汤都非常好喝,像用卤菜制作的kapuniak汤、用大量鸡肉、蔬菜和大块的猪肉烹调的krupnik汤、马铃薯汤和西红柿汤。还有一种叫rosó的汤,是用禽肉或牛肉熬成的汤,一般是拌着面条来吃,并可以随意配些法香。
肉类的做法有很多方式,有烤、炖、煎、焙等。热食的时候可以点上咸的卤汁,冷食的时候可以配以芥末、山葵蓉、腌蘑菇或腌黄瓜。
或许最著名的波兰经典菜色要数“波兰炸猪排”(kotletschabowy),就是把裹着面包屑的猪排放进油里炸,然后配以马铃薯和卷心菜一起食用。另外,塞满了梅干的烤肉(Pieczonyschab)同样令人食欲大增。其他受欢迎的猪肉菜色还包括:“波兰烤猪蹄”(golonka),黑肉肠(kaszanka),它们过去是农夫的主要食物,现在却是在最好的餐厅里才有。“波兰猪肉冻”(smalec)同样很受欢迎,它是用猪肉条混杂大量的肉碎和洋葱,以盐、胡椒和各种香料调味,再煮至融化。
而牛肉菜色中最好的一种是“波兰焖牛肉”(zrazyzawijane),会在肉卷中塞进腌黄瓜、香肠和蘑菇一起焖,再配上荞麦碎一起食用。用蘑菇焖的“克拉科夫焖鸭”(kaczkapokrakowsku),配上燕麦一起吃也很不错。在某些特殊的场合,您还可以品尝到难得一见的塞满香辣荞麦碎的烤乳猪。
波兰的饺子世界闻名,特别是pierogi,是用填满了肉末,剁碎的酸菜与蘑菇、干奶酪或水果等馅料的面圈煎炸而成。其中有一款特别受欢迎,“鲁塞尼亚饺子”(pierogiruskie),是以奶酪、马铃薯和炸洋葱为馅。其他流行素食饺子还有naleniki烙饼、用土豆粉做的蒸饺(pyzy)和用水果做馅的饺子(knedle)。
波兰最著名的民族菜称为“必高思”(bigos),它是用多种蘑菇和多种肉类和酸菜混合在一起制成的。另一种值得一尝的美味是gobki——用卷心菜包裹着肉末、米、麦等,配土豆或蘑菇酱食用。
波兰菜的头盘通常有鲱鱼,做法有很多,例如用洋葱、苹果和奶油来煮。
波兰传统甜品类型是点心和糕饼。它们通常是用发酵的面团制作,但有时也会是**籽、干果和果仁馅的瑞士卷类型的做法。其他的甜品包括马祖卡甜饼(mazurek),苹果布丁(szarlotka)、奶酪蛋糕(sernik)和姜饼(piernik)等。玫瑰糖甜甜圈(pczki)也很受欢迎。
波兰的酒文化
波兰伏特加(wodka)在全世界享有盛誉,“精品伏特加”(wyborowa)、“牛草伏特加”(zubrowka)、“高级伏特加”(luksusowa)和“贝尔维德尔伏特加”(belvedere)的牌子几乎在任何地方都是响当当的。从历史记载中古老的波兰特产酒饮料的生产先是啤酒、蜂蜜酒(okowita)、波兰烧酒“帕利科托夫卡”(palikotowka)(旧称生命之水烈酒)之后才是伏特加酒。
波兰烧酒“帕利科托夫卡”是一种生命之水烈酒,根据卢布林地区雅布沃纳(jablonna)保存的古老波兰配方酿成。以谷物为基础的生命之水在橡木桶里沉淀,时间越长,该酒酿成后就会更家醇香。精选辅料核桃和葡萄干萃取物,使得这种伏特加气味芬芳、味道细腻,口感润滑。波兰烧酒“帕利科托夫卡”烧酒是鉴赏家值得一尝的酒。
波兰特产是纯伏特加,其王者桂冠非精品伏特加莫属,它已雄心勃勃的进入了外国市场。它销往70个国家,最热爱它的国家有意大利、墨西哥、法国、加拿大和德国包括中国。精品伏特加已经在国际大赛中获得20个奖项,其中四分之三是金奖。
在家里香味和香草精的伏特加中,最受欢迎的当属牛草伏特加,俗称牛草酒,它由精选精馏酒精制成。专家很看重其超凡的芬芳和味道,因为每瓶酒中都添加了野牛草叶片,野牛草使得酒的颜色变得淡黄,使酒的味道更加芬芳浓郁。这种草只在波兰的比亚沃维耶斯基森林中生长。
开胃苦味伏特加(GorzkaZoladkowa)(名虽为苦味酒,其味道相当甜醇)也有很多拥戴者。它由小橙子加入香草和天然焦糖酿成。
