老人适合吃什么样的蜂蜜？

老人适合吃蜂蜜醋、山楂桃仁蜜露、首乌丹参蜂蜜饮。

1、蜂蜜醋。

组成：蜂蜜25克，米醋20克。

功效： 软化血管，降低血脂，防止心肌梗塞。

2、山楂桃仁蜜露。

组成：山楂500克，桃仁100克，蜂蜜250克。

功效：活血化瘀，健胃消食，营养心肌，降血压，降血脂。

3、首乌丹参蜂蜜饮。

组成：何首乌15克，丹参15克，蜂蜜20克。

功效： 滋阴润燥，通经活络。

扩展资料：

老人吃蜂蜜的注意事项：

蜂蜜别用开水冲

蜂蜜具有“春服养脾利气，夏服消暑解毒，秋服润燥滑肠，冬服镇咳缓下”的良好保健作用，是物美价廉的滋补剂。但有人喜欢用热水冲用蜂蜜，这是错误的。

蜂蜜中不仅含有大量葡萄糖、蚁酸、蛋白质、维生素和无机盐，而且还有酶物质，这些酶是有活性的，在高温下活性会渐渐丧失，并产生大量的羟基甲醛糖，使蜂蜜中的蛋白质、维生素C和蚁酸等营养物质受到破坏。

因此，要用低于60℃的温水冲服蜂蜜，这样才能确保其功效。

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人民网-蜂蜜别用开水冲 吃蜂蜜4个注意事项

的好处 在临床上，蜂蜜不仅可以治疗胃炎，还可以在蜂蜜中加上某些药物治疗溃疡病。如每晨用温开水冲蜂蜜6克，空腹服或用丹参15克，木香6克，炙甘草6克，煎汁冲蜂蜜服，可治疗胃十二指肠溃疡以及各种胃痛症。为什么蜂蜜有此疗效呢？原来蜂蜜是一种潜在的碱性食物，它所含的锰等无机盐，有促进食物的消化和同化作用，从而减轻胃肠负担而缓解症状。 若用蜂蜜30克，炒枣仁末15克，分2次冲服，有很好的宁心安神作用，可治心慌、失眠、健忘、多梦。如加入五味子9克，柏子仁9克，还可以增强记忆力，改善智能。 如果高血压、肝脏病、心脏病患者，早晚空腹饮1杯蜂蜜水，对上述疾病均有一定的疗效。若用丹参、首乌各15克，水煎取汁，冲蜂蜜1汤匙内服，功效更佳。用蜂蜜30克，精盐3克，加凉开水调匀，每天早晚各服1次，有良好的润肠通便作用，尤其适宜于老年人、体弱者、病后有便秘的患者。 当有呼吸道病变，出现阴虚肺燥，久咳无痰时，可用款冬花10克，百合15克，玉竹15克，煎水取汁，调入蜂蜜2汤匙饮用。也可在空心雪梨中放进蜂蜜适量，隔水炖服，可消除因气候干燥引起的咽喉干燥、发痒的感觉，并有利于气管中的积痰顺利咳出。因此，呼吸系统疾病治好之后，如能经常饮服蜂蜜，不但可防止旧病复发，还有强壮之功。 对于生长期的儿童，蜂蜜常是他们紧喜爱的食物，蜂蜜中含有铁和叶酸，常吃可以预防和纠正儿童的贫血。 此外，蜂蜜还有润肌白肤的作用，由于蜂蜜营养丰富而多样化，又易被人体吸收利用，对于皮肤有滋润作用，尤其是冬季气候干燥时，多吃蜂蜜能防止皮肤皲裂。很多高级的化妆品，是由蜂蜜提炼而成的，可见它对皮肤有良好的保护作用。如能长期内服，还能益寿延年。

蜂蜜具有的抗氧化物质（antioxidants），具有协助人体，抵御心脏疾病的功效，效果和蔬果类食物不相上下。

血液中的抗氧化物，能减少动脉阻塞的发生率，在美国，科学家以25名男性作为试验对象，结果发现，在服用蜂蜜及水的混和物后，血液中的抗氧化物浓度被显著提升，分析蜂蜜所含的成分后，发现蜂蜜和菠菜、苹果、香蕉、草莓等水果一样，含有丰富的抗氧化物质。在所有的蜂蜜中，又以黑蜂蜜（dark

honey）所含的抗氧化物质最多，研究显示，最佳的蜂蜜摄取方法，是将4大汤匙（tablespoons）加上16盎司（oz）的水，另外亦有研究显示，蜂蜜酒（mead）所含的抗氧化物质，在剂量上和红酒相当。

