西餐宴会餐桌摆放

您好!

随着我们对外交往的越来越频繁，西餐也离我们越来越近。只有掌握一些西餐礼仪，在必要的场合，才不至于“出意外”。

西方用餐，人们一是讲究吃饱，二是享受用餐的情趣和氛围。为在初次吃西餐时举止更加娴熟，熟悉一下西餐礼仪是非常必要的。

一．用餐场合及注意事项

当被邀请参加早餐、午餐、晚宴、自助餐、鸡尾酒会或茶会，通常只有两种，一种是正式的，一种是随意的。如果去的是高档餐厅，男士要穿着整洁的上衣和皮鞋，女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定要求穿正式服装，男士必须打领带。

下面介绍几种最具代表性的场合及注意事项：

1．自助餐

自助餐（也是招待会上常见的一种）可以是早餐、中餐、晚餐，甚至是茶点，有冷菜也有热菜，连同餐具放在菜桌上，供客人用。一般在室内或院子、花园里举行，来宴请不同人数的宾客。如果场地太小或是没有服务人员，招待比较多的客人，自助餐就是最好的选择。

自助餐开始的时候，应该排队等候取用食品。取食物前，自己先拿一个放食物用的盘子。要坚持“少吃多跑”的原则，不要一次拿得太多吃不完，可以多拿几次。用完餐后，再将餐具放到指定的地方。不允许“吃不了兜着走”。如果在饭店里吃自助餐，一般是按就餐的人数计价，有些还规定就餐的时间长度，而且要求必须吃完，如果没有吃完的话，需要自己掏腰包“买”你没吃完的东西。

自助餐有两种类型，坐式并且享受部分服务的是最美妙的。它将优雅的环境和轻松的气氛熔于一体，这样的聚会需要一定的服务，除非它小得女主人可以应付得过来，同时也需要足够的空间容纳餐桌。另一种是不需要餐桌的，也没有服务或者很少，客人们自娱自乐，可以自带碟子、银具和餐巾到一个自己觉得最舒适的地方，而且随时可以讨论问题。

自助餐，除了解决由于额外服务产生的问题，也解决了女主人安排桌位的问题。当客人们自由选择地点时，先后次序和是否适合满意等并不是主人的责任。往往提供了很多种菜肴，客人有足够的选择余地，主人也不必担心菜单是否符合他们的胃口。

2．鸡尾酒会

鸡尾酒会的形式活泼、简便，便于人们交谈。招待品以酒水为重，略备一些小食品，如点心、面包、香肠等，放在桌子、茶几上或者由服务生拿着托盘，把饮料和点心端给客人，客人可以随意走动。举办的时间一般是下午5点到晚上7点。近年来，国际上各种大型活动前后往往都要举办鸡尾酒会。

这种场合下，最好手里拿一张餐巾，以便随时擦手。用左手拿着杯子，好随时准备伸出右手和别人握手。吃完后不要忘了用纸巾擦嘴、擦手。用完了的纸巾丢到指定位置。

3．晚宴

晚宴分为隆重的晚宴和便宴两种。

西方的习惯，隆重的晚宴也就是正式宴会，基本上都安排在晚上8点以后举行，中国一般在晚上6点至7点开始。举行这种宴会，说明主人对宴会的主题很重视，或为了某项庆祝活动等。正式晚宴一般要排好座次，并在请柬上注明对着装的要求。其间有祝词或祝酒，有时安排席间音乐，由小型乐队现场演奏。

便宴是一种简便的宴请形式。这种宴会气氛亲切友好，适用于亲朋好友之间，有的在家里举行。服装、席位、餐具、布置等不必太讲究，但仍然有别于一般家庭晚餐。

西方的习惯，晚宴一般邀请夫妇同时出席。如果你受到邀请，要仔细阅读你的邀请函，上面会说明是一个人还是先生或夫人陪同，或者携带伴侣。在回复邀请时，你最好能告诉主人他们的名字。

4．其他注意事项

西餐的一个特点就是餐具多：各种大小杯子、盘子、银器具等。

餐具是根据一道道不同菜的上菜顺序精心排列起来的。座位最前面放食盘（或汤盘），左手放叉，右手放刀。汤匙也放在食盘右边。食盘上方放吃甜食用的匙和叉、咖啡匙，再往前略靠右放酒杯。右起依次是：葡萄酒杯、香槟酒杯、啤酒杯（水杯）。餐巾叠放啤酒杯（水杯）里或放在食盘里。面包盘放在左手，上面的黄油刀横摆在盘里，刀刃一面要向着自已。正餐的刀叉数目要和菜的道数相等，按上菜顺序由外到里排列，刀口向内，用餐时按顺序由外向中间排着用，依次是吃开胃菜用的、吃鱼用的、吃肉用的。

比较正式的餐会中，餐巾是布做的。高档的餐厅餐巾往往叠得很漂亮，有的还系上小缎带。注意，别拿餐巾擦鼻子或擦脸。

小瓶装盐和胡椒，可以在每一套餐具中间的前面放一份，可以每两套餐具之间放一个甚至只在餐桌的中心位置放一个，这样就可以共用一套小瓶了。

餐具都摆齐以后，不要忘了餐桌的装饰物，例如蜡烛台或用你的茶壶做个小花瓶等，都可以增添浪漫的气氛。

招待客人时不要把热水放在玻璃杯里，这样既不科学，又不安全，因为玻璃杯容易烫手。所以，热水、热茶等，应该放在瓷杯里，玻璃杯是用来装冰块或是冷水的。

西方喝茶的方式和中国也不一样。中国喝茶方法一般都是把茶叶直接放在茶杯里用开水冲着喝，茶叶仍在杯子里。西方是用袋泡茶或把茶叶先放在茶壶里泡，然后把茶水倒出来喝，茶杯里不留茶叶。

就坐时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不要跷腿，和餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上摆好的餐具不要随意摆弄。女主人拿起餐巾时（没女主人就看男主人），表示开始用餐，把餐巾铺在双腿上，如果餐巾很大就对折放腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。

在正规的晚餐，要等女宾放好餐巾后，男士再放餐巾。最好用双手打开餐巾，切忌来回抖动地打开餐巾。不要将餐巾别在领口上、皮带上或夹在衬衣的领口。用餐的时候，头要保持一定高度，不能太低，不能过多地移动头。

就餐期间，如果暂时离开座位，可以把餐巾放在椅子上。千万不要把餐巾放在桌上，否则就意味着你不想再吃，让服务员不再给你上菜。

很多主人并不愿意客人在家里吸烟。如果你想吸烟，可以在上甜点之后，并得到男主人或女主人的允许，去指定的地方吸烟。不要坐在用餐的座位上，让身边的客人和你一同享受“仙境”。

二．西餐餐桌礼仪

餐桌上必须要注意的是：

1．西餐点菜及上菜顺序

西餐菜单上有四或五大分类，其分别是开胃菜、汤、沙拉、海鲜、肉类、点心等。

应先决定主菜。主菜如果是鱼，开胃菜就选择肉类，在口味上就比较富有变化。除了食量特别大的外，其实不必从菜单上的单品菜内配出全餐，只要开胃菜和主菜各一道，再加一份甜点就够了。可以不要汤，或者省去开胃菜，这也是很理想的组合（但在意大利菜中，意大利面被看成是汤，所以原则上这两道菜不一起点）。

正式的全套餐点上菜顺序是：

1）头盘。西餐的第一道菜是头盘，也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘和热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、焗蜗牛等。因为是要开胃，所以开胃菜一般都有特色风味，味道以咸和酸为主，而且数量少，质量较高。

2）汤。和中餐不同的是，西餐的第二道菜就是汤。西餐的汤大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤、法式焗葱头汤。冷汤的品种较少，有德式冷汤、俄式冷汤等。

3）副菜。鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜，也称为副菜。品种包括各种淡、海水鱼类、贝类及软体动物类。通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴品都称为副菜。因为鱼类等菜肴的肉质鲜嫩，比较容易消化，所以放在肉类菜肴的前面，叫法上也和肉类菜肴主菜有区别。西餐吃鱼菜肴讲究使用专用的调味汁，品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。

4）主菜。肉、禽类菜肴是西餐的第四道菜，也称为主菜。肉类菜肴的原料取自牛、羊、猪、小牛仔等各个部位的肉，其中最有代表性的是牛肉或牛排。牛排按其部位又可分为沙朗牛排（也称西冷牛排）、菲利牛排、“T”骨型牛排、薄牛排等。其烹调方法常用烤、煎、铁扒等。肉类菜肴配用的调味汁主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼斯汁等。

禽类菜肴的原料取自鸡、鸭、鹅，通常将兔肉和鹿肉等野味也归入禽类菜肴。禽类菜肴品种最多的是鸡，有山鸡、火鸡、竹鸡，可煮、炸、烤、焖，主要的调味汁有黄肉汁、咖喱汁、奶油汁等。

5）蔬菜类菜肴。蔬菜类菜肴可以安排在肉类菜肴之后，也可以和肉类菜肴同时上桌，所以可以算为一道菜，或称为一种配菜。蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。和主菜同时服务的沙拉，称为生蔬菜沙拉，一般用生菜、西红柿、黄瓜、芦笋等制作。沙拉的主要调味汁有醋油汁、法国汁、干岛汁、奶酪沙拉汁等。

沙拉除了蔬菜之外，还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的，这类沙拉一般不加味汁，在进餐顺序上可以作为头盘。

还有一些蔬菜是熟的，如花椰菜、煮菠菜、炸土豆条。熟食的蔬菜通常和主菜的肉食类菜肴一同摆放在餐盘中上桌，称为配菜。

6）甜品。西餐的甜品是主菜后食用的，可以算做是第六道菜。从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等。

7）咖啡、茶。西餐的最后一道是上饮料，咖啡或茶。喝咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片和糖。

2．位次问题

即使来宾中有地位、身份、年纪高于主宾的，在排定位次时，仍要请紧靠主人就坐。男主人坐主位，右手是第一重要客人的夫人，左手是第二重要客人的夫人，女主人坐在男主人的对面。她的两边是最重要的第一、第二位男客人。现在，如果不是非常正规的午餐或晚餐，这样一男一女的间隔坐法就显得不重要了。

3．刀叉的使用

使用刀叉时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西时左手拿叉按住食物，右手拿刀切成小块，用叉子往嘴里送。用刀的时候，刀刃不可以朝外。进餐中途需要休息时，可以放下刀叉并摆成“八”字形状摆在盘子中央，表示没吃完，还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并排放在盘中，表示已经吃完了，可以将这道菜或盘子拿走。如果是谈话，可以拿着刀叉，不用放下来，但不要挥舞。不用刀时，可用右手拿叉，但需要作手势时，就应放下刀叉，千万不要拿着刀叉在空中挥舞摇晃，不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不要一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。任何时候，都不要将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。

4．餐桌上的注意事项。不要在餐桌上化妆，用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是大忌。取食时，拿不到的食物可以请别人传递，不要站起来。每次送到嘴里的食物别太多，在咀嚼时不要说话。就餐时不可以狼吞虎咽。对自己不愿吃的食物也应要一点放在盘中，以示礼貌。不应在进餐中途退席。确实需要离开，要向左右的客人小声打招呼。饮酒干杯时，即使不喝，也应该将杯口在唇上碰一碰，以示敬意。当别人为你斟酒时，如果不需要，可以简单地说一声“不，谢谢！”或以手稍盖酒杯，表示谢绝。进餐过程中，不要解开纽扣或当众脱衣。如果主人请客人宽衣，男客人可以把外衣脱下搭在椅背上，但不可以把外套或随身携带的东西放到餐台上。

三．西餐的吃法

西餐的具体吃法，和中餐有很大区别。

1．吃面包和黄油时，通常是小圆面包和包条

自己拿面包和黄油，然后用手把面包掰成几小块，抹一块，吃一块。

吃三明治，小的三明治和烤面包是用手拿着吃的，大点的吃前先切开。配卤汁吃的热三明治需要用刀和叉。

2．吃肉类

西方人吃肉（指的是羊排、牛排、猪排等）一般都是大块的。吃的时候，用刀、叉把肉切成一小块，大小刚好是一口。吃一块，切一块，不要一下子全切了，也千万不要用叉子把整块肉夹到嘴边，边咬、边咀嚼、边吞咽。