著名的格但斯克金箔酒(Goldwasser)十分受人们的青睐,到过格但斯克的旅游者们都会给亲朋好友带回几瓶这种酒作为礼品。这是一种根据16世纪的配方由根茎和香草酿成的伏特加。在这种酒中加入了一些芳香精油、洒上了一点金粉,金粉在透明的酒液中闪闪发光,很多爱好酒收藏的人也常常把这种酒珍藏在自己的酒柜中。
在冷天里,一杯暖和的啤酒或红酒,加点蜂蜜或香精,是最流行的提神饮料。而更烈的酒,则值得推荐给那些刚喝完大量的药汤、或需要热身、或寻求刺激的人。作为饭后的甜品,建议您品尝一下波兰的利口酒、蜂蜜酒或以酒精、蛋黄、香草和巧克力制作的甜奶酪。
地方美食
西里西亚地区的人们更偏爱各种各样的土豆菜品。其中最著名的是用土豆粉和土豆泥制作的“黑饺子”(pyzylskie)。另一种大众配料是白椰菜和红椰菜,后者通常与煎培根相配。甜品makówki,一般是把混和了蜂蜜的**籽、葡萄干、果仁等放在沾有牛奶的面包片上。最好是冷吃。
大波兰地区有一道菜和西里西亚地区很相似:kartacze,一种以肉、蘑菇或混和了蘑菇的椰菜为馅的饺子。这道菜特别受到食评家的赞赏。
在贝斯基德山区有一种著名的炖猪蹄,是把猪蹄和大量的蔬菜放在啤酒中炖煮的。这个地区有两种汤非常受欢迎,本地风味的“楚汤”(ur),它是用蛋清和伏牛花(kwanica,)煮的,另一种是酸菜汤,是用酸菜和大量猪肉(包括熏肉)所煮制。
在塔特拉和波哈高地的居民厨房里,著名的羊奶酪(bundz和oscypek)绝对不可能缺少,另一种常吃的是烤羊羔。这个地方的熏肉以秘制的腌肉熏制,风味独一无二。同时,您在这里还可以品尝到用猪鼻做的kwanica配马铃薯。
加利西亚地区的菜色深受奥地利烹调的影响,特别是维也纳菜。有一道冷头盘就是很好的例子:冻芥末酱点瘦猪筋肉。复活节时,人们常常享用的传统吃法是用酸奶加浓的白罗宋汤配上用熏肉制作的白香肠。这个地区最受欢迎的甜品是涂上香草奶油或巧克力的奶酪蛋糕,称为“维也纳酪饼”(sernikwiedeński)。
马祖里地区的菜色深受德国、俄国和波兰族菜色的影响。这里有一种汤,是用大量的鱼和虾,加上山草药,在一个大生铁锅里慢火细熬,绝对是人间美味。在就要完成的时候,常常会放进一些点燃的桦木,会使其更加芳香扑鼻。
波兰东南部的菜色来源于乌克兰的伦贝格(Lwów),典型的有kulebiak,是以卷心菜、米饭、鸡蛋和鱼肉做馅,以发酵面团做皮。通常配上有大量的蔬菜并以酸奶加浓的乌克兰式罗宋汤来吃。
Zywiec
Zywiec是最受欢迎的一种烈酒(12%),EB也很不错,比较温和一点。
还有一种EBCzerwone,色较黑、味道也较重。市面上有各式各样的啤酒流通,比较有名的是Okocim和Piast。伏特加的种类很多,从小麦制的和马铃薯制的都有。
巴扎斯
波兰的“巴扎斯”(一种红菜头汤)是很受欢迎的美味菜汤,食用时如佐以香肠、卷心菜、土豆、酸奶油和黑面包,更是其味无穷。
必高思
波兰酸菜“必高思”是波兰传统美食,它把多种白菜和多种肉类混合一起炖,味道独特香气袭人,人人吃了以后都会赞不绝口。
波兰人长久以来一直在享用波兰酸菜“必高思”,这道菜式在中世纪就已经出现在波兰人的餐桌上了,贵族和住在城里的聚会爱好者无此不欢。
波兰焖牛肉 ZRAZY ZAWIJINE
会在肉卷中塞进腌黄瓜、香肠和蘑菇一起焖,再配上荞麦碎一起食用。用蘑菇焖的“克拉科夫焖鸭”(kaczkapokrakowsku),配上燕麦一起吃也很不错。在某些特殊的场合,您还可以品尝到难得一见的塞满香辣荞麦碎的烤乳猪。
该答案来自百度旅游官方网站
两个品牌产品都不错。
一、根据肌肤情况选择护肤品
不要被成套“套牢”。人们在选购护肤品时往往存在两种现象,一是“跟风”,看到别人用得好,自己也跟着买,不看成分功能。能遇到真正适合自己的护肤品自然好,但多数情况下没这么幸运,不适合自己的护肤品就像鸡肋,食之无味、弃之可惜。还有一种是听专柜导购员的推荐。导购员通常会根据品牌主推的系列来进行主观销售,宣称唯有他们的产品才是万能的,而且卖出一件送一件,多买一套得一套等等。面对这样的市场“乱象”,除了期待加强行业内整体导购员素质外,我们在选购护肤品时也要练就一对“火眼金睛”才能避免被忽悠。