专家认为，对于工作繁忙、耗费了大量脑力的白领一族而言，身体健康无疑是第一位的。过去有些人习惯用药材炖肉类，但是这样往往花费很多时间，所以许多人总是半途而废。其实，有一个帮助白领人群恢复精力、健身养颜的捷径，那就是食用蜂产品，因为这些纯天然的饮品，其实就是上好的滋补品，食用这些蜂产品，有很多益处。科学研究表明，蜂蜜是最传统的、无污染的绿色食品，它含有10种维生素、16种酸类，有造血、杀菌等功能，对于爱美的白领女性而言不仅是最好的补品，而且还可以美容；蜂王浆具有丰富的营养物质，能改善皮肤的营养状态，延缓皮肤衰老，增强皮肤弹性，而且对肝病、糖尿病等多种疾病有一定疗效；纯蜂花粉和蜂花粉又称为可吃的化妆品，它具有低脂肪、高蛋白、全营养、纯天然等特点，还含有人类需要的各种氨基酸、维生素、80多种活性酶等。

老年人吃糖容易导致血糖过高，从而引起高血脂症、动脉硬化症、糖尿病等老年性疾病。而吃蜂蜜就不会有这种情况。因为蜂蜜中有两种易于吸收的糖：葡萄糖和果糖，并且它们的比例非常合适，相对来说，人体对葡萄糖的吸收比果糖快。因此，吃蜂蜜后，其中的葡萄糖被迅速吸收，而果糖却吸收较慢，从而起到维持血糖的作用。美国芝加哥大学的舒茨和克诺等博士曾对一系列营美食品进行过试验，结果发现：除葡萄糖外，蜂蜜是人体吸收最快的物质，并且血糖是以极为缓慢的速度恢复到最初水平。

此外，蜂蜜可增老年人的抵抗力，并对老年性疾病有防治作用。老年人经常食用蜂蜜可以防治咳嗽、失眠、心血管疾病、消化不良、胃肠溃疡、便秘以及痢疾等疾病。因此，蜂蜜被誉为"老年人的年奶"是当之无愧的。

1、降低胆固醇含量;2、增强记忆力;3、通便止泻双重功效;4、降低血压;5、补脑养血、促睡眠;6、炖肉放点苹果降脂又祛味;7、降血压，降低胆固醇含量，预防胆结石;8、防牙病;9、止腹泻;10、治打嗝;11、防骨质疏松症;12、治痉挛;13、防哮喘。

不同种类蜂蜜的特点

　　单花蜜由于含有该植物具有的特殊成分，它不但具有该植物的花所特有的风味，而且还具有与该植物相同的成分与功效。

　　1．百花蜜采于百花丛中，汇百花之精华，集百花之大全。清香甜润，营养滋补，具有清热、补中、解毒、润燥、收敛等功效，是最传统的蜂蜜品种。

　　2．冬蜜源于中药树种鸭脚木(八叶五加、鹅掌柴)，是岭南特有冬季蜜种，故俗称"冬蜜"。色泽为浅琥珀色，较易结晶，质地优良，味甘而略带特有苦味。除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效外，还有发汗解表、祛风除湿、养血生津、强心安神、健脾益肺之功效，对感冒发热、咽喉肿痛、风湿关节痛有较好辅助疗效，对心血管疾病、高血压、肝炎、肾病、风湿病等起调理作用。冬蜜是带有中药特色的蜂蜜品种，适合中老年人服用。

　　3．龙眼蜜南方特有蜜种，具有龙眼的香气。本品取龙眼益心脾、补气血的作用，有养血安神、开胃益脾、养颜、清热润燥、补中之功效。对心脾血虚引起的心悸不安、失眠和记忆力减退也有一定辅助疗效。特别适宜妇女食用。

　　4．荔枝蜜荔枝盛产于南方，被誉为"果中之王"。荔枝蜜采自荔枝花蕊之花蜜，气息芳香馥郁，味甘甜，微带荔枝果的酸味，含有多种维生素。因为蜜蜂酿蜜时添加了多种蜜蜂自己特有的成分，故无荔枝燥热之弊。这样荔枝蜜既有蜂蜜之清润，又因其特殊的生津、益血、理气作用而具有补心益气、开胃健脾、养血安神、美容养肤、润肺、祛寒止痛之功效，适合,营养不良、体虚贫血和妇女产后虚弱者食用。本品是岭南特有的蜜种，用来馈赠亲友尤为适宜。