吃牛肉（牛排）的场合，由于可以按自己爱好决定生熟的程度，预定时，服务员或主人会问你生熟的程度。

吃有骨头的肉，比如吃鸡的时候，不要直接“动手”，要用叉子把整片肉固定（可以把叉子朝上，用叉子背部压住肉），再用刀沿骨头插入，把肉切开，边切边吃。如果是骨头很小时，可以用叉子把它放进嘴里，在嘴里把肉和骨头分开后，再用餐巾盖住嘴，把它吐到叉子上然后放到碟子里。不过需要直接“动手”的肉，洗手水往往会和肉同时端上来。一定要时常用餐巾擦手和嘴。

吃鱼时不要把鱼翻身，吃完上层后用刀叉剔掉鱼骨后再吃下层。

3．吃沙拉

西餐中，沙拉往往出现在这样的场合里：作为主菜的配菜，比如说蔬菜沙拉，这是常见的；作为间隔菜，比如在主菜和甜点之间；作为第一道菜，比如说鸡肉沙拉。

如果沙拉是一大盘端上来就使用沙拉叉。如果和主菜放在一起则要使用主菜叉来吃。

如果沙拉是间隔菜，通常要和奶酪、炸玉米片等一起食用。先取一两片面包放在你的沙拉盘上，再取两三片玉米片。奶酪和沙拉要用叉子吃，而玉米片可以用手拿着吃。

如果主菜沙拉配有沙拉酱，可以先把沙拉酱浇在一部分沙拉上，吃完这部分后再加酱。直到加到碗底的生菜叶部分，这样浇汁就容易了。

沙拉习惯的吃法应该是：将大片的生菜叶用叉子切成小块，如果不好切可以刀叉并用。一次只切一块，吃完再切。

4．喝汤

喝汤时不要啜，吃东西时要闭嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。即使是汤菜再热，也不要用嘴吹。要用汤匙从里向外舀，汤盘里的汤快喝完时，可以用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤匙舀净就行了。吃完后，将汤匙留在汤盘里，匙把指向自己。

5．蚝和文蛤

吃蚝和文蛤用左手捏着壳，右手用蚝叉取出蚝肉，蘸调味料用蚝叉吃。小虾和螃蟹的混合物也可以单独蘸调味料，用蚝叉吃。

6．意大利面

吃意大利面，要用叉子慢慢地卷起面条，每次卷四五根最方便。也可以用调羹和叉子一起吃，调羹可以帮助叉子控制滑溜溜的面条。不能直接用嘴吸，不然容易把汁溅得到处都是。

7．水果

在许多国家，把水果作为甜点或随甜点一起送上。通常是许多水果混合在一起，做成水果沙拉，或做成水果拼盘。

吃水果关键是怎样去掉果核。不能拿着整个去咬。有刀叉的情况下，应小心地使用，用刀切成四瓣再去皮核，用叉子叉着吃。要注意别把汁溅出来。没有刀或叉时，可以用你的两个手指把果核从嘴里轻轻拿出，放在果盘的边上。把果核直接从嘴里吐出来，是非常失礼的。

8．西式快餐和小吃

汉堡包和热狗是用手拿着吃，但一定要用餐巾纸垫住，让酱汁流到餐巾上，而不是流到你的手或衣服上。为防止万一，可以一只手拿餐巾垫住，另一只手准备一两张餐巾备用。

比萨饼可以用手拿着饼块，把外边转向里，防止上面的馅掉出来。但一般晚宴的餐桌上看不到比萨饼的。

玉米薄饼是一种普遍的用手拿着吃的食物。可以蘸上如甜豆或蕃茄酱等混合酱后吃。

油煎食品和薯片，可以用手拿着吃，也可以用叉子吃。如果在户外，当然可以用手拿着吃了。

女士还要注意，吃东西的时候，每次都要少放一些到嘴里。小口嚼，制造噪音和弄坏唇膏。吃一般的菜时，如果把手指弄脏了，可以请服务员端洗手水来。

四．五种特殊情况的处理

1．碰到主人做感恩怎么办？

有的主人会在进餐前感恩祷告，或坐或立，来宾都应和主人一样。感恩祷告前，不要吃喝任何东西，安静地低着头。直到祷告结束，再把餐巾放在膝上，开始用餐。

2．塞牙或异物入口时

如果你的牙缝里塞了蔬菜叶子或沙粒式的东西，不要在餐桌上用牙签剔，可以喝口水试试看；如果不行，就去洗手间，这样你就可以用力地漱口，也可以用牙签。

如果遇到不好吃的食物或异物入口时，必须注意不要引起一起吃饭的人的不快，但也不必勉强把不好的东西吃下去。可以用餐巾盖住嘴，赶紧吐到餐巾上，让服务员换块新的餐巾。如果食物中有石子等异物时，可用拇指和食指取出来，放在盘子的一旁。

即使有只虫子从你的沙拉里神气活现地爬出来（这是锻炼你的勇气和风度的最佳时刻），也要心平气和地要求换掉，只要和主人或服务员使个眼色就行，不要大吵大闹、鬼哭神嚎，让所有人都知道以至于都不敢吃了。

3．吃了蒜或洋葱后怎么办？

吃饭的时候吃了蒜或葱，不管是在家里、办公室还是聚会，都不会太受欢迎。我们介绍几种解决的方法：

一是用漱口水；

二是嚼口香糖；

三是用一片柠檬擦拭口腔内部和舌头；

四是嚼几片茶叶或是咖啡豆。

4．在餐桌上弄洒了东西怎么办？

如果在餐桌上泼洒了东西，而且洒了很多的情况下，做主人的要叫服务员来清理你弄脏的地方，万一不能清除干净，他会给你再铺上一块新的餐巾，把脏东西盖住，然后再上下一道菜。如果在家里，只要用清洁用品清除就行了。

如果你的座位弄上了大量的污渍，就向主人再要一块餐巾盖在弄脏的地方，同时向主人和其他客人表示道歉。如果你或你的家人弄坏了主人的任何东西，你应安排把弄坏的东西收在一起，并且清除干净或修好它们，在主人方便的时候再送回去。

5．刀叉掉到地上怎么办？

用餐的时候，刀叉不小心掉到地上，如果弯腰下去捡，不仅姿势不雅观，影响身边的人，也会弄脏手。可以示意服务生来处理并你更换新的餐具。

五．怎样得体地告辞？

正餐之后的酒会告辞时间按常识而定，如果酒会不是在周末举行，那就意味着告辞时间应在晚间十一时至午夜之间。如果在周末，就可以更晚一些。告辞应不宜过早或过迟。

各种（除了最大型的）酒会上，离开前都要向女主人当面致谢，这是礼貌。致谢时，该说的事交代完就可离开，不要说个不停，这样对方既无法做他自己的事也不能招呼别人。如果你因故必须早点告辞，致谢时不要太引人注目，以免让其他客人认为他们也该走了。

如果是主宾，就要先于其他客人向主人告辞。一般来说，主宾应在用完点心后的20分钟到40分钟之间相机告辞。一般客人不要先于主宾告辞，否则是对主人和主宾的不敬。如果确实有事需要先走，也要诚恳地说明情况。

出席鸡尾酒会的客人应按请帖上写明的时间起身告辞。如果接到的是口头邀请(可能没说明时间)，应该认为酒会进行两个小时。如果有一位客人迟迟不走，而女主人又另有晚餐之约，那她就应该婉转说明。她可以友好地说：“我得跟您分手了，因为我不得不……”

另外，参加了一次鸡尾酒会或非正式的正餐、酒会之后，写信或是通打个电话表示谢意，都是非常得体的。如果过不了多久又要见面的话，也可以面谢。

　为了确定活动的圆满进行，就需要我们事先制定活动方案，一份好的活动方案一定会注重受众的参与性及互动性。那么大家知道活动方案怎么写才规范吗？以下是我为大家收集的开展徒步全民健身活动方案（通用6篇），仅供参考，欢迎大家阅读。

开展徒步全民健身活动方案1

　一、指导思想

　为推动中心党建和精神文明建设工作，打造一支执行力强、技术过硬、综合素质高的员工队伍，丰富员工的业余文化生活。将分散、无序的个人徒步状况，改变为有组织、有目的、有内容的健康规范化的徒步行为。

　二、活动宗旨

　磨砺意志、培养毅力、锻炼体魄、快乐行走

　三、活动目的

　1、热爱自然、热爱生命、保护生态环境，为构建和谐社会发挥积极作用。

　2、作为户外运动的平时拉练，在徒步中欣赏近郊景色，促进员工的彼此了解，创造员工们熟悉交流机会，提高中心凝聚力。

　四、活动组织

　徒步协会主席：杨勇

　徒步协会副主席：王清平

　徒步协会负责人：曹勇、陈渝珠

　五、活动时间

　1、xx月中下旬，xxx春游徒步活动（地点待定）

　2、x月中下旬，铁门关徒步活动

　3、x月中下旬，“赏胡杨xx”xx徒步活动

　六、预计费用

　1、春游徒步活动（野炊）：3000元

　2、铁门关徒步活动（晚餐）：xxx元

　3、“赏胡杨xx”xx徒步活动（午餐）：xx000元全年3次徒步活动预计总费用：9000元

　七、注意事项

　1、活动期间一切行动听指挥。

　2、徒步活动期间队伍按照旗手指引路线呈单行靠右行走，随时注意避让车辆。

　3、应选择长袖吸汗衣物，并带防晒霜、护唇膏、太阳镜、遮阳帽等物品，以抗拒紫外线，早晚温差大，需自带衣物，以防着凉。

　4、徒步行走最好穿一双轻便透气性好的运动鞋。

　5、要尊重当地民族的风俗习惯，忌谈敏感性话题。

　6、游玩过程中相互照应，以保证全体参加人员的人身及财物安全。

　7、请自带摄像器材，并注意安排。在沙漠上拍摄，不用时务必包好，以防沙粒进入损坏相机。

　八、安全、环保温馨提示

　1、员工应注意个人安全，不允许自驾车。

　2、烧烤签子不用了及时收好，不乱丢，以免伤害身体。

　3、遇事忍让、迁就，不与人争执，以保证自身安全。

　4、爱护环境，严禁将垃圾遗留在活动现场。

　5、请不要破坏沙漠中的各类植物，它们对于维护沙漠生态，有着不可轻视的作用。

　6、进入的区域是沙漠生态旅游自然保护区，请您将用过的生活废弃物分类装好并置于景区垃圾分类箱内。

开展徒步全民健身活动方案2

　一、活动目的

　通过团队间的协作，可以让大家更加懂得集体的概念，让大家感受到伙伴们共同努力的那份快乐，培养大家团结互助的'精神和坚韧的毅力，进一步增强团队的凝聚力。我们会让参与本次活动的每位成员感受到艰苦与快乐并存，集体与个人同在。拥有了这种信念，我们一定会将这种饱满的激情运用到平日的工作之中，拓展自由的思路，使xxx的各项工作做到有创新，有突破，有成绩。

　二、活动宗旨

　“携手互助，永葆佳绩”是我们的口号，磨练意志、培养毅力、锻炼体魄、快乐行走是我们的行动宗旨。

　三、活动时间

　活动时间20xx年5月1日，北京时间9点。

　四、活动地点：

　白杨沟徒步路

　五、活动内容

　（一）活动基本内容

　1、清晨九点所有人员按时到达集合地点（xxxx），在社区门口统一乘车前往活动地点。

　2、宣布徒步人员注意事项：

　①本次徒步活动要徒步走完全程。

　②活动过程中遵守组织纪律，听从指挥，不单独行动。

　③途中不得乱扔垃圾，不做有损队伍及xx形象的事。

　④游玩过程中相互照应，以保证全体参加人员的人身及财务安全。

　⑤请自带摄像器材，并注意保管。

　3、下车后由组长整理队伍，并举行启动仪式，主持人宣布活动正式开始，接着由领导进行简短的讲话，讲话完毕后，主持人将宣布活动正式开始，所有人员按秩序出发。到达最终目的地后可自由活动。并在规定时间内，返回停车场集合，整队上车，返程就餐。

　六、行程路线

　从白杨沟停车场徒步出发至白杨沟瀑布，来回行程共计11公里。

　七、活动人数

　全体工作人员

　八、安全、环保温馨提示

　1、各位队员应注意个人安全，不允许自驾车。

　2、遇事忍让、迁就，不与人争执，以保证自身安全。

　3、爱护环境，严禁将垃圾遗留在活动现场，活动结束后，将废弃物分类装好并置于垃圾分类箱内。

开展徒步全民健身活动方案3

　为创新教职工文体活动形式，不断把全民健身活动引向深入，让广大教职工既享受体育运动的乐趣，感受体育运动的魅力，又营造一种文明健康的生活方式，为低碳生活、绿色环保做出贡献，正值“五一”，劳动节来临之际，实际中学工会拟在全校范围内，开展“我运动，我幸福”徒步活动。为使这项活动开展的既轰轰烈烈，又扎实有效，特制定本方案。