二、护肤品要配套使用,不一定要成套使用
每个人的肤质不一样,遇到的肌肤问题也会不一样,即便是年轻肌肤,可能遇到的问题相对较少,但也并不是单一的。于是,成套使用的护肤品的问题就来了:一套护肤品能解决的问题往往只是单一的,比如美白系列、保湿系列、抗皱系列,解决了这个问题,另外的肌肤问题就无法得到有效的改善。
三、功效相近的产品一起使用会影响产品效果
皮肤学专家认为,产品成分或功效的类似,在搭配组合后,效能反而会被相互削弱、抵消。建议大家不要同时使用相同功效的护肤品。其实道理很简单,相同功效的产品所含的成分和工作原理类似,加上肌肤本身的吸收能力有限,同一营养摄入过多但吸收不了,甚至会出现相互抵消的现象。
四、适时更换护肤品牌,给肌肤一个全新环境
使用一个品牌的护肤品觉得还不错,就长期使用,这其实是错误的做法。就像身体长期使用同一种物质,本身也会产生一定的免疫功能,即便是再好的产品也不会将功效发挥至极致。适时更换不同品牌的护肤品,让肌肤尝尝鲜,才能使肌肤的新陈代谢和吸收功能更好。换品牌使用,千万不要整套全换,这样肌肤细胞会因为外界的“突变”而受到“惊吓”,导致肌肤产生不适。最好的办法还是单品使用、单品更换。
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台湾产的。补水效果还不错,用了蛮润的,轻轻拍到吸收为止,可以给皮肤补充不少水分哦。
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夏天买的,滋润效果还不错,有点粘,不过拍到脸上吸收也很快
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清爽滋润,拍到皮肤上很快就吸收了,补水效果还不错,不过美白嘛
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清新,吸收快
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补水效果还可以,吸收的也快,不过没有美白效果。
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是听姐妹盛赞才去买的,倒在化妆棉上抹皮肤,吸收很快,质地也够滋润,补水的效果很不错。拿来泡纸膜做过一次面膜敷脸
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我用的试用装,虽然它的成分里说不含酒精,可是还是有酒精味道。不过吸收很快,用后却不是很滋润。可能比较适合油性皮肤的MM使用吧。对这款倩碧三步曲的评价有好有坏,还是要看个人、皮肤来的吧。
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据说是用富士山雪水加上玫瑰花提炼的精油合成,喷在脸上可以为皮肤即刻补水
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温碧泉——1号水
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这款可是经久不衰的性价比精华啦,滴管的包装很好控制用量,上脸滋润又不黏腻,而且吸收快。用段时间后,会发现脸上的痘坑会慢慢平复,鼻翼两侧毛孔也会在慢慢缩,保湿抗氧化的功能能强大,修复能力也超级棒,简直是润物细无声,安心入吧~
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抗老主要说的是针对肌肤日益加剧的氧化、细胞衰老等问题。推荐以下几款口碑抗老护肤品。
1、LA MER海蓝之谜精华面霜系列
海蓝之谜针对不同肤质的肌肤需求,推出了适应不同人群的产品质地,在所有质地中最受欢迎的是lamer moisturizing cream,质地厚重使用前需要用在手心加热乳化,之后轻压于面部,达到深层修复的作用。还有针对轻熟龄肌肤的soft cream面霜,质地较为清透,深层保湿补水,让肌肤重回少女般水嫩。