　　5．椴树蜜俗话说："南方荔枝，北方椴树"。椴树蜜是我国东北特有蜜种，采自长白山深山，蜜色为浅琥珀色，具有浓郁的香味，容易结晶，口感极佳，绝无污染。本品除了有养胃补虚、清热、解毒、润燥的一般蜂蜜功效外，还具有抑菌、助消化、养容驻颜、护肝、护肾、软化心脑血管、延缓衰老等保健功能，有润肺、化痰、理气、消滞、保持呼吸道湿润、促进胃液分泌以及一定的镇静作用，可预防便秘、肠癌，是难得的森林蜜种。

　　6．紫云英蜜又名红花草蜜或草子蜜，采自苏北一带，是我国南方春季主要蜜种。本品具有大自然清新宜人的草香味，甜而不腻，爽洁清甜，色泽为浅琥珀色。本品除有一般蜂蜜的清热、解毒、补中、润澡之功效外，还能祛风明目、调心补血、消肿利尿、调节肠胃功能，对风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有一定的辅助疗效，对严重便秘者更为适宜，是虚火旺盛人士之保健佳品。7．槐花蜜是春季蜜种。水白透明，质地浓稠，不易结晶，具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鲜洁，芳香适口。本品具有槐花之清热、祛湿、利尿、凉血、止血之功效，能保持毛细血管正常的抵抗能力，降低血压，并用于预防中风，同时亦有普通蜂蜜清热、补中、解毒、润燥之功效，并可清热养颜、润肠通便，为蜜中上品。较适合心血管病、痔疮患者保健食用。

　　8．桂花蜜为稀有蜜种。采自深山老林、冬天开花泌蜜的野桂花花蜜，香气馥郁温馨、清纯优雅，味道清爽鲜洁，甜而不腻，色泽水白透明，结晶细腻，被誉为"蜜中之王"。柃木桂花亦是一种稀有中草药。《中药大辞典》记录：柃木桂花"祛风除湿，治关节疼痛"其有效成分菊苷已被证明有良好的营养保健作用。桂花蜜除具有一般蜂蜜的清热、补中、解毒、润燥等功效外，还有清咽润喉、滋味甜润的特点，深受国内外人士喜爱，在古代则是皇宫的贡品。

　　9．黄连蜜采自我国中草药自然保护区中黄连的花蜜，它继承了蜂蜜的特点及黄连的药性，因此不仅有天然蜂蜜的保健营养价值，尤其具有这种名贵中药的医疗效果。黄连蜜色泽微黄，香味特别，甜中微苦，甜而不腻，真可谓良药并不苦口，疗效依然保持。基于特有清热祛湿、泻火解毒、抗菌消炎、排毒养颜之功效，故特别适用于平时烟酒过多、心火旺盛、心情烦躁之士的食疗保健食用。

　　10．五倍子蜜 中药蜜种。采自涩肠止泻的五倍子的花蜜，色泽略深，味甘甜，略有中药香气，除具有普通蜂蜜特点外，还具有解毒、止泻、杀菌及收敛作用，对肺肾双虚、脾肾虚寒、气促喘乏、痰火郁肺等证都有良好的辅疗效果。特别适合虚汗、肺虚、肾虚、久泻久痢、痔血、便血等人士日常食疗保健之用。

　　11．丹参蜜丹参蜜是蜜蜂采自中药丹参的花酿造的纯天然蜂蜜，除有蜂蜜的天然保健作用外，更具有丹参"生新血、去恶血"之功效，适用于女性月经不调、行经腹痛等症。此外，丹参蜜还可以"凉血消肿、清心除烦"。

　　12．黄芪蜜黄芪是治疗气虚不可缺少的药物之一。黄芪蜜采自于天然黄芪花，除了有一般蜂蜜保健作用外，更具有中药黄芪之益卫固表、利水消肿的功效，从而起到升举中气、利尿、减轻肾炎症状、降低血压、强壮身体的作用。可补气固表，适用于气虚多汗者保健食用。

13．桔梗蜜桔梗是治疗咽喉肿痛的主要药物之一，有宣肺散邪、祛痰排脓、利咽的功效。桔梗蜜来自于天然桔梗花蜜，既具蜂蜜之清热、补中、润燥的功效，更是适用于外感性咳嗽、咽痛、胸闷、痰多患者食疗保健。