　一、指导思想：

　紧紧围绕“幸福实验，健康教师”的理念，突出亲近自然，放松身心的主题。带领教师开展徒步活动，见证美丽库尔勒城市发展，保持健康体质，珍惜美好生活，做健康幸福的实验人。

　二、活动安排：

　组织全校教职工，一个年级组为一个徒步活动组，在年级组长的带领下，沿孔雀河、孔雀公园、劳动公园、龙山开展健步活动，在目的地休整后原路返回学校。

　三、活动时间：

　4月30日下午15：00——18：30

　四、徒步路线：

　1、校内集合——孔雀公园——原路返回——校内集合。

　2、校内集合——乘坐公交车到龙山步行立交桥起点处——步行至龙山公园并爬至山顶观景亭——下山至立交桥起点。

　3、校内集合——前往杜鹃河终点——沿杜鹃河徒步——劳动公园——原路返回——校内集合。

　五、活动人员：

　小学部、梨香小学、初中部全体教师、高一高二教师。

　六、活动准备：

　1、以年级组为单位，确定本组活动的路线，将本组活动简单计划发至工会李璐璐老师处。活动当天，所有活动人员自备运动衣、运动鞋。年级组长负责做好本组人员的后勤保障工作（每个年级组安排一名中层领导随队指导）。

　2、各年级组准备好徒步活动的宣传旗帜、各自活动的励志口号，在活动启动时大声喊出，收集好活动过程中的信息，事后发送至工会干事张惠老师邮箱内。

　3、各年级组长要提前召开年级组教师会议，做好活动前的安全教育工作，确保本组教师全员参与，安全返回（原则上不允许请假，确有需要请假的，须由校长批准）。

　4、体育老师要做好安全保障工作，各年级组要提前一天安排一名教师做好本组徒步路线实地调查，避开车流密集路段或做好安全疏导工作。

　5、按照20元/人的经费标准，用于购买水、食品等物品，于活动前统一发放至年级组长处（年级组长必须按实有人数上报名单至张惠老师，不允许将经费发放至个人手中，活动后将发票交给高中部王策老师，发票内容填写请咨询李璐璐老师）。

　七、注意事项：

　1、高度重视。开展徒步活动是深化“做幸福健康教师”理念的重要渠道。各年级组要提高认识，广泛动员，认真筹划，制定本组健步活动的具体安排，统一思想，步调一致。

　2、精心组织。各年级组要统一安排，全体参与。提前将活动安排告知组内教师，便于教师根据活动安排提前调整工作任务。

　3、务求实效。要以这次活动为契机，呼吁教师关注自身身心健康，加深不同年级组的联系。

开展徒步全民健身活动方案4

　活动口号：

　“阳光之行，健康生活”

　活动对象：

　户外徒步爱好者

　活动时间：

　“20xx年4月15日”（如遇天气原因，顺延至第二天）

　活动地点：

　荆门周边

　活动背景：

　进入21世纪全新的时代，人们的健康意识空前提高，“拥有健康才能拥有一切”的新理念深入人心，因此有关健康问题引起各界人士关注。同时随着人们生活、工作压力增大，我们和生活健康质量也越来越下降。我们应该唤起大家对健康的关注。时值人间四月芳菲尽，春光明媚、风和日丽，吉利网特为广大户外运动爱好者开展一次“阳光之行，健康生活”户外徒步活动。

　本次活动，意在让大家亲密接触大自然，欣赏春天美景，拓展视野，亲身感受生活的美好。

　活动目的：

　通过组织的此次活动，提醒大家对健康的关注，进一步提高生活质量，感受阳光之行，健康生活，从而提高的知名度。

　活动步骤：

　前期准备

　1）发起活动召集

　2）活动总调度：

　后勤保障：

　线路向导：

　安全负责：

　联系电话：

　3）制作宣传横幅，宣传彩旗，标记彩带，环保袋

　4）采购必须品：

　（1）解热、镇痛类药物，如阿司匹林。

　（2）防暑药，如藿香正气丸、清凉油等。

　（3）呼吸系统常用药，草珊瑚含片、西瓜霜含片等。

　（4）外伤药，如正红花油、碘酒、创口贴、喷雾剂、绷带等。

　（5）开山斧，手套每队一套。

　（6）根据报名人数购置用品：纪念品，矿泉水，馒头，咸菜，鸭蛋等。

　活动实施：

　1）确定人数，按指定时间，在指定地点，发放用品。

　2）活动开始前，向前来参加活动的人员介绍此次活动的主办方，赞助方利吉网。

　3）在活动中途如午饭期间安排一些小活动，如：10道脑筋急转弯，发放一些小奖品（200—300元），在调动大家情绪后，在对利吉网做一个简短的介绍，并给每人发放一张宣传彩页。目的在于让大家心愉快的主动接受利吉产品宣传单。

　4）活动结束后，拉起利吉网横幅，彩旗，合影留念。

　赞助商宣传方式

　活动冠名：为提供活动冠名权，“阳光之行，健康生活”户外徒步活动。

　条幅宣传：在中途休息现场悬挂活动宣传横幅，横幅标语及样式由合作双方共同拟订，并举行趣味活动，介绍，发放宣传彩页。

　报纸宣传：相关媒体对活动进行相关报道、荆门日报对活动进行相关报道。

　稿件宣传：活动之后用相机将本次活动值得回味的场面，处理后上传各大网站进行立体多方位宣传。

　注意事项：

　1）全程安排专人举彩旗。

　2）由于活动时间较长，合理安排人员，确保活动安全顺利进行。

　3）活动中提倡环保，准备好防刮环保袋。

　4）活动结束后整理活动中的精彩瞬间。

　5）制作详细费用统计表。

开展徒步全民健身活动方案5

　一、活动目的

　释放压力，释放心情，强身健体。

　二、活动宗旨

　磨练意志、培养毅力、锻炼体魄、快乐行走

　三、活动内容

　1、热爱自然、热爱生命、保护生态环境，为构建和谐社会发挥积极作用。

　2、在徒步中，欣赏近郊景色，不仅释放疲惫心情，同时也加深同事间的交流，提高团队凝聚力。

　四、活动组织

　此活动为业余自由组织，有意愿者自由参加

　五、活动时间

　活动时间初步定为7月10日（星期日），早晨7点半在一基地篮球场集合。

　六、行程路线

　从一基地篮球场徒步出发经乡下小路至红花湖，坐车返回

　七、活动人数

　自由参加，不限人数，我们都是同路人

　八、活动物品

　活动系民间自由组织，活动费用均自身开销。

　必备物品：旅行包、面包、矿泉水、遮阳帽、雨伞、防晒霜、藿香正气液、葡萄糖、手机等。

　九、注意事项

　1、请提前确认身体状况是否良好，参加活动需谨慎；

　2、整个活动过程中，自己全权负责自身安全；

　3、路途中请爱护环境，不要乱扔垃圾。

开展徒步全民健身活动方案6

　一、活动时间：

　11月20周日8：00—17：00

　二、活动形式：

　35公里城市徒步

　三、参与人数：

　至少80人

　四、参与对象 ：

　10岁以上学员及学员家长

　五、活动道具物资：

　学校免费提供印有双十二标识的、等道具（媒宣负责设计印制）

　背心

　条幅2条起点+终点

　手举旗8个

　休息点喷绘1个

　荣誉证书

　士力架+香蕉+盐丸（各校准备少许）

　采访小视频及活动跟拍、摆拍

　医药箱（创可贴、藿香正气水、速效救心丸）

　扩音喇叭（最少2个）、音响1个

　君嗨客宣讲稿、宣誓稿、风险承诺书（冯硕老师准备）

　饮用水、卫生纸（各校自己购买）

　六、路线选择：

　在城市主要街道规划好起止路线，不要重复路线（各校提前预报路线总部审核）

　七、活动邀约：

　学校招生部、教学部提前两周定向邀约目标客户报名

　八、现场宣传：

　摄像全程跟拍，实时摆拍宣传双十二并转发朋友圈推动触发式传播

　十、人员安排及分工

　活动主负责人：赵璐璐

　主要工作：及时协调、调配确保活动顺利有序完成

　宣誓带领人：赵璐璐

　宣讲人：赵璐璐

　邀约负责人：侯广真王岩

　邀约部成员：李莉李青张盼孙淑娟陈环环刘传玉戚俏俏于菲

　主要工作：定向邀请学员、家长和目标客户一起在活动群报名参加，确保活动参与人数最低80人

　参与家长3人结为一个小组，9—12人结为一个小团，每团一名小团长（团长由老师担任）

　徒步活动负责人：侯广真

　成员：李青孙淑娟张敏戚俏俏王岩王晓杰陈真汝

　主要工作：负责活动当天的领队，及时调动、缓和家长和学员情绪，适当引导家长和孩子，确保活动的有序、顺利进行

　安保部负责人：张东依

　安保部成员：孙晋鹏张辉

　主要工作：负责徒步当天现场及所有参与人员的安全和突发事件处理

　后勤部负责人：于菲

　后勤部成员：刘传玉戚俏俏王岩

　主要工作：准备好创可贴、常用药品及必备物资

　媒宣负责人：冯硕

　备注：主拍冯硕，其他各团小团长负责协助、组织拍照

　十一、路线安排

　早上8点学校门前集合出发——鸿润商务宾馆（九都国际）——珠江花园——大学生创业园——颐正园——职业中专——曹沃——壹号院——鸿阳热力公司——石榴园西门——黄风口——环城森林公园绿道（巨山绿道）——杨树林驿站——东巨山——新城实验高中——瀚景名座——体育馆——中医院——互联网小镇——奚仲中学——永泰花园——到达学校。

　备注：全程35公里。

　备注：全程路线设置3个小服务点，每个服务店2位老师，服务点准备好水、卫生纸、路程牌及常用药品。（物品服务点循环使用）

韩剧

朱丽叶的男朋友

难得一部女主角长得不太漂亮的片子，加入了商业竞争的元素，但里面的商业竞争简直小儿科，不动大脑的话，还是能看看的。此片还有一奇特的地方就是，男主角和女配角最后走在了一起，这也是我看到过的唯一一部。

沐浴阳光

主人公4个，两两配对，没有竞争的，比较老了，看起来也一般。

律师情人

很普通，电视台放，我就看看，看得下去，没什么多说的。

巴黎恋人

这部片子，看过的人应该很多，所有卫视都放过了。而且电视台放的30集版本与原版20集，几乎一样，是我看过电视台里韩剧最完整的一部。而且这部戏推荐看中文配音的，配得比原版的还好。这也是我认为最完美的一部韩剧，融合了所有韩剧的元素，服装，音乐（陪在你身边很好听），情节，人物设定，搞笑部分，都很精彩，男主角（也是《我心荡漾》的男主角）解决问题能力超强，让人看着就很放心，不会让人为其命运担心。我想如果，硬要拿其他韩剧和它对比，巴黎恋人在部分方面至少是不逊色的，总体肯定是胜出的。

冬季恋歌

蓝恋系列中我觉得最好看的一部，当中不乏悬念，结局也算不错。

夏日香气

最喜欢像里面慧媛一样的女孩，孙艺珍也的确漂亮。就片子来说，剧情比较慢，擦身而过比较多，看起来比较不爽，不喜欢这种风格，当然总体还是不错的。

新娘18岁

都没什么印象了，很普通的，不得不提的是里面的男配角，那叫一个弱，堪称史上最弱男配角，用我同学的话：见过没竞争力的，没见过这么没竞争力的。

浪漫满屋

前一半太搞笑了，没想到乔MM这么能搞，后一半评心而论比较拖，但因为被前一半的乔MM的可爱深深吸引，当时后一半看起来也没觉得无聊。

豪杰春香

网上喜欢这部的人很多，所以看了，刚看前几集，搞笑很俗套，当中渐渐不错起来，温馨场景不断出现，但好景不长，随之出现，史上最强男配角卞学道社长，NND，也太厉害了。因为他，所以从将近10集左右，大家又要开始胸闷了，这一闷一直要闷到最后一集的倒数十分钟，可能大家喜欢春香的坚定，我也是，但对于长时间的胸闷，套句老话：偶不稀饭这种感觉。还有当中春香他妈失踪的BUG实在太大了。

我的女孩

强烈推荐，一开始搞笑还可以，然后渐入佳境，小人物也很有趣，尤其那只桔子，早知道会坏，没想到竟然是被。。。。汗。。。春香和梦龙还客串了一把，好幸福啊。会万福的哦^^