2法尔曼面霜
瑞士贵妇级抗老产品,这一系列的产品对于肌肤深层保湿十分有效,保证肌肤在全天24小时都处于最优化的含水量,采用的高新技术结合抗皱紧肤的成分,使肌肤由内而外达到滋润、强化、修复的全方位呵护。
3CHANEL奢华精萃轻盈乳霜
清透却滋养是香奈儿护肤的一大特色,轻轻涂抹面霜就能与肌肤完美融合,不会产生油腻感和粘腻感,使用后只留下肌肤滑嫩触感。
黛珂AQ珍萃精颜绮迹系列
珍贵的抗老成分加全面抗老的功效,集30多种珍贵精华于一瓶,让肌肤重回年轻态。
一般来说,一个品牌的高端产品线就是具有抗老功效的护肤品,但品牌厂商众多,究竟哪些是真正能对抗衰老的产品呢?小只结合网上的测评为大家推荐几款。
HR皇家黑珍珠系列
HR这个系列的产品兼具了日系护肤品极佳使用感和欧美品牌的突出抗老功效,而且在抗老的基础上,修复肌肤的能力也十分优秀。但是由于她的高浓度成分,并不适合一年四季365天每天使用。
雅诗兰黛黑钻松露系列
黑钻松露系列被誉为雅诗兰黛近年来推出的最有诚意的护肤产品。这款产品在强大的抗衰老作用下还能保持轻薄的质地,延展性能也很好。特别适合油皮的抗老需求。
LA PRAIRIE铂金系列
LP的铂金系列使用后,并不能让你达到立竿见影的抗皱效果,它的主要功效在于让时间就此停住!皮肤会散发那种自带的光泽度和通透感,适合皮肤24岁以上的姑娘。
30岁的护肤 近期我的空瓶记介绍又一波护肤品用完啦,把一瓶瓶乳霜用完,有一种极大的满足感,不知道大家是不是和我一样?今天就跟大家分享下近期我用完的一些护肤品。
先说下我的肤质:T字油,其他部位中性,秋冬会偏干
资生堂悦薇珀翡水乳
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是我常年回购的,一般我会选滋润型,选它主要是用来保湿,这一点还是很满意的,不知道敏感肌肤适不适合,总之我用起气来皮肤很稳定。我觉得保湿是一年四季的事,保湿做好了基本上皮肤不大会有什么大问题。
HBN3A3肽夜光瓶
看其他博主介绍的,近几年国货确实做得不错,想尝试看看,熬夜脸色发黄就会用,而且年龄也30+了也需要对细纹啊预防下。用起来整体感觉很清爽,不粘,用完一瓶以后感觉眼尾细纹也有改善。
资生堂盼丽风姿抚痕眼霜
首次尝试,对于细纹确实是有点效果,不油腻易摊开,属于平价惊喜款。
Three平衡修护眼霜
之前我在马来西亚玩的时候,无意间在日本商场里发现的,用了下很喜欢它的味道和质地,就是它有种在泰式spa馆里会闻到的让人很放松的味道,于是就入了。这次是回购,依然喜欢。
La mer海蓝之谜精华乳霜
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海蓝之谜的面霜分两种,一种是经典面霜一种是偏清爽的乳霜,我选的后者,倒也不是刻意选的,而是不懂,随便选的,哈哈。涂起来怎么说呢,跟百雀羚的味道很像吧…之前买过它的眼霜觉得无功无过,面霜对于我来说也依然如此。
很多朋友问我皮肤为什么这么好,其实跟遗传有关,在这里要感谢爸妈。当然跟护肤品也有关,我比较注重保湿、护肤品每个季节都会换不同产品、早上和晚上用的都不一样,早上注重保湿防晒,晚上就是美白和抗老。尽量不要一个护肤品用到海枯石烂,这样皮肤会耐受,当然总是换新的对敏感肌来说也是挑战,所以采纳百家之言也是学习护肤的一部分。
谢谢大家阅读,能全都读下来的我佩服你
1、la prairie鱼子精华紧颜液
世界上抗老效果最好的产品绝对是瑞士生产!la prairie这个瑞士贵妇牌的鱼子精华也是全脸提拉紧致效果最好的产品啦,虽然是熟龄肌用的抗老产品,但是这瓶精华质地非常清爽,保湿力不强,完全针对于提拉紧致效果,后续一定要搭配面霜。
未激活时是一颗颗鱼子的精华,激活后变成带微闪的白色液体精华啦~la prairie建议套装使用,它的产品每件目标性都很明确,搭配在一起才能互相补充不足