14．枇杷蜜枇杷蜜是蜜蜂采集开花的枇杷花蜜，经蜜蜂酿造而成，其昧甘甜上口，芳香浓郁，为蜜中上品。除了蜂蜜的天然保健作用，ttt：杷蜜更具有枇杷"主治肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴"的药效，有润肺祛痰、止咳平喘的功效，对于治疗肺燥，虚劳咳嗽、痰多、胸闷，饮酒多喉痒干咳，声音沙哑等效果均佳，并有降低血压、清泄通便、防治痔疮等功效。临床上用于防治感冒、支气管炎、肺炎、高血压、痔疮等效果良好。

15．党参蜜是蜜蜂采自名贵中药材党参的花蜜酿造而成，味甘平，色泽呈琥珀色。其除有蜂蜜之特性外，更益于补中、益气生津，对脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、妇女血崩、贫血有辅助疗效，适于体虚、胃寒、慢性胃炎、贫血者的保健食用。

五味子蜜，益肺补五脏，久咳虚喘，梦遣滑精，久泻不止，自汗盗汗，心季失眠。

红枣花蜜，扶脾养胃，润心肺，和阴阳调营卫。

桂花蜜，被尊为蜜中之王，堪称养生美容之极品。

龙眼蜜，健脾补血。

荔枝蜜，滋阴镇痛，消肿健脑。

黄连蜜，清心除烦，泻火排毒，保肝护肝，防治粉刺和青春痘。

雪脂莲蜜，被人尊为纯天然化妆品。

野菊花蜜，生津止渴，清热降火，祛风解毒，平肝明目。

槐花蜜，其性清凉，有舒张血管，改善血液循环，防止血管硬化的作用。

野藿香冬蜜，有清热解毒，祛湿热，对腹胀便秘，消化不良及肠胃炎，化痰止咳有奇效。

蜂蜜具有的抗氧化物质（antioxidants），具有协助人体，抵御心脏疾病的功效，效果和蔬果类食物不相上下。

血液中的抗氧化物，能减少动脉阻塞的发生率，在美国，科学家以25名男性作为试验对象，结果发现，在服用蜂蜜及水的混和物后，血液中的抗氧化物浓度被显著提升，分析蜂蜜所含的成分后，发现蜂蜜和菠菜、苹果、香蕉、草莓等水果一样，含有丰富的抗氧化物质。在所有的蜂蜜中，又以黑蜂蜜（dark honey）所含的抗氧化物质最多，研究显示，最佳的蜂蜜摄取方法，是将4大汤匙（tablespoons）加上16盎司（oz）的水，另外亦有研究显示，蜂蜜酒（mead）所含的抗氧化物质，在剂量上和红酒相当。

专家认为，对于工作繁忙、耗费了大量脑力的白领一族而言，身体健康无疑是第一位的。过去有些人习惯用药材炖肉类，但是这样往往花费很多时间，所以许多人总是半途而废。其实，有一个帮助白领人群恢复精力、健身养颜的捷径，那就是食用蜂产品，因为这些纯天然的饮品，其实就是上好的滋补品，食用这些蜂产品，有很多益处。科学研究表明，蜂蜜是最传统的、无污染的绿色食品，它含有10种维生素、16种酸类，有造血、杀菌等功能，对于爱美的白领女性而言不仅是最好的补品，而且还可以美容；蜂王浆具有丰富的营养物质，能改善皮肤的营养状态，延缓皮肤衰老，增强皮肤弹性，而且对肝病、糖尿病等多种疾病有一定疗效；纯蜂花粉和蜂花粉又称为可吃的化妆品，它具有低脂肪、高蛋白、全营养、纯天然等特点，还含有人类需要的各种氨基酸、维生素、80多种活性酶等。

老年人吃糖容易导致血糖过高，从而引起高血脂症、动脉硬化症、糖尿病等老年性疾病。而吃蜂蜜就不会有这种情况。因为蜂蜜中有两种易于吸收的糖：葡萄糖和果糖，并且它们的比例非常合适，相对来说，人体对葡萄糖的吸收比果糖快。因此，吃蜂蜜后，其中的葡萄糖被迅速吸收，而果糖却吸收较慢，从而起到维持血糖的作用。美国芝加哥大学的舒茨和克诺等博士曾对一系列营美食品进行过试验，结果发现：除葡萄糖外，蜂蜜是人体吸收最快的物质，并且血糖是以极为缓慢的速度恢复到最初水平。

此外，蜂蜜可增老年人的抵抗力，并对老年性疾病有防治作用。老年人经常食用蜂蜜可以防治咳嗽、失眠、心血管疾病、消化不良、胃肠溃疡、便秘以及痢疾等疾病。因此，蜂蜜被誉为