ALL IN

乔MM早期作品，几乎可以不用看，乔MM的粉丝例外。

宫

宫的前几集是不好看的，等熬过了前几集，就不错了。但也不能直接看后面，我就是这么做的，结果看了当中几集也觉得没意思，看在百度贴吧第一名的份上，从头开始看，昏昏欲睡过后，终于发现我前面直接看的当中几集还是很有趣的。越往后当然越喜欢啦。看完再去看宫15，再看完呢？？当然是期待宫2啦，呵呵。

你来自哪颗星

强烈推荐，很不错的，农村姑娘的朴实，执著，坚定着实让人心动啊。导演也是帅的可以，天生的一对，一定要去看，不会失望的。

必胜，奉顺英

凑合着看看，女配角很出彩，看得下去，但没多大意思。

18，29

必胜，奉顺英的女配角主演的，但我看不如《必胜，奉顺英》演的好，很普通，几乎看不下去，找个18岁的小伙喜欢29岁的主角，导演不知怎么想的。

嫂子19岁

中等偏上型，我也说不出什么。片子纯洁的可以，KISS也没有的，弟弟默默守护女主角的几个细节挺不错。

对不起，我爱你

悲剧的顶峰了，看完一个多星期，吃饭不香。差点成为MISA废人。其实双双赴天堂，蓝恋已经有过先例，算不上最绝。绝的是大叔他妈最后也不知道，大叔是她儿子。这个编剧狠的。此片BUG甚多，电梯，保险带等等，而且不用细看，第一遍就能发现，不可不说是一大遗憾。还有就是，千万不要看中文配音的，小允，小允的叫的鸡皮疙瘩也起来了。而且电视台放的版本切的太多。对了，看完此剧，一定要去看dlyqq写的观后感，堪称奇文。化悲痛为力量。好像叫《qq看misa五篇全》，《对》吧里有。

这该死的爱

看名字就知道是悲剧，当然超越不了《对》剧啦，故事一般，发展缓慢，看得下去。

千年之爱

大家应该不太知道这部韩剧，《皇太子的初恋》的女主角演的，类似于穿越时空的爱情故事，古代人来到现代，乱冲乱撞，但没有想象中的好笑。倒是里面的黑社会，金春秋搞笑能力一流。

我的名字叫金三顺

这部片子很多人说好，看完后太一般了，并不很搞笑，也不理解为什么男主角会喜欢三顺，我觉得可能女性观众，比较向往金三顺的这种经历，才喜欢的，男的应该不会喜欢这部片子。一家之言，说错的话我认错。

天堂的阶梯

我看了一个几乎没翻译的版本，觉得在悲剧中还算不错，大段的对话没翻译不理解，但剧情发展还是明了的，即使如此，仍觉得挺感动，要是翻译的好的话，应该更感人。

说你爱我

又是一普通片子，没有太多的吸引人的地方，不过我倒是推荐里面女配角演的一部**《无影剑》，爱情方面，韩国人拍得我们不用怀疑，武打方面，看来韩国人跟中国人学了不少，也很不错了（但那个往水里扔飞镖的场面除外，弱智拍出来的镜头）。

最后总结一下韩剧套路：

首先大多是女主角先登场，路边摊喝烧酒肯定是有的，西餐厅吃牛排，酒吧喝闷酒可能有，男主角绝大多数很富，女主角绝大多数很穷但志不短，男主角背女主角，两位主人公骑自行车游玩的镜头，一般女主角先喜欢男主角，反对的压力大多来自家庭（少数来自男配角），女主角大多会有一个光辉时刻突然让男主角两眼放光，女主角大多很能吃，大多数片子都有刷牙场景，坐公车场景（大多数时候应该坐在最后一排靠右两个位子），台阶场景（这个台阶虽是公共的，但除了主人公谁也不会来），女主角很穷所以常住天台（但这个天台往往能够俯视全汉城），女主角如果有叔叔的话一定是个市井小民，在电视剧进入中段的时候男女主角往往能快活一段时间（但毋庸置疑最大的BOSS马上就要出现了），最近的韩剧流行先结婚后培养感情（至少是很无奈不得不待在一起），除了那种大病一般韩国人流行发烧（且只要另一主人公在床边守护一夜就好了）。

伟大的遗产

女主角很可爱，但叫芮舒的更可爱，有可爱孩子们的电视总是很温馨。《巴黎恋人》的台词很流行阿，在《你来自哪颗星》里也出现过。纵观全剧，算不上经典，但炎炎夏日，又没有什么特别杰出韩剧的时段，打发时间是不错的。现在韩剧也开始投其所好，尽显美好爱情，减短胸闷时间，我所谓的最后BOSS并没有出现。优点是呼吸顺畅，缺点是不够曲折。我到底倾向哪种自己也不清楚。但百花齐放的确不错。

不良家族

强烈推荐，又看到一部经典的，不得不佩服编剧。搞笑加感人，人物众多却不缺乏中心，除了一个反派，都是好人，真让人感慨世界是不是真有这么美好？？

罗曼史

买的时候没发现是师生恋，看完后感觉还不错，但05年的片子怎么看上去很老的样子，一直想看《魔女的条件》知道是讲师生恋，一定找来对比下。

继续接档《火花游戏》，《甜蜜间谍》。。。

最后之舞

推荐一看，最主要剧情好，爱上一个人，失忆，作为另一个人重新相爱。第一个想出这个剧情的是天才，池成演的也好，前后判若两人，最值得诟病的是结局，NND给我印象深刻，胸闷了好几天。

葡萄园里的那小伙儿

推荐！没有太多的烦恼，没有太多的纷争，有的只是葡萄园里平静的生活，纯真的爱情，看得时候真的很惬意，一点也不会担心，胸闷，只有欢声笑语。虽然我不觉得真会发生这种事，但真发生了，还要电视剧干什么？里面有首女生轻伴奏唱的歌，很好听，让人觉得很平静。结局也极完美，我喜欢。

夏娃的诱惑

几年前的经典，我也是作为补课来看的，还不错，换作几年前看的话，效果会更好。

梦幻情侣

强烈推荐！这一年来又看了那么多，但我强烈了推荐这一部，太有趣了，用赵安娜的话说：“这部戏，合格！”里面的创意搞笑不胜枚举，留给大家自己慢慢品味。那个音乐也好，作手机铃声太拉风了。所以说别人问我怎么选韩剧，看介绍？不是！看演员？不最关键！看什么？看编剧！！！洪氏三姐妹，fighting!

魔王

不错的剧情，但过早的，我就觉得结局应该不会好。而且剧中并没有交代，朱治勋是怎么控制海英，让她看到一部分，看不到一部分。

魔女柔熙

可惜了那么多知名演员，总的来说不怎么样。

绿蔷薇

复仇的故事，不怎么好看，没空就别看了

恋人

带着巴黎恋人的旗号，吸引眼球，但最终不怎么样

恋期90天

这片子我还是蛮喜欢的，女配角还真可怜，以以前的韩剧角度，男主角知道自己不行了，应该尽量避开女主角才对，正好反过来，找了过去，整部片子悲情浓重，结局还好，各人回归平凡生活，但女主角这样被打扰，这辈子都快活不起来了吧，心情不好就算了。

精彩的一天

推荐，比起雪之女王，我更推荐这部戏，故事够复杂，爱情够艰辛，又是哥哥和妹妹的故事。非常不错，让人一口气看完，我一直认为拍电视了，最难缠的就是女配角生病，那个痛苦啊。

金钱之战

07年至今最热的韩剧了，恕我直言，前一半不错，真不错，我差点认为又一经典诞生，但是。。。后半太差强人意，我不是指金国度的死，而是指剧情，我期待已久的金国度河佑诚对决竟然没上演，我多么想看到，国度自己想办法，耍计谋也好，说服他人也好，可是国度竟然是靠师傅的运作打败河佑诚，且这一运作也没拍出来，极其失望，番外篇更是为了让大家看看演员，毫无意义。

狐狸啊，你干啥呢

语言尺度让人汗颜，不是我喜欢的类型。

Hello，**

挺幼稚一片子，与mygirl差太多， 可惜了李多海，换了别人，都看不下去了。

黑道奶爸

推荐！07年至今最搞笑的片子了，其实那小孩的戏份倒不是很多，关键是那3个黑帮，的确能恶搞，再加上一个黄飞鸿，一个忍者，一个没落老大，哈哈，纯搞笑片。

待到春花烂漫时

剧情创意很好，欺诈师父亲，律师儿子，结果拍得不尽如人意，不太好看。

达子的春天

一部很用心拍的电视，从每集的标题和插画都能看出，但终究成不了经典。

春日华尔兹

推荐！我喜欢的韩剧类型，韩孝珠穿绿色衣服真的很好看，剧情挺传统，可惜和解处理的快了点，让比利一句话就解决了，我记得和解后，女主问男主为什么不早告诉她，男主说：“我想说了也改变不了过去给你的伤害”晕。。。（难道你不知道说了能改变未来？？），结局超温馨，这个结局我给满分。

白云阶梯

这个片子采取倒叙的手法，但我认为不成功，等于就是把结果提前给你看了，没有任何悬念。

不良情侣

打不起我多大的兴趣，还是里面搞外遇的医生搞搞气氛，否则都睡着了。

终于大概写完了，声明一下每部片子都有粉丝，我写的只是自己的看法，我保证以上每部片子都是看过的，我可不希望动不动就被责问“你会不会看电视之类的话”，在人生最失意的时候，韩剧陪我一路走来，最后只想说一句 “一路有你，我不孤单，KANG SANG MI DA！”

火花游戏

冲着春香前去，结果失望而回，不怎么精彩的剧情，女配角的手段比较老套，男主角也不坚强，勉强看完了。

甜蜜间谍

没想到最近的2部，都不好看，真的不好看，不知所云，韩国编剧在爱情以外方面需要加强，韩剧牵涉到谍战的都不怎么成功，男主角最后到底怎么了也没说，开放式结局也要用对地方，本身看了20个小时已经很郁闷了，还搞了个没结局的，哎，仅我个人观点。

真的，真的喜欢你

开头接受采访很有趣的，可惜后面战线拉得太长，就有些无味了，里面有很多我们熟悉的配角们，还有我们可爱的辛菲阿。开始对于青瓦台的新鲜感还是蛮好看的，剧情怎么说呢，南奉奇喜欢女主角着我们都知道，但我怎么总觉得，要不是大叔有生病的老婆，南奉奇没机会，这也是为什么我说《皇太子初恋》在转变方面拍得好。

雪之女王

如果问我好看吗，在06年底这部戏蛮好看的，完全让人一口气看完，但还是说一句，剧情很简单，小时候认识，家庭有过节，女主角病了，除此别无其它。韩剧也只有拍这种题材的时候才能虽空还吸引人，当然要不是玄彬，成肴丽也撑不起这么高的人气。

谢谢

07年伊始韩剧似乎都不太热，所以体现出谢谢的人气还不错，怎么说呢，不是我所喜欢的类型，但最后爷爷挨家挨户送饼干的时候，仍然是很感动，是一部07年可以看看的片子。正如介绍所说，无论发生什么，抱着一颗感恩的心活着。

无敌降落伞要员

冲着Eric和韩志敏，期望很高，失望很大，还是那句话，韩国编剧谍战能力有待加强。不过也是，误打误撞成为双面间谍，一开始好写，后面的确很难自圆其说，编剧最后估计也想不出办法了。里面的队长，常用英文打手机，可是到底打给谁阿？只有天知道了。

再次微笑

剧情还不错，难得出现一次，男主角不是正直的人，典型的前面好看，后面差点，还有女主角长大了还会喜欢男主角呢，实在感到男主角对她不好，最后男主终于改邪归正，但也快了点，在理事面前装了点腔，就算彻底感动女主了。

顺其自然

这部片子没有顺韩剧的自然，女主嫁了男配，还差点有了baby，呵呵，还真是不传统，但不知怎么的，我不是很喜欢，就这么看看。

尚道上学去

推荐！大多数人喜欢的片子就是不错，两人为了自己的义务活的太辛苦，但却默默承受，认真地活着，很符合《谢谢》的主题阿，虽然编剧明明可以改掉这个结局，但结局也已经不太重要了，无论在人间或天堂，他们都会在一起。

饼干老师星星糖

呵呵，牵涉到校园的片子，如果要不是每集最后来句事实并不是这样，我倒觉得有点日剧风格，可惜校园剧，韩国终究胜不过日本，日剧重点在校园，韩剧重点在感情，剧情还不错，但缺乏一些高潮。

再见先生

我也说不出什么了，可看可不看。

美妙人生

说到美妙人生，不得不说潮起潮落，此剧三度起伏，让我看得有些不舒坦。1。两人误打误撞在一起一晚，回来后又碰到了，刚以为美好的剧情要开始了，结果生孩子去了，剧情嘎然而止。2。阿姨带着孩子大闹酒席，高潮又来了，两人终于住到了一起，谁知，当兵去了，我这个郁闷阿。3。终于当兵回来了，可爱的辛菲长大了（辛菲阿，aba在这里），辛菲不理人那段太有趣了，但是…但是…辛菲病了这次就要担心到结局了，还好结局终于美妙了一回，不然这片子可以改名了。推荐一看。

人鱼公主

比较传统的片子，有空的话可以看看，我多说不出什么。

阁楼男女

很多人推荐的经典，可能因为中央台配音的关系，总是提不起我的兴趣，也就这么看完了，可能又是切掉了很多，却也没有去下韩语版，女主角也走了，有空再去下来看看吧。

爱在哈佛

推荐！如果说九尾狐只是看看金mm的话，这部实在是可称经典，不知大家看过原著吗？用一句网上的评论，简直就是三流的网络写手，但经过改编就大不同了，加入了很多经典情节，后一边则是完全续写了，结果成就了一部必看韩剧，所以说编剧很重要。加上金mm的作品不多，就更值得推荐啦。

日剧

——《东京爱情故事》。同道中人有云：未看过《东爱》不算看过日剧！此绝世经典经典程度绝对前无古人后无来者，实乃日剧第一神作！非看不可！！！！！ ——爱情的含义

日剧第二神作——《一升的眼泪》你已看过。 ——亲情与生命的含义

日剧第三神作——《白色巨塔》。是男人就得看！亦是百年难遇的绝世经典！ ——事业(欲望)与生存的法则

除以上三部外应该没有非看不可的片子。只有值得一看的片子。

以上其中的两部若你没看过一定要看！！！！！！

希望我的回答令你满意。

三部

再推荐几部值得一看的：

《星之金币》，酒井法子代表作，有帅哥竹野内 丰、大泽隆夫

《同一屋檐下》，酒井法子代表作，有帅哥江口洋介、福山雅治

《冰之世界》，松岛菜菜子代表作，有帅哥竹野内 丰

等等……

实在太多了。一般较早期的日剧都很好看。年代在90年代初到2000年左右，这段时期被称作"日剧黄金年代"经典好片层出不穷。你搜一下诸如"十大经典日剧"或"top20日剧排行"之类的关键字自己看一下便知。

对了，还有，野岛伸司(编剧)的作品都很不错，值得一看！

如：

《蛋糕上的草莓》有帅哥泷泽秀明、洼冢洋介

《pride》有帅哥木村拓哉

《没有玫瑰的花店》有帅哥松田翔太

《黄金保龄球》有帅哥金城武

《因爱之名义》有帅哥江口洋介、唐泽寿明

《世纪末之诗》有帅哥竹野内 丰

《人间 失格》

《未成年》

《高校教师》

《牵绊的爱》

《美人》

《唇膏》

《101次求婚》(超经典)

《爱没有明天》

《爱情打猎族》

《圣者之进行》

《小狗华尔兹》

等等。

还有宫腾官九郎的作品也不错

如：

《池袋西口公园》

《木更津猫眼》

等等。

首先申明：这次的骑行肯定是异常艰难辛苦的，请勇者三思！

其次，请正视你的这次骑行，你是来骑车的，不是来搭车的！我们虽然不BS搭车的人，但还是不太赞同你搭车。请参看以下文字“当骑行川藏南线成为一种泛滥”。

再次，你不要给我种种借口：你菜，你可以咨询众多前辈；你体力不行，你可以提前锻炼；你装备不好，有人用500元的破车也骑完了川藏线。

面对人生的大山，你能搭车而过？

特别说明

1

请注意川藏线沿线的环保问题！都是些文人墨客哈，不要自损形象随意丢弃垃圾！请将产生的垃圾带到晚上的住宿点集中处理。最恶心的就是沿途车友们喝完了的红牛罐子，随手就立在路边！

2

本攻略所有资料，特别是路况资料，均根据最新的网友骑行游记、车友反馈信息整理而出，希望对你的川藏线骑行有所帮助。（注意：仅为参考资料！）

已经尽力保证路况的及时性和准确性，但由于路况情况几乎每天都在变，所以本攻略肯定会与你使用时的实际情况存在差别。古人云：“尽信书不如无书。”请你能够原谅攻略中的小错误！我也希望你能及时反馈信息给我，更新攻略信息，修正攻略错误，以方便后来的车友。

由于本攻略每月均在更新，为避免误导车友，转贴时请注明原贴地址。

3

骑行过路中，如果遇到困难，如缺少无法购买的配件、装备、急需药品等，你的处理办法有：

如果你已经过金沙江，可以联系波尔在成都想办法找“成都-八一”的长途车司机师傅帮你捎带。波尔电话：13308001820。一般到达的时间为2天。2009年，我们捎带最多的是：碟刹系统的兰令片，提醒你提前准备。估计费用为：配件购买费用+运费20+同城快递费10。

4

春天快来了，加强锻炼，准备出发！

不要期待在冬季骑行！一般山上雪最厚的时候应该在11月、12月(冬天）和2月、3月（春天“雨水”、“惊蛰”节气前后），封山！！！

可以骑行时间：1月（看你自己运气哈），推荐骑行时间：4月初至10月底。

5

END

步骤/方法

1

概述及精确海拔里程图

沿318国道从成都至拉萨全程2154公里，共需翻越海拔5000米以上的高山2座，4000米以上的高山9座，全程骑行要25天左右，平均每2天就要翻一座高山，因而，无论对于自身体力还是意志都是一次不小的挑战。

川藏公路始于四川成都，经雅安、康定，在新都桥分为南北两线：北线经甘孜、德格，进入西藏昌都、邦达；南线经雅安、理塘、巴塘，进入西藏芒康，后在邦达与北线会合，再经八宿、波密、林芝到拉萨。南线因路途短且海拔低，所以由川藏公路进藏多行南线。沿川藏公路进藏，进藏途中从东到西依次翻过折多山、海子山、色季拉山、米拉山等12座海拔在4000米以上的险峻高山，跨越大渡河、金沙江、怒江、澜沧江等汹涌湍急的江河，路途艰辛且多危险，但一路景色壮丽，有雪山、原始森林、草原、冰川、峡谷和大江大河。

线路：川藏路南线（国道318）：成都－雅安－泸定－康定－新都桥－雅江－理塘－巴塘－芒康－左贡－邦达－八宿－波密－林芝－拉萨

路程大概情况及沿线海拔简要立面图（参考图，让你先有心理准备）

详细路程情况及沿线海拔立面图1/4：成都-119道班（精确，建议骑行时随身携带。）

详细路程情况及沿线海拔立面图2/4：119道班-左贡（精确，建议骑行时随身携带。）

详细路程情况及沿线海拔立面图3/4：左贡-鲁朗（精确，建议骑行时随身携带。）

详细路程情况及沿线海拔立面图4/4：鲁朗-拉萨（完全精确，建议骑行时随身携带。）

2

行程计划（骑行22天，休整6天，共28天。地名后为海拔高度）：

D00 成都512，景点就不用说了

D01 148km，共0148km，成都512－新津－雅安641，川西民居

D02 086km，共0234km，雅安641－天全848－新沟1310，雅江伴你行

D03 057km，共0291km，新沟1310－二郎山(隧道)2170－泸定1330，二郎山隧道、高原地貌、大渡河

D04 049km，共0340km，泸定1330－康定2395，大渡江边行

康定，为适应明、后天的高山翻越，推荐休整一天。“跑马溜溜的山上，一朵溜溜的云哟”

D05 078km，共0418km，康定2395－折多山4298－新都桥3630，新都桥－摄影家天堂、塔公寺，

新都桥，推荐休整一天，照相、洗臭袜子、发呆

D06 074km，共0492km，新都桥3630－高尔寺山4412－雅江2530，高原草甸

D07 051km，共0543km，雅江2530－阿志玛青年旅舍3300－剪子弯山4659－卡子拉山警务站－119道班4260，雅江烈士陵园、森林中穿行、卡子拉山警务站

D08 089km，共0632km，119道班4260－卡子拉山4718－理塘3968，“天际”云游

理塘，推荐休整一天，逛长青春科尔寺

D09 187km，共0819km，理塘3968－海子山4685－海子山警务工作站－巴塘2425，今天能看到海子山上的姊妹海子

D10 105km，共0924km，巴塘2425－金沙江－宗巴拉山4170－芒康3750，金沙江、温泉、FB

过金沙江后温泉山庄可停留1晚。

D11 091km，共1015km，芒康3750－拉乌山4338－竹卡大桥－如美－觉巴山3930－登巴3440，澜沧江

今天全是土路，如果体力不行，可在如美停1晚

D12 073km，共1088km，登巴3440－东达山5008－左贡3877

D13 110km，共1198km，左贡3877－邦达4015

D14 097km，共1295km，邦达4015－业拉山4618－72弯－八宿3225，72弯、怒江

D15 091km，共1386km，八宿3225－安久拉山4325－然乌3960，然乌湖

然乌，推荐休整一天，看看美丽的然乌湖

D16 132km，共1518km，然乌3960－波密2725，波密－－西藏的江南

D17 090km，共1608km，波密2725－通麦2030，102塌方区，险

D18 070km，共1678km，通麦2030－鲁朗3285，易贡国家地质公园

D19 076km，共1754km，鲁朗3285－色季拉山4385－八一2930，高原的草原风光

D20 127km，共1881km，八一2930－工布江达3440，门巴族特色民居

D21 097km，共1978km，工布江达3440－松多4170，中流砥柱

D22 176km，共2154km，松多4170－米拉山5013－拉萨3650，拉萨、拉萨！

3

自行车推荐及必须装备（考虑到部分骑友为学生，下列为必须装备，能省的归在“可选装备”中）

注1：必须装备一样也不能少，请出发前再清点一次。特别是碟刹的兰令片，路上坏得最多的就是这个！

注2：必须装备估价合计530元，不含自行车、骑行衣裤、须刀、手机。照相机等列为可选装备。

车用工具（估价：250元，自行车及车架、泥板等未估价。如果自己有包就仅需要100元左右）

自行车

推荐为1000元以上的山地车。也有车友用500以下的破车走完全程，当然会艰苦一点。因为路况有时较差，所以不推荐公路车。

推荐车型：

捷安特ATX670，1300左右；ATX680，1300左右；ATX690，1500左右；ATX740，1750左右；ATX770，2000左右；ATX780，2600元左右。

美利达勇士，1198；勇士PRO，1448；公爵，1898；公爵PRO，2780。（美利达车型为成都地区裸车标准价，可能比全国各个地区价格稍高。实在想在成都买车出发的，请权衡好后再来成都。附：裸车是指未装后架、泥板、水壶架、码表等等的车子。）

自行车后架、挡泥板、水壶架、码表、车前灯或头灯；

修车套装（含：内六角1、活动扳手2、一字及十字螺丝刀1、鱼尾钳1）、补胎套装、轻便打气筒；

驮包（一般的背包绑在后架上也行，不过在路上要从包里拿东西的话就不方便了，要把绳子都解开了才能得到）；

橡胶绑扎带兼晾衣绳4

备用零件（估价：30元，如是碟刹系统则需100元，再次强调，一样都不能少）

刹车线及变速线套装（强调必备）（内含：刹车线前后各1、前后变速线各1）

内胎1、刹车皮4（2对）（V刹系统）、来令片4个（2对）（碟刹系统）

备用螺丝若干、备用铁丝（无合适螺丝时用于连接）

生活用品（估价：180元，衣裤鞋未计价）

遮阳帽（便宜的都行）、头盔（强调必备，价格在100元以内）、魔术多用头巾2、水壶2（也可用脉动饮料瓶子代替）

普通绵线手套若干（1元1双，方便擦鼻涕和汗）、

冬季骑车用的棉手套（防水防风的最好，因为就算夏季，遇到下雨，山上都会冷死人）

骑行雨衣、骑行雨裤（便宜，可代替防潮垫，防雨效果最好。）

运动鞋2（1用1备。建议带解放鞋1加鞋垫，便宜好用）、鞋套若干（下雨时防鞋被打湿，也可用塑料袋代替）、塑料袋（用来包湿衣服等）、运动棉袜3

内裤(计划给大家搞正品CK哈，性感又保护PP）、运动短裤、 运动短袖T恤2、袖套、秋衣、秋裤

长袖Tshirt2（用作骑行用，太阳太毒，穿短袖骑行请加袖套）

抓绒衫1（不要带毛线衣，透风的。不用太贵，我的是50元在沃尔玛买的）、棉衣1（或羽绒服，一般山顶或下坡时都比较冷，可能会用不上，但备用）

运动长裤2（1用1备）、 运动短裤1

绑腿带2（或普通细绳，用来捆裤脚）

电子装备（估价：20元，手机未计价）

手机及充电器、充电电池

洗漱用品（估价：20元，须刀未计价）

毛巾、牙刷牙膏、香皂、洗发水、纸巾、洗衣粉（小半袋）、须刀、卷纸、刀子（有瑞士军刀就有点奢侈了）

药品（估价：20元）

感冒药、医用纱布、泄立停、霍香正气水、麝香壮骨膏、阿莫西林（或其他消炎药）、米多的也可以准备红景天（预防高原反应）

其他（估价：10元）

攻略打印版（由于攻略时常更新，建议出发前才下载并打印）

身份证（学生证）及复印件、邮政绿卡、银行卡（农行最好用，ATM多）、Money、记录本、签字笔、针线包、地图等

不想带地图的，可以到以下网址下载Google手机地图，前提是你的手机须是微软WM6或塞班S6的操作系统。

4

可选装备（以下装备各人根据自己的经济情况和实际选择携带，无法估价。）

睡袋（有洁癖而又打算在119道班住宿的，建议携带）、帐篷、防潮垫（也可用雨衣代替）

（如果你想在途中体会野外露营，或者行李不够重的话，这三样也可以带）；

骑行眼镜或近视眼镜（强调，骑行中风沙较大。）；

数码相机、数据线、充电器、镜头纸；

GPS导航、海拔表、笔记本电脑、摄像机、备用电池；

移动硬盘或数码伴侣、MP3；

截链器（骑车比较规矩，换档时不要乱加力，截链器就不用，几乎不可能遇到断链）；

车圈钢丝（骑车不规矩、乱跳，下山速度快得不怕死的，遇到好路宁愿走烂路的，建议带）；

骑行裤（缓解摩擦。也可在内裤里夹“日用型护垫”来代替。不要笑！很管用，而且便宜。）、骑行手套（短）或骑行手套（长）、冲锋衣、冲锋裤、护膝、；

车前包或杠包（有点奢侈，但很方便）、腰包、游泳裤（沿途温泉较多，除了泡MM，还可泡温泉。哈哈，爽歪歪！）；

外胎1（平均每3人带1个外胎）

防晒霜、唇膏、大宝SOD蜜、爽身粉、电吹风（强烈建议带电吹风，这样路上未干的东东全可以用这个东东整爽。）

二孔插头的多孔电源插板（途中旅馆一房间一般只提供一个插座，而你要充电的东东一定有点多）；

榨菜、压缩饼干、巧克力、火腿肠（建议少带，路上买点馒头，馍馍，饼之类的更管用）；

胃药、云南白药气雾剂、皮炎平、正红花油（推荐10元左右质量较好的）；

铝饭盒、打火机、车铃；

记号笔（如果途中想留“到此一游”就带上吧）；

对讲机N个。

以上物品中，蓝色字体是波尔已经在成都为大家选好的穷人装备。

5

自行车的打包及携带、运输（注意：自行携带上火车，用纺织袋；打包后驮包，到车行花10元买纸箱）

波尔同志的示范：装车上飞机、汽车。

1) 打包方法说明：拆下两个轮子、脚踏板、座凳、车横把（注意：不是立把）、前挡泥板；将脚撑前移。

2) 将车轮与车架用捆扎带绑紧，脚踏板绑于车后座上，座凳绑于车杠下面，车横把绑于车杠上，前挡泥板绑于后挡泥板下；再双向套上3层以上塑料编织袋。

3) 脚踏板的拆卸方法：不管左右，用扳手向后轮方向转，为卸。

4) 将车把横向90度与车杠平行。注意：仅拆车横把，不拆车立把。车立把拆后很难复原，里面钢珠也容易丢失。

5) 如果是上飞机，请记得将车胎放气，以免在高空中爆胎，或造成安全事故。

6) 塑料编织袋规格均为150100：内两层质量稍差，15元/个；外层质量较好，6元/个。

7) 打包成本：内层袋2个3元+外层袋1个6元+绳子3条3元＝12元。不推荐淘宝上购买装车袋，主要是太贵了，至少80元以上。

6

其他事项：

1手机及手机上网信号：强烈建议携带中国移动手机！

中国移动G网：基本上有人烟的地方就有手机信号。推荐的住宿点，除119道班外，全部都有信号。有信号的地方就能手机上网。

中国联通G网：县城以上地区基本有信号，无法提供上网信号。

中国电信天翼：县城及所有的乡镇、大部分山顶都有3G信号，有信号的地方就能手机上网。川藏线属于电信的地盘（当年南电信，北网通），故信号仅比移动稍差。

2上网情况：途中大的乡镇基本都有网吧，一般为3-4元/小时。现在网吧速度都快了，可以考虑在网吧可以上传照片，或传给你后方的朋友。

要带笔记本的兄弟，建议携带中国电信天翼上网卡。几乎所有乡镇、县城均为3G信号，速度约3M；其他地方为1X信号，速度约03M。

3不要把自己当外地人。警惕性过高，就失去了一些与当地人接触与交流的机会。“传说”的故事比较可怕哈！

4拉萨火车站车次情况：有到成都、重庆、北京西、上海、广州、兰州、西宁共七个城市的直达车，其他地方需要转车。拉萨到成都硬座车票33100元，硬卧下铺71200元。

7

骑行中的安全：

2009年事故太多了。血和生命的教训提醒我们：除了防备外部的安全问题以外，我们必须注意自己骑行的安全。相信很多兄弟都有可能是瞒着家人进行这次骑行的，我们也不希望你在途中出现任何意外。永远记住：生命只有一次，请备加珍惜！

关于安全问题特别提醒如下：

1骑行时必须带头盔，除非你的头比路面的水泥或石头还硬。

2下山前请先捏一下刹车，试一下刹车是否有效。那种“懒得捏刹车的”，出事背时！

3下山速度不能过快！除非你想Bye的话。“十次事故九次快！”你不要图一时的快感，直接飞到悬崖下面去了！

4下山时注意靠右行，避免与上山的汽车相撞！特别是转弯的时候，不论你速度多快，请减速到30码以内。（个人实际经验，不怕死的可不执行！）

5因出隧道光线很亮，眼睛不适应，为避免撞车或摔车，请出隧道时一定减速！

6如果你实在要戴耳机的话，请将音量调到15以下，并使用一边耳机。

8

骑行前一个月你要准备的，保险的购买

1适应性训练：或坚持每天骑车练速度，或先到藏区或高海拔地方练耐力。

2好的自行车：和你配备好的自行车事先多花点钱到了路上演练演练，就能真正感受到好处了。

3修车能力训练：别的不说，三件事你必须要学会：1补胎，2调整变速器，3调整刹车。这三个是路上最常见的故障哈。能迅速的补好坏胎，在路上可能为你节约很多时间。你也可能会在路上遇到变速器不听使唤的问题，你要学会自己调整。补胎和调整刹车较简单，不用怎么教。如何调整变速器。

提醒：在雅安到八一之间，你基本上找不到合格的修车师傅。

4防晒准备：再好的皮肤、再厚的皮肤，不管哪种防晒霜，都不管用。请长袖骑行（或短袖另袖套），载头盔及魔术头巾。防晒霜至少Spt30+以上的。

5其它物质准备：透气保暖的骑行服和骑行裤、透气保暖的户外用鞋、车灯、路码表、对讲机、骑行背包或车后架、车首包、巧克力、防雨工具、电池、听音乐工具、防风防辐射头巾。这些装备都可以在淘宝上买到，找信誉度高的商家看准了下手，应该没太大问题。“波尔兄弟”的淘宝店也开张了，你也可以试着找找他。

6思想准备：一是因为骑行的艰苦往往是上路以后才能体会的，当兴奋被疲惫代替后，靠的是坚强的意志和充分的信心；其实骑行在很大程度上靠的是意志，而不是体力或耐力。二是对各种意外情况要有思想准备，可能半途而废，可能有不可知的事情发生，要做到既坚定又灵活不是件容易的事。

7精心策划：根据前人经验（上网可以查到各种骑行论坛）精心策划路线和时间，并充分了解沿途情况，做好应急预案。

8找好同伴：一定要找合得来而且愿吃苦的朋友同行，不要因为其它任何理由找人同行。

9三大要素：成功的骑行三分之一靠策划，三分之一靠意志，三分之一靠装备。这三样一样都不能少。

10请根据自己的实际情况，决定是否购买保险。经波尔网络比较，暂推荐以下保险：（特别提醒：仅供参考，不承担任何法律责任！）

美亚保险（绿野代理） （优点：大型保险公司，保险能力强。缺点：贵。）

9

标准花费分析如下（合计3780元）：

1出发前必须装备支出530元，其中：车用工具250元、备用零件30元、生活用品180元、电子装备20元、洗漱用品20元、药品20元、其他10元。

2全国各地到成都的火车硬座票约为250元，自行车托运费150元。（你可将自行车拆后随身携带，省了这笔钱。）

3火车来成都2天，成都1天；川藏线上27天；拉萨2天，火车回家3天：每天餐费35元，住宿费15元，一共是5035天＝1750元。（按离成都最远的黑龙江兄弟乘坐火车估算。）

4拉萨到全国各地的火车硬座票价约为400元，自行车托运费为200元。（你也可将自行车拆后随身携带，也省了这笔钱。）

5其他花费（途中想FB的资金、意外支出、旅游景点门票等）500元。

另：网上有网友的最低花费是1800元，我想应该是没有计算到出发地到成都以及从拉萨回程的车费。具体要花多少钱，也要看你自己哈。

END

注意事项

衣：

1带的衣服最好是速干、深色的，经脏（沿途洗衣服不是很方便），否则洗了或打湿后不容易干；

2不要带太厚的衣服，带一件厚的不如带二件薄的，这样在气温变化时加减衣服也方便；

3所带衣服的数量要保证你在全身湿透后还有更换的，最好带一套秋衣在睡觉时穿；

4所有的衣服最好装在塑料袋里（可以防水）；

5廉价的冲锋衣裤只能防小雨，（我的冲锋衣是在淘宝上花160元买的，结果遇到大点的雨就里外全湿），所以建议带一套分体式雨衣。

食：

1在饭馆点菜时注意荤素搭配，一般是各一半，最好让多放点盐（骑车出汗多）；

2一般不要吃不熟悉的菜和豆荚类的菜，也不要吃凉菜和卤菜（怕吃了不安全），费时的菜也最好不点（饿极了没时间等）；

3不要进太大的饭馆（店大欺客）也不要进苍蝇馆子（吃了怕拉肚子）；

4路上很多时候都没有地方吃午饭，有时到达目的地的时间也很晚，所以尽量带能吃二顿的干粮，最好带自己喜欢吃的东西，（我开始的食物里有饼干和火腿肠，结果发现自己难以下咽，后来改成萨其玛和蛋黄派就好了）；

5一定要带足水，一般上坡和温度高喝水多。（这个不用提醒你，骑不到三天你就明白了。为省钱，建议在住的旅馆灌开水）。

住：

1我们一般找便宜的旅馆住，超过20元的一般不住，要讲价；

2住之前要去看房间，要注意房间有没有多余的电源插座，因为要给相机、手机等充电，还要看有没有洗漱间和厕所，有几次我们住的旅馆上厕所几乎是一次“远征”；

3尽量找宽敞的房间，因为我们带的行李多，有时还要把车放到房间里，房间小了拥挤不堪

4睡觉时注意不要感冒了，很多人都是在睡觉时感冒的（白天骑车几乎不会感冒），主要是被子问题，一是厚了，二是薄了。

行：

1如果路程远，一定要早起早走，在天黑前赶到目的地，赶早不赶晚（走夜路是很可怕的事，特别是一个人的时候），我们一般是6点起床；

2在路上要低调，不要逢人就喊“扎西德勒”，生怕人家不知道你，藏民没有先招呼你，一般不要主动和他们打招呼，遇到邀请尽量婉拒，

3遇到村庄和有人的地方尽量快速通过，尽量不要在这些地方停下休息（这个可能要根据实际情况了，我相信：天下还是好人多，你不犯人，人不犯你）；

4对人要友善，很多时候你怎么对别人，别人就会怎么对你，（但遇到要东西的小孩最好不要给）；

5如遇狗咬，不要惊慌：下坡路上加速通过就是了，上坡路上可以下车把车子横在前面，不要故意吓狗，一般狗会主动离开。千万不要打狗，否则主人可能不会放过你的；

6上坡尽量骑不要推车，建议用最小档，慢慢骑。通常情况下推车只有2-4公里的时速，且并不轻松，而骑车时速至少5公里；

7遇到之字形的回头线不要抄近路，那是得不偿失的事，我们一路的二个同伴为了抄近路，走了小路，事后把肠子都悔青了；

8同伴间互相骑车间距不要太远，最好能让后一个人在你的视线内，并随时回头看看，米多的可以准备对讲机（300元左右/对）；

9请提前准备好中国邮政绿卡。邮局上班时间一般为9:00-16:30。其他银行就不像邮局那么多了。不过银联卡在大部分城镇也可以使用。请每次最多取两三百元钱，用完再取，身上不携带过多现金；

10头上头盔、脸上魔术头巾，长袖衣服，长裤。最好戴上骑行眼镜，当然手套（手套最好是线手套，擦鼻子水方便）是必需的。

先说说魔术头巾：这次骑行发现这玩意儿真是太有用了，我开始只有一条，头上就没戴头巾，下坡时吹了风后晚上就头痛，后在海子山捡到一条戴在头上就没头痛了，脸上也一直蒙着头巾，结果我几乎看不出晒过，在脸上蒙头巾除了防晒（脸上涂防晒霜在高原的紫外线下几乎没用，我一个同伴一天喷几次防晒液，结果脸上还是晒脱皮了），还有4大好处：一是代替润喉片防止嗓子发干（早上骑车时空气温度低，直接吸入后会导致嗓子发干）；二是代替口罩防尘；三是代替唇膏防止嘴唇起壳；四是代替润肤霜防止脸发干，原理我不多说了，反正有用。

再说说高反：很多没去过高原的车友不知道自己到了西藏高原有没有高反，高反发生了是不是会很严重等。理论上来说第一次到高海拔地方的人，多少都有一点反应，只是程度不同而已。但我们骑车的，海拔上升不象座车提高的那么快，所以我几乎没有感觉到高反，再加上后面长期在高原上骑行适应，所以这个问题不突出，只是在第一次上高海拔的地方，有一个同伴有比较明显的头痛，但他说是自己感冒了，吃了感冒药后一天就没事了，总之高反没有传说中的那么可怕。

一、宴会礼仪

（1）在当你应邀赴宴时，你对同桌进餐的人和餐桌上的谈话，大概要比对饮食要更感兴趣。因此进餐时，应该尽可能地少一些声响，少一些动作。

（2）女主人一拿起餐巾时，你也就可以拿起你的餐巾，放在腿上。有时餐巾中包有一只小面包；如果是那样的话就把它取也，放在旁边的小碟上。

（3）餐巾如果很大，就双叠着放在腿上；如果很小，就全部打开。千万别将餐巾别在领上或背心上，也不要在手中乱揉。可以用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍或脏物。千万别用它来擦刀叉或碗碟。

（4）正餐通常从汤开始。在你座前最大的一把匙就是汤匙，它就在你的右边的盘子旁边。不要错用放在桌子中间的那把匙子，因为那可能是取蔬菜可果酱用的。

（5）在女主人拿起她的匙子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。女主人通常要等到每位客人都拿到菜后才开始。她不会像中国习惯那样，请你先吃。当她拿起匙或叉时，那就意味着大家也可以那样做了。

（6）如果有鱼这道菜的话，它多半在汤以后送上，桌上可能有鱼的一把专用叉子，它也可能与吃肉的叉子相似，通常要小一些，总之，鱼叉放在肉叉的外侧离盘较远的一侧。

（7）通常在鱼上桌之前，鱼骨早就剔净了，如果你吃的那块鱼还有刺的话，你可以左手拿着面包卷，或一块面包，右手拿着刀子，把刺拨开。

（8）如果嘴里有了一根刺，就应悄悄地，尽可能不引起注意地用手指将它取出，放在盘子边沿上，别放在桌上，或扔在地下。

此外，我对法国餐桌礼仪的忌讳有些了解，如后：

二、法国餐桌礼仪七忌

答应对方的邀请后如果临时有事要迟到甚至取消约会，必须事先通知对方。赴会时稍迟是可以接受的，但若超过15分钟便会给对方不重视约会的坏印象。在点菜时自己应选定想吃的食物，如果看遍菜牌也没有头绪的话，可请侍应为你推荐餐厅的招牌菜，但要给明确的表示，如想吃海鲜、不吃红肉等，切记事事拿不定主意，只懂说“是但(随便也罢)”的人只会为同台客人添加麻烦。用餐要注意的细节甚多，但其实大部分也是日常的礼仪，只要保持冷静，不做大动作，不出声响或阻碍别人用餐的话已算合格。

1、使用餐具最基本的原则是由外至内，完成一道菜后侍奉收去该份餐具，按需要或会补上另一套刀叉。

2、吃肉类时(如牛扒)应从角落开始切，吃完一块再切下一块。遇到不吃的部分或配菜，只需将它移到碟边。

3、如嘴里有东西要吐出来，应将叉子递到嘴边接出，或以手指取出，再移到碟子边沿。整个过程要尽量不要引别人注意，之后自然地用餐便可。

4、遇到豆类或饭一类的配菜，可以左手握叉平放碟上，叉尖向上，再以刀子将豆类或饭轻拨到叉子上便可。若需要调味料但伸手又取不到，可要求对方递给你，千万不要站起来俯前去取。

5、吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦，注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。

6、就算凳子多舒服，坐姿都应该保持正直，不要靠在椅背上面。进食时身体可略向前靠，两臂应紧贴身体，以免撞到隔壁。

7、吃完每碟菜之后，如将刀叉四边放，又或者打交叉乱放，非常难看。正确方法是将刀叉并排放在碟上，叉齿朝上。

一．用餐场合及注意事项

当被邀请参加早餐、午餐、晚宴、自助餐、鸡尾酒会或茶会，通常只有两种，一种是正式的，一种是随意的。如果去的是高档餐厅，男士要穿着整洁的上衣和皮鞋，女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定要求穿正式服装，男士必须打领带。

下面介绍几种最具代表性的场合及注意事项：

1．自助餐

自助餐（也是招待会上常见的一种）可以是早餐、中餐、晚餐，甚至是茶点，有冷菜也有热菜，连同餐具放在菜桌上，供客人用。一般在室内或院子、花园里举行，来宴请不同人数的宾客。如果场地太小或是没有服务人员，招待比较多的客人，自助餐就是最好的选择。

自助餐开始的时候，应该排队等候取用食品。取食物前，自己先拿一个放食物用的盘子。要坚持“少吃多跑”的原则，不要一次拿得太多吃不完，可以多拿几次。用完餐后，再将餐具放到指定的地方。不允许“吃不了兜着走”。如果在饭店里吃自助餐，一般是按就餐的人数计价，有些还规定就餐的时间长度，而且要求必须吃完，如果没有吃完的话，需要自己掏腰包“买”你没吃完的东西。

自助餐有两种类型，坐式并且享受部分服务的是最美妙的。它将优雅的环境和轻松的气氛熔于一体，这样的聚会需要一定的服务，除非它小得女主人可以应付得过来，同时也需要足够的空间容纳餐桌。另一种是不需要餐桌的，也没有服务或者很少，客人们自娱自乐，可以自带碟子、银具和餐巾到一个自己觉得最舒适的地方，而且随时可以讨论问题。

自助餐，除了解决由于额外服务产生的问题，也解决了女主人安排桌位的问题。当客人们自由选择地点时，先后次序和是否适合满意等并不是主人的责任。往往提供了很多种菜肴，客人有足够的选择余地，主人也不必担心菜单是否符合他们的胃口。

2．鸡尾酒会

鸡尾酒会的形式活泼、简便，便于人们交谈。招待品以酒水为重，略备一些小食品，如点心、面包、香肠等，放在桌子、茶几上或者由服务生拿着托盘，把饮料和点心端给客人，客人可以随意走动。举办的时间一般是下午5点到晚上7点。近年来，国际上各种大型活动前后往往都要举办鸡尾酒会。

这种场合下，最好手里拿一张餐巾，以便随时擦手。用左手拿着杯子，好随时准备伸出右手和别人握手。吃完后不要忘了用纸巾擦嘴、擦手。用完了的纸巾丢到指定位置。

3．晚宴

晚宴分为隆重的晚宴和便宴两种。

西方的习惯，隆重的晚宴也就是正式宴会，基本上都安排在晚上8点以后举行，中国一般在晚上6点至7点开始。举行这种宴会，说明主人对宴会的主题很重视，或为了某项庆祝活动等。正式晚宴一般要排好座次，并在请柬上注明对着装的要求。其间有祝词或祝酒，有时安排席间音乐，由小型乐队现场演奏。

便宴是一种简便的宴请形式。这种宴会气氛亲切友好，适用于亲朋好友之间，有的在家里举行。服装、席位、餐具、布置等不必太讲究，但仍然有别于一般家庭晚餐。

西方的习惯，晚宴一般邀请夫妇同时出席。如果你受到邀请，要仔细阅读你的邀请函，上面会说明是一个人还是先生或夫人陪同，或者携带伴侣。在回复邀请时，你最好能告诉主人他们的名字。

4．其他注意事项

西餐的一个特点就是餐具多：各种大小杯子、盘子、银器具等。

餐具是根据一道道不同菜的上菜顺序精心排列起来的。座位最前面放食盘（或汤盘），左手放叉，右手放刀。汤匙也放在食盘右边。食盘上方放吃甜食用的匙和叉、咖啡匙，再往前略靠右放酒杯。右起依次是：葡萄酒杯、香槟酒杯、啤酒杯（水杯）。餐巾叠放啤酒杯（水杯）里或放在食盘里。面包盘放在左手，上面的黄油刀横摆在盘里，刀刃一面要向着自已。正餐的刀叉数目要和菜的道数相等，按上菜顺序由外到里排列，刀口向内，用餐时按顺序由外向中间排着用，依次是吃开胃菜用的、吃鱼用的、吃肉用的 比较正式的餐会中，餐巾是布做的。高档的餐厅餐巾往往叠得很漂亮，有的还系上小缎带。注意，别拿餐巾擦鼻子或擦脸。

小瓶装盐和胡椒，可以在每一套餐具中间的前面放一份，可以每两套餐具之间放一个甚至只在餐桌的中心位置放一个，这样就可以共用一套小瓶了。

餐具都摆齐以后，不要忘了餐桌的装饰物，例如蜡烛台或用你的茶壶做个小花瓶等，都可以增添浪漫的气氛。

招待客人时不要把热水放在玻璃杯里，这样既不科学，又不安全，因为玻璃杯容易烫手。所以，热水、热茶等，应该放在瓷杯里，玻璃杯是用来装冰块或是冷水的。

西方喝茶的方式和中国也不一样。中国喝茶方法一般都是把茶叶直接放在茶杯里用开水冲着喝，茶叶仍在杯子里。西方是用袋泡茶或把茶叶先放在茶壶里泡，然后把茶水倒出来喝，茶杯里不留茶叶。

就坐时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不要跷腿，和餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上摆好的餐具不要随意摆弄。女主人拿起餐巾时（没女主人就看男主人），表示开始用餐，把餐巾铺在双腿上，如果餐巾很大就对折放腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。

在正规的晚餐，要等女宾放好餐巾后，男士再放餐巾。最好用双手打开餐巾，切忌来回抖动地打开餐巾。不要将餐巾别在领口上、皮带上或夹在衬衣的领口。用餐的时候，头要保持一定高度，不能太低，不能过多地移动头。

就餐期间，如果暂时离开座位，可以把餐巾放在椅子上。千万不要把餐巾放在桌上，否则就意味着你不想再吃，让服务员不再给你上菜。

很多主人并不愿意客人在家里吸烟。如果你想吸烟，可以在上甜点之后，并得到男主人或女主人的允许，去指定的地方吸烟。不要坐在用餐的座位上，让身边的客人和你一同享受“仙境”。

二．西餐餐桌礼仪

餐桌上必须要注意的是：

1．西餐点菜及上菜顺序

西餐菜单上有四或五大分类，其分别是开胃菜、汤、沙拉、海鲜、肉类、点心等。

应先决定主菜。主菜如果是鱼，开胃菜就选择肉类，在口味上就比较富有变化。除了食量特别大的外，其实不必从菜单上的单品菜内配出全餐，只要开胃菜和主菜各一道，再加一份甜点就够了。可以不要汤，或者省去开胃菜，这也是很理想的组合（但在意大利菜中，意大利面被看成是汤，所以原则上这两道菜不一起点）。

正式的全套餐点上菜顺序是：

1）头盘。西餐的第一道菜是头盘，也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘和热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、焗蜗牛等。因为是要开胃，所以开胃菜一般都有特色风味，味道以咸和酸为主，而且数量少，质量较高。

2）汤。和中餐不同的是，西餐的第二道菜就是汤。西餐的汤大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤、法式焗葱头汤。冷汤的品种较少，有德式冷汤、俄式冷汤等。

3）副菜。鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜，也称为副菜。品种包括各种淡、海水鱼类、贝类及软体动物类。通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴品都称为副菜。因为鱼类等菜肴的肉质鲜嫩，比较容易消化，所以放在肉类菜肴的前面，叫法上也和肉类菜肴主菜有区别。西餐吃鱼菜肴讲究使用专用的调味汁，品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。

4）主菜。肉、禽类菜肴是西餐的第四道菜，也称为主菜。肉类菜肴的原料取自牛、羊、猪、小牛仔等各个部位的肉，其中最有代表性的是牛肉或牛排。牛排按其部位又可分为沙朗牛排（也称西冷牛排）、菲利牛排、“T”骨型牛排、薄牛排等。其烹调方法常用烤、煎、铁扒等。肉类菜肴配用的调味汁主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼斯汁等。

禽类菜肴的原料取自鸡、鸭、鹅，通常将兔肉和鹿肉等野味也归入禽类菜肴。禽类菜肴品种最多的是鸡，有山鸡、火鸡、竹鸡，可煮、炸、烤、焖，主要的调味汁有黄肉汁、咖喱汁、奶油汁等。

5）蔬菜类菜肴。蔬菜类菜肴可以安排在肉类菜肴之后，也可以和肉类菜肴同时上桌，所以可以算为一道菜，或称为一种配菜。蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。和主菜同时服务的沙拉，称为生蔬菜沙拉，一般用生菜、西红柿、黄瓜、芦笋等制作。沙拉的主要调味汁有醋油汁、法国汁、干岛汁、奶酪沙拉汁等。

沙拉除了蔬菜之外，还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的，这类沙拉一般不加味汁，在进餐顺序上可以作为头盘。

还有一些蔬菜是熟的，如花椰菜、煮菠菜、炸土豆条。熟食的蔬菜通常和主菜的肉食类菜肴一同摆放在餐盘中上桌，称为配菜。

6）甜品。西餐的甜品是主菜后食用的，可以算做是第六道菜。从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等。 7）咖啡、茶。西餐的最后一道是上饮料，咖啡或茶。喝咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片和糖。

2．位次问题

即使来宾中有地位、身份、年纪高于主宾的，在排定位次时，仍要请紧靠主人就坐。男主人坐主位，右手是第一重要客人的夫人，左手是第二重要客人的夫人，女主人坐在男主人的对面。她的两边是最重要的第一、第二位男客人。现在，如果不是非常正规的午餐或晚餐，这样一男一女的间隔坐法就显得不重要了。

3．刀叉的使用

使用刀叉时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西时左手拿叉按住食物，右手拿刀切成小块，用叉子往嘴里送。用刀的时候，刀刃不可以朝外。进餐中途需要休息时，可以放下刀叉并摆成“八”字形状摆在盘子中央，表示没吃完，还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并排放在盘中，表示已经吃完了，可以将这道菜或盘子拿走。如果是谈话，可以拿着刀叉，不用放下来，但不要挥舞。不用刀时，可用右手拿叉，但需要作手势时，就应放下刀叉，千万不要拿着刀叉在空中挥舞摇晃，不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不要一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。任何时候，都不要将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。

4．餐桌上的注意事项。不要在餐桌上化妆，用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是大忌。取食时，拿不到的食物可以请别人传递，不要站起来。每次送到嘴里的食物别太多，在咀嚼时不要说话。就餐时不可以狼吞虎咽。对自己不愿吃的食物也应要一点放在盘中，以示礼貌。不应在进餐中途退席。确实需要离开，要向左右的客人小声打招呼。饮酒干杯时，即使不喝，也应该将杯口在唇上碰一碰，以示敬意。当别人为你斟酒时，如果不需要，可以简单地说一声“不，谢谢！”或以手稍盖酒杯，表示谢绝。进餐过程中，不要解开纽扣或当众脱衣。如果主人请客人宽衣，男客人可以把外衣脱下搭在椅背上，但不可以把外套或随身携带的东西放到餐台上。

三．西餐的吃法

西餐的具体吃法，和中餐有很大区别。

1．吃面包和黄油时，通常是小圆面包和包条

自己拿面包和黄油，然后用手把面包掰成几小块，抹一块，吃一块。

吃三明治，小的三明治和烤面包是用手拿着吃的，大点的吃前先切开。配卤汁吃的热三明治需要用刀和叉。

2．吃肉类

西方人吃肉（指的是羊排、牛排、猪排等）一般都是大块的。吃的时候，用刀、叉把肉切成一小块，大小刚好是一口。吃一块，切一块，不要一下子全切了，也千万不要用叉子把整块肉夹到嘴边，边咬、边咀嚼、边吞咽。

吃牛肉（牛排）的场合，由于可以按自己爱好决定生熟的程度，预定时，服务员或主人会问你生熟的程度。

吃有骨头的肉，比如吃鸡的时候，不要直接“动手”，要用叉子把整片肉固定（可以把叉子朝上，用叉子背部压住肉），再用刀沿骨头插入，把肉切开，边切边吃。如果是骨头很小时，可以用叉子把它放进嘴里，在嘴里把肉和骨头分开后，再用餐巾盖住嘴，把它吐到叉子上然后放到碟子里。不过需要直接“动手”的肉，洗手水往往会和肉同时端上来。一定要时常用餐巾擦手和嘴。

吃鱼时不要把鱼翻身，吃完上层后用刀叉剔掉鱼骨后再吃下层。

3．吃沙拉

西餐中，沙拉往往出现在这样的场合里：作为主菜的配菜，比如说蔬菜沙拉，这是常见的；作为间隔菜，比如在主菜和甜点之间；作为第一道菜，比如说鸡肉沙拉。

如果沙拉是一大盘端上来就使用沙拉叉。如果和主菜放在一起则要使用主菜叉来吃。

如果沙拉是间隔菜，通常要和奶酪、炸玉米片等一起食用。先取一两片面包放在你的沙拉盘上，再取两三片玉米片。奶酪和沙拉要用叉子吃，而玉米片可以用手拿着吃。

如果主菜沙拉配有沙拉酱，可以先把沙拉酱浇在一部分沙拉上，吃完这部分后再加酱。直到加到碗底的生菜叶部分，这样浇汁就容易了。

沙拉习惯的吃法应该是：将大片的生菜叶用叉子切成小块，如果不好切可以刀叉并用。一次只切一块，吃完再切。

4．喝汤

5．蚝和文蛤

吃蚝和文蛤用左手捏着壳，右手用蚝叉取出蚝肉，蘸调味料用蚝叉吃。小虾和螃蟹的混合物也可以单独蘸调味料，用蚝叉吃。

6．意大利面

吃意大利面，要用叉子慢慢地卷起面条，每次卷四五根最方便。也可以用调羹和叉子一起吃，调羹可以帮助叉子控制滑溜溜的面条。不能直接用嘴吸，不然容易把汁溅得到处都是。

7．水果

在许多国家，把水果作为甜点或随甜点一起送上。通常是许多水果混合在一起，做成水果沙拉，或做成水果拼盘。 吃水果关键是怎样去掉果核。不能拿着整个去咬。有刀叉的情况下，应小心地使用，用刀切成四瓣再去皮核，用叉子叉着吃。要注意别把汁溅出来。没有刀或叉时，可以用你的两个手指把果核从嘴里轻轻拿出，放在果盘的边上。把果核直接从嘴里吐出来，是非常失礼的。

8．西式快餐和小吃

汉堡包和热狗是用手拿着吃，但一定要用餐巾纸垫住，让酱汁流到餐巾上，而不是流到你的手或衣服上。为防止万一，可以一只手拿餐巾垫住，另一只手准备一两张餐巾备用。

比萨饼可以用手拿着饼块，把外边转向里，防止上面的馅掉出来。但一般晚宴的餐桌上看不到比萨饼的。

玉米薄饼是一种普遍的用手拿着吃的食物。可以蘸上如甜豆或蕃茄酱等混合酱后吃。

油煎食品和薯片，可以用手拿着吃，也可以用叉子吃。如果在户外，当然可以用手拿着吃了。

女士还要注意，吃东西的时候，每次都要少放一些到嘴里。小口嚼，制造噪音和弄坏唇膏。吃一般的菜时，如果把手指弄脏了，可以请服务员端洗手水来。

四．五种特殊情况的处理

1．碰到主人做感恩怎么办？

有的主人会在进餐前感恩祷告，或坐或立，来宾都应和主人一样。感恩祷告前，不要吃喝任何东西，安静地低着头。直到祷告结束，再把餐巾放在膝上，开始用餐。

2．塞牙或异物入口时

如果你的牙缝里塞了蔬菜叶子或沙粒式的东西，不要在餐桌上用牙签剔，可以喝口水试试看；如果不行，就去洗手间，这样你就可以用力地漱口，也可以用牙签。

如果遇到不好吃的食物或异物入口时，必须注意不要引起一起吃饭的人的不快，但也不必勉强把不好的东西吃下去。可以用餐巾盖住嘴，赶紧吐到餐巾上，让服务员换块新的餐巾。如果食物中有石子等异物时，可用拇指和食指取出来，放在盘子的一旁。

即使有只虫子从你的沙拉里神气活现地爬出来（这是锻炼你的勇气和风度的最佳时刻），也要心平气和地要求换掉，只要和主人或服务员使个眼色就行，不要大吵大闹、鬼哭神嚎，让所有人都知道以至于都不敢吃了。

3．吃了蒜或洋葱后怎么办？

吃饭的时候吃了蒜或葱，不管是在家里、办公室还是聚会，都不会太受欢迎。我们介绍几种解决的方法：

一是用漱口水；

二是嚼口香糖；

三是用一片柠檬擦拭口腔内部和舌头；

四是嚼几片茶叶或是咖啡豆。

4．在餐桌上弄洒了东西怎么办？

如果在餐桌上泼洒了东西，而且洒了很多的情况下，做主人的要叫服务员来清理你弄脏的地方，万一不能清除干净，他会给你再铺上一块新的餐巾，把脏东西盖住，然后再上下一道菜。如果在家里，只要用清洁用品清除就行了。

如果你的座位弄上了大量的污渍，就向主人再要一块餐巾盖在弄脏的地方，同时向主人和其他客人表示道歉。如果你或你的家人弄坏了主人的任何东西，你应安排把弄坏的东西收在一起，并且清除干净或修好它们，在主人方便的时候再送回去。

5．刀叉掉到地上怎么办？

用餐的时候，刀叉不小心掉到地上，如果弯腰下去捡，不仅姿势不雅观，影响身边的人，也会弄脏手。可以示意服务生来处理并你更换新的餐具。

五．怎样得体地告辞？

正餐之后的酒会告辞时间按常识而定，如果酒会不是在周末举行，那就意味着告辞时间应在晚间十一时至午夜之间。如果在周末，就可以更晚一些。告辞应不宜过早或过迟。

各种（除了最大型的）酒会上，离开前都要向女主人当面致谢，这是礼貌。致谢时，该说的事交代完就可离开，不要说个不停，这样对方既无法做他自己的事也不能招呼别人。如果你因故必须早点告辞，致谢时不要太引人注目，以免让其他客人认为他们也该走了。

如果是主宾，就要先于其他客人向主人告辞。一般来说，主宾应在用完点心后的20分钟到40分钟之间相机告辞。一般客人不要先于主宾告辞，否则是对主人和主宾的不敬。如果确实有事需要先走，也要诚恳地说明情况。

出席鸡尾酒会的客人应按请帖上写明的时间起身告辞。如果接到的是口头邀请(可能没说明时间)，应该认为酒会进行两个小时。如果有一位客人迟迟不走，而女主人又另有晚餐之约，那她就应该婉转说明。她可以友好地说：“我得跟您分手了，因为我不得不……”

另外，参加了一次鸡尾酒会或非正式的正餐、酒会之后，写信或是通打个电话表示谢意，都是非常得体的。如果过不了多久又要见面的话，也可以面谢。