2、POLA WRINKLE SHOT药用祛皱精华
被称作日本史上最有效果祛皱药用精华!POLA这支已经不再是单纯的抗皱和对付干纹,对于已经生成的皱纹也能有平复效果的精华绝对是POLA最值得买的产品,不仅仅是眼下,对于全脸皱纹、颈纹都能使用,20ml价格也是一点不低。
这支属于无水分型的精华,质地较为厚重,需要在水和精华之后充分按皮肤纹理来进行按摩吸收,对于皱纹、提拉紧致类的产品按摩是非常重要的手段,方式也是很重要的,一点要按说明书使用哦~
3、HR绷带面霜
欧莱雅集团对顶级的护肤品牌赫莲娜,口碑最好的面霜一定是黑绷带和白绷带,两瓶都是主打修复舒缓的顶级抗老面霜,含有高达30%浓度的玻色因,波色因也是欧莱雅非常重要的一个护肤专利,使用频率非常高。
黑白绷带的区别其实很难定义,二者都是非常强效的修复面霜,在成分上略有一些不同,白绷带质地比黑绷带轻薄,国内官方似乎将二者定义为日霜与晚霜。
4、资生堂the GINZA
许三多的顶尖产品线当然是最值得一买的啦~虽然隐藏boss是最性价比的Dicila,名扬海外的是最美貌的CPB,但说到资生堂顶级果然还是the GINZA。因为Dicila是美容院top设定,需要好的手法达到最完整效果;CPB最好的奢雅极系列是密集修复型,不适于每天使用;the GINZA是不需要太注重手法也能日常使用的超贵妇产品
绝不要过度护肤,过度宠爱肌肤会让它变得脆弱,骄横,一点不如意就会给你颜色好看。和人不能过度宠爱一样,得粗茶淡饭,不干不净才能刺激人体本身的的防御力。皮肤最主要的功能是防护和排泄。吸收不是它的强项,否则人就没法洗澡了。
抗衰老产品五花八门,很多成分吹的天花乱坠,结果还是靠添加二氧化钛来实现填补皱纹,遮盖色斑,洗完脸之后还是被打回原形,皱纹还在,松垮依然。
仅仅靠外用护肤品来实现抗衰老无疑是痴人说梦,尽管很多三四千块的护肤品会给你带来无数白日梦,梦依然是梦。大牌护肤品的高明之处在于,它们会一直不间断的催眠,广告诱导轰炸,让你无法醒来。
抗衰老综合手段,内外结合,食物,空气,水源,锻炼都不可少。真到脸松垮那步,以目前的护肤品 科技 ,不借助医学美容是没办法的。另外在我看来,抗老化护肤品的王道是防晒霜。
PoLa这个抗皱精华一定要收,日本首支药用抗皱精华,花了15年时间研发,能最大程度减轻34%的皱纹深度,可以用于眉间、眼角、抬头纹法令纹,2017上半年cosme大赏得主,发售第一周就卖了10亿日元,博友反馈基本都很好。
服用胶原蛋白
胶原蛋白是生物高分子,动物结缔组织中的主要成分,也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白,占蛋白质总量的25% 30%,某些生物体甚至高达80%以上。
没钱可以吃猪蹄,有钱可以买胶原蛋白口服液,pola抗糖液,fancl胶原蛋白等等。
欧瑞莲的,你可以是试试。
抗老非它莫属
欧洲人专为中国女性研发
欧盟标准
抗老美白二合一
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1 资生堂(Shiseido)护手霜蓝罐:含有10%尿素护肤手足霜,具有嫩白保湿、滋润防干燥裂开的功效,还有修复作用。
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3 荳渼猫爪手膜烟酰胺细嫩护手霜:包装高级,用了之后手嫩白了很多,价格实惠。
4 RNW护手霜:很好闻,保湿效果不错。
5 TAL瑞士进口护手霜:淡淡的香味,涂完护手霜后润而不油,这个季节使用挺好的。
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9 VSEA香氛护手霜:不油腻,擦手上润润的,味道也很好闻,价格合适量大。
10 DU'IT龚俊推荐澳洲急救进口护手霜:修复倒刺、嫩白保湿、滋润手部护理。